Салат "Ковчег"
Если нужна оригинальная подача салата, предлагаю вашему вниманию шикарный рецепт — салат "Ковчег". Роль ковчега будет исполнять огурец, его разрежем вдоль и удалим мякоть. Также можно взять авокадо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свежие огурцы 1 Штука
- Куриные яйца 2 Штуки
- Вареная колбаса 70 Грамм
- Горошек консервированный 40 Грамм
- Красный лук 20 Грамм
- Майонез 30 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
146 ккал
Калорийность
14 г
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Огурец разрежьте вдоль на две половинки. Удалите из огурца всю мякоть при помощи чайной ложки.
Шаг 3
Слейте жидкость из мякоти огурца, переложите в салатник, добавьте горошек.
Шаг 4
Вареную колбасу нарежьте небольшими кубиками, добавьте в салат.
Шаг 5
Красный лук нарежьте мелкими кубиками и добавьте в салат.
Шаг 6
Куриные яйца отварите 10 минут, почистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат. Соль и перец добавьте по вкусу.
Шаг 7
Выложите салат в огуречные лодочки, при подаче полейте майонезом.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
5
