Диетическая окрошка без картошки
20 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Isaenko777

Диетическая окрошка без картошки

Приготовьте в жаркий день диетическую окрошку без картошки. Суп получается с минимальным количеством калорий, но очень вкусный и сытный. Для рецепта используйте нежирный кефир и минеральную воду.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 300 Грамм
    с низким процентом жирности
  • Вода минеральная 200 Грамм
  • Яйца куриные 2 Грамма
  • Огурцы 2 Штуки
  • Укроп 4-5 Грамм
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Заранее сварите куриные яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте вареные яйца кубиками для окрошки.

Заранее сварите куриные яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте вареные яйца кубиками для окрошки.

Шаг 3

Свежие огурцы нарежьте кубиками.

Свежие огурцы нарежьте кубиками.

Шаг 4

Мелко накрошите свежий укроп.

Мелко накрошите свежий укроп.

Шаг 5

Смешайте в глубокой емкости нарезанные яйца, огурцы и укроп.

Смешайте в глубокой емкости нарезанные яйца, огурцы и укроп.

Шаг 6

Посолите по вкусу и перемешайте.

Посолите по вкусу и перемешайте.

Шаг 7

Залейте все компоненты кефиром и холодной минералкой. Воду можете взять как газированную, так и без газа. Перемешайте окрошку и блюдо готово.

Залейте все компоненты кефиром и холодной минералкой. Воду можете взять как газированную, так и без газа. Перемешайте окрошку и блюдо готово.

Шаг 8

В холодном виде подавайте окрошку к столу. Приятного аппетита!

В холодном виде подавайте окрошку к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетическая окрошка без картошки"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×