
Рецепт русской окрошки
Вода
Куриное мясо
Сметана
Редис
Укроп
Зеленый лук
Огурец
Яйца
Картошка
Лимон
Соль
Одно из лучших блюд для летнего обеда или ужина – это окрошка. Существует много ее вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить рецепт русской окрошки, что делают со сметаной и мясом.

Фасоль лима
Вода горячая
Фасоль лима
Огурец
Помидор
Болгарский перец
Оливковое масло
Сок лимона
Дижонская горчица
Репчатый красный лук
Черный молотый перец
Соль
Кинза и укроп
Бобовое растение, фасоль лима или лунная фасоль – экзотический для нас продукт. Он родом из Перу и выглядит весьма привычно, но вкус имеет особенный. Попробуйте сами.

Говядина, тушеная с солеными огурцами
Картофель
Говядина
Сливочное масло
Чеснок
Соленые огурцы
Лук, морковь
Помидор
Веточки петрушки
Соль, перец
Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную говядину с солеными огурцами. Блюдо называется "Азу" и является традиционным блюдом татарской кухни. Приступаем к его приготовлению!

Салат из малосольных огурцов (за уши не оттянешь!)
Огурцы
Оливковое масло
Укроп
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Семечки
Кунжут
Сахар
Перец молотый
Кориандр
Сухая горчица
Острый перец
Так как скоро зима и свежих овощей для салата будет не так много, как летом, предлагаю узнать, как приготовить салат из малосольных огурцов (за уши не оттянешь!) — зимний вариант вкусного блюда.

Легкий салат с авокадо
Кориандр свежий
Масло растительное
Помидоры черри
Огурец
Авокадо
Соль, перец
Лимон
Лук красный
Наверняка многие налегают летом на свежие овощи, с удовольствием едят салаты. Я покажу вам, как приготовить легкий салат с авокадо, томатами и огурцами. Очень простой и вкусный салатик.

Вкусные малосольные огурцы
Вода
Укроп
Соль
Сахар
Уксус
Чеснок
Черный перец горошком
Огурцы
Лавровый лист
Гвоздика
Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время года.

Соление огурцов
Огурцы
Соль
Чеснок
Кинза
Петрушка
Приправа для соления огурцов
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Делюсь своим рецептом засолки огурцов в домашних условиях. Они получаются ароматными, хрустящими и очень вкусными! Соленые огурцы подойдут и для салатов, и для супов, и в качестве закуски.

Салат "Греческий" (самый простой рецепт)
Маслины
Сыр фета
Оливковое масло
Укроп
Лимонный сок
Винный уксус
Чеснок
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Огурец
Помидоры
Лук красный
Салат "Греческий"- блюдо, название которого говорит само за себя. Этот овощной салат с мягким сыром фета подарила миру солнечная Греция. Рецепт самый простой, а вкус выше всяких похвал!

Рецепт соленых огурцов хрустящих
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Перец горошком черный
Перец душистый
Зонтик укропа
Лист хрена
Листья смородины
Предлагаю рецепт соленых хрустящих огурцов. Они подойдут и в качестве самостоятельной закуски, и для салатов. На вкус пикантные и ароматные, с ярко выраженным кисло-соленым вкусом.

Cалат из помидоров и огурцов
Яблочный уксус
Вода
Сахар
Соль
Перец
Кунжут
Огурец
Помидоры черри
Лук репчатый
В сезон овощей грех не сделать легкий, свежий и летний салат из помидоров и огурцов. Такой салат идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам. Любимый, быстрый и простой салат для всей семьи.

Бочковые огурцы в банках
Вода
Огурец
Соль
Чеснок
Перец черный горошком
Перец горошком душистый
Листья смородины
Зонтик укропа
Лист хрена
Делюсь проверенным рецептом бочковых огурцов. Он простой и относительно быстрый, получается прекрасная заготовка на зиму. Огурцы остаются хрустящими, а на вкус кисловато-соленые.

Салат "Греческий" с рукколой и сладким перцем
Фета
Оливковое масло
Руккола
Сок лимона
Красный лук
Огурец
Помидоры черри
Сладкий перец
Маслины
Соль и перец
Летом так и хочется внести в меню как можно больше свежих овощей и зелени, согласны? Именно поэтому я предлагаю небольшой эксперимент с классическим рецептом, который, как мне кажется, точно удался!
Рецепт малосольных огурцов на зиму
Вода кипяченая
Огурцы
Чеснок
Соль
Зонтики укропа
Листья вишни
Петрушка
Малосольные огурцы — самая популярная холодная закуска на столе в зимнее время. Их добавляют в первые блюда, вторые, салаты и т.д. Время засолки огурцов в рассоле на холоде — от 2 недель до месяца.
Салат быстро, вкусно и недорого
Греческий сыр "Фета"
Оливковое масло
Сок лимона
Перец болгарский
Огурец
Красный лук
Помидоры
Оливки без косточек
Соль, перец, орегано
Салат листовой
Хочу поделиться с вами рецептом, как можно приготовить салат быстро, вкусно и недорого! Сытный и без вреда для фигуры, такой салат непременно вас порадует. Подойдет он к любому столу.

Cвекольник холодный на кефире
Кефир
Свекла
Картофель
Огурцы
Редис
Лук зеленый
Укроп
Яйца
Лимон
Перец черный молотый
Соль
Сегодня расскажу, как приготовить свекольник холодный на кефире. Это холодный суп из свеклы, идеальный для жарких дней. Этот суп готовится просто, получается красивого ярко-розового цвета.

Консервирование огурцов на зиму
Огурцы
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Хрен
Зонтики укропа
Листья черной смородины
Листья вишни
Перец горошком
Нет ничего лучше холодной зимой, как домашние соленья. Сегодня я расскажу вам, как консервировать огурцы на зиму. В итоге вы получите хрустящие и вкусные огурцы на все случаи жизни.

Салат с говядиной и маринованными огурцами
Говядина
Йогурт
Сыр
Свежий укроп
Чеснок
Горчица
Яйца
Лук
Свежий огурец
Маринованный огурец
Соль и специи
Необычный по оформлению салат с говядиной и маринованными огурцами можно готовить на любой праздничный стол. Этот салат удивительно красивый по оформлению и очень вкусный. Я готовила его на новый год.

Борщ литовский
Кефир
Укроп
Свекла отварная
Огурец
Яйца
Картофель
Соль
Здесь я покажу вам, как приготовить борщ литовский. Это легкий холодный суп на основе свеклы и кефира. Готовится он просто, а подается с горячим отварным картофелем. Это очень вкусно!

Крабсбургер с крабовой котлетой
Крабовые палочки
Твердый сыр тертый
Панировочные сухари
Майонез
Сыр плавленый
Паприка
Лимонный сок
Сушеный чеснок
Кетчуп
Помидор
Маринованные огурцы
Листья салата
Перец
Лук репчатый
Булочки для бургеров
Яйцо
Соль
Сладкая горчица
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить крабсбургер с крабовой котлетой, невероятно ароматный и аппетитный бургер с нежной крабовой котлетой, который станет отличной заменой традиционного бургера!
Сладкие маринованные огурцы на зиму
Сахар
Соль
Чеснок
Лимонная кислота
Огурцы
Листья хрена
Зонтики укропа
Перец горошком
Перец душистый
Предлагаю попробовать очень интересный вариант закатки огурчиков. В рецепте сахара в два раза больше, чем соли, благодаря чему маринад сладковатый, а вместо уксуса — лимонная кислота.

Рассольник
Вода
Говядина
Оливковое масло
Ячмень
Укроп свежий
Томатная паста
Соль
Картофель
Морковь
Огурцы соленые
Сельдерей стебель
Черный перец
Сметана
Лук
Лавровый лист
Этому первому блюду уже более 500 лет. За всё время появилось множество вариаций его приготовления. Я делюсь вариантом, как приготовить рассольник просто, быстро и вкусно. Он наваристый и сытный.

Окрошка классическая на воде
Вода
Ветчина
Уксус
Сметана
Укроп
Зеленый лук
Соль
Картофель
Яйца
Огурец
Окрошка – это летний суп. К столу ее подают холодной, она приятно освежает в жаркий день и отлично утоляет голод. Расскажу, как приготовить окрошку классическую на воде, с зеленью и ветчиной.

Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами
Колбаски охотничьи
Грибы
Зеленый лук
Оливковое масло
Картофель отварной
Помидоры
Яйца
Огурцы маринованные
Соль, перец
Этот салат очень-очень простой, но при этом вкусный и необычный. Попробуйте, как приготовить салат "Сытный" с картофелем, запеченными помидорами, яйцом и без майонеза. Разнообразьте обед или ужин.

Салат с куриными сердечками и огурцом
Морковь
Куриные сердечки
Уксус
Огурец
Сладкий перец
Луковица
Соль, специи, зелень
Сметана
Если вам нравятся эксперименты на кухне с самыми разными ингредиентами, тогда обратите внимание на этот интересный рецепт. Свежие овощи, нежные сердечки, пикантная морковь и ароматные специи — класс!

Маринованные соленые огурцы
Огурец
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль крупная
Укроп зонтиками
Чеснок
Горчица в зернах
Лавровый лист
Эстрагон
Хрен
Перец горький зелёный
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Как же много существует способов консервирования овощей на зиму! Каждый кулинар делает это по своему вкусу. Есть сладкие, пикантные, острые и более солёные варианты. Я предлагаю свой, попробуйте!

Салат с мясом (свинина)
Свинина
Пекинская капуста
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Помидор
Огурец свежий
Соль
Черный молотый перец
Жареное мясо свинины и свежие овощи в одном салате — немного необычное сочетание, не правда ли? Но салат получается очень сочным, питательным и, безусловно, вкусным. На праздник подойдет и для ужина.

Салат "Ромашка" с сухариками
Кукуруза консервированная
Колбаса
Сухарики
Майонез
Растительное масло
Лимонный сок
Огурец свежий
Помидор
Прованские травы
Если у вас собирается большая компания гостей и вы не знаете их вкусов и предпочтений в еде, этот салат будет наилучшим выходом из затруднительной ситуации. Готовится легко, а угодить получится всем.

Салат из семги слабосоленой
Филе семги
Багет
Укроп
Водка
Листья салата
Сахар
Морская соль
Дижонская горчица
Лимонный сок
Мед
Авокадо
Огурец
Красную рыбу для приготовления этого салата мариную в особом соусе на основе водки, что придает блюду изысканный вкус. Рассказываю, как приготовить салат из семги слабосоленой с изысканной подачей.

Салат из свежей капусты и огурца
Зеленый лук
Растительное масло
Укроп
Уксус 9%
Соль
Капуста белокочанная
Огурец свежий
Сахар
Отличный и незамысловатый, но от этого не менее вкусный, сочный и ароматный салат из молодой свежей капусты приготовить совсем несложно. Витаминов в таком салате много, поэтому готовим обязательно!

Салат на зиму с огурцами и помидорами
Вода
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Помидоры
Огурец
Лук репчатый
Перец болгарский
Перец душистый
Перец черный горошком
Предлагаю рецепт салата из помидоров и огурцов, который можно заготовить на зиму. Он получается ароматным, ярким и сочным. Подавать его можно к отварному картофелю, гречке или макаронам.
Салат с ветчиной и огурцом
Ветчина
Макароны
Майонез
Укроп
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Хотите удивить своих родных и друзей необычный салатом? Значит вы правильно открыли именно этот рецепт. Сытный и вкусный салат с добавлением совсем не салатного ингредиента получится очень вкусным.

Салат из водорослей чука
Водоросли чука
Ореховый соус или дрессинг кунжутный
Кунжут
Огурец
Болгарский перец
Водоросли богаты йодом, поэтому они рекомендуются для здорового питания. Одним из их видов является всем знакомая морская капуста, но не только её можно достать в магазине. Есть и другой ингредиент.

Окрошка классическая с колбасой
Колбаса вареная
Картофель
Огурец свежий
Яйца
Зелень
Кефир
Сметана
Соль
Ну кто не любит окрошку? Это потрясающее холодное блюдо считается летним, но его часто готовят и в межсезонье. Главные ингредиенты — колбаса и овощи. Заправляется окрошка кефиром или квасом по вкусу.

Вкуснейшие сэндвичи дома
Свиной ошеек
Кетчуп
Горчица острая
Горчица американская
Хлеб для тостов
Булочки для гамбургера
Помидор
Огурец
Лук красный
Сыр
Всем известно, что фастфуд это не полезная еда. Но если приготовить сэндвич и бургер дома, всё будет по-другому. Мясо жарится без масла, все овощи свежие и полезные, а родные — сытые и счастливые!:)


Крабовый салат с огурцами
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Рис
Майонез
Огурец
Яйцо
Соль, перец
Этот салатик уже давно для многих стал традиционным, но тем не менее каждая хозяйка готовит его по-своему. Хочу предложить на заметку один из способов, как приготовить крабовый салат с огурцами.

Солянка из колбасы
Вода
Колбаса вареная
Томатная паста
Растительное масло
Картофель
Репчатый лук
Солёный огурец
Лимон
Оливки без косточек
Соль
Черный молотый перец
Когда я варю супы, часто импровизирую. Поэтому прихожу к разным вариантам одних и тех же блюд. Плюс часто ориентируюсь на те продукты, которые есть на кухне в данный момент. Смотрите рецепт солянки.
Лаваш с красной рыбой и огурцом
Семга слабосоленая
Сыр плавленый
Огурец
Зелень
Лаваш
Очень вкусная и сытная закуска на скорую руку. Приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом можно и в будни, и к любому праздничному столу.
Помидоры с огурцами на зиму
Вода
Огурцы
Помидоры
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Зонтики укропа
Лавровый лист
Перец горошком
Гвоздика в бутонах
Листья смородины
Листья вишни
Перед вами уникальный рецепт, как приготовить консервированные помидоры с огурцами на зиму. Почему уникальный? Потому что тут и помидоры и огурцы — идеальный компромисс для любителей разных овощей.

Закатка соленых огурцов на зиму
Огурцы свежие
Чеснок
Листья хрена
Листья смородины
Листья вишневые
Перец горошком
Соль
Классика кулинарного жанра! Если вы думаете, что вы не умеете делать хрустящие и красивые, плотные и нежные огурцы, вы, вероятно, просто не знаете, как сделать закатку соленых огурцов на зиму!

"Оливье" классический со свежим огурцом
Майонез
Горошек консервированный
Колбаса вареная
Картофель
Морковь
Яйца куриные
Лук репчатый
Огурцы свежие
Зелень
Соль
Перец
Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по классическому рецепту, в том числе со свежим огурцом.
Что готовим
Как или зачем