Диетическая окрошка без картошки
Приготовьте в жаркий день диетическую окрошку без картошки. Суп получается с минимальным количеством калорий, но очень вкусный и сытный. Для рецепта используйте нежирный кефир и минеральную воду.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 2 Штуки
-
Кефир
300 Грамм
с низким процентом жирности - Яйца куриные 2 Грамма
- Укроп 4-5 Грамм
- Соль По вкусу
- Вода минеральная 200 Грамм
Количество порций
Калорийность
27 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Заранее сварите куриные яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте вареные яйца кубиками для окрошки.
Шаг 3
Свежие огурцы нарежьте кубиками.
Шаг 4
Мелко накрошите свежий укроп.
Шаг 5
Смешайте в глубокой емкости нарезанные яйца, огурцы и укроп.
Шаг 6
Посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 7
Залейте все компоненты кефиром и холодной минералкой. Воду можете взять как газированную, так и без газа. Перемешайте окрошку и блюдо готово.
Шаг 8
В холодном виде подавайте окрошку к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетическая окрошка без картошки"
Оценить рецепт
3.7
3
