Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Огурцы по-корейски с морковью

3 ч.

1

Огурцы по-корейски с морковью

Огурцы по-корейски с морковью имеют незабываемый пряный вкус, зимой такая закуска разлетится на ура! Обязательно приготовьте такую заготовку по моему рецепту!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 600 грамм
Морковь 180-200 грамм
Чеснок 3 зубчика
Корейская приправа 1,5 ч. ложки
Уксус 9% 1,5 ст. ложки
Масло растительное 1,5 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка

Калорийность

51 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для консервирования огурцов по корейски с морковью.

Подготовьте ингредиенты для консервирования огурцов по корейски с морковью.

Шаг 2

Вымойте огурцы и нарежьте длинными полосками.

Вымойте огурцы и нарежьте длинными полосками.

Шаг 3

Морковку натрите на корейской терке, всыпьте к огурцам, добавьте к овощам выдавленный чеснок, влейте масло, уксус, добавьте соль и сахар.

Морковку натрите на корейской терке, всыпьте к огурцам, добавьте к овощам выдавленный чеснок, влейте масло, уксус, добавьте соль и сахар.

Шаг 4

Заготовку перемешайте и оставьте на столе мариноваться на 2-3 часа, чтобы выделился сок и овощи промариновались как следует.

Заготовку перемешайте и оставьте на столе мариноваться на 2-3 часа, чтобы выделился сок и овощи промариновались как следует.

Шаг 5

Наполните простерилизованные банки овощами.

Наполните простерилизованные банки овощами.

Шаг 6

Простерилизуйте заготовку в течение 20 минут.

Простерилизуйте заготовку в течение 20 минут.

Шаг 7

Закатайте крышками и поставьте остывать под одеяло. Готовые огурцы по корейски с морковью храните в обычной кладовой до зимы. Выход - 1 банка объемом 800 грамм. Приятного вам аппетита!

Закатайте крышками и поставьте остывать под одеяло. Готовые огурцы по корейски с морковью храните в обычной кладовой до зимы. Выход - 1 банка объемом 800 грамм. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Огурцы по-корейски с морковью"

Видео рецепт Огурцы по-корейски с морковью

Оценить рецепт

4.8 9

Юлия Куценко

31.08.2019 15:10

Всё нарезали,замариновали. Осталось дождаться зимы,но сейчас на вкус

Похожие рецепты

Салат из огурцов с морковкой по-корейски

Огурец соленый Морковь Кефир Масло подсолнечное Пряные травы Приправа для корейской моркови Уксус

Этот салат простой, но в то же время по-своему необычный. Яркое сочетание острой морковки с кислыми огурцами дополняется молочным соусом с пряными травами, в результате чего получается вкусный микс.

15 мин

5.0

134

Огурчики по-корейски

Огурцы Морковь Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Приправа для моркови по-корейски

Хочу поделиться простым рецептом огурчиков по-корейски! Это овощной салат с пикантным маринадом. Получается отменная закуска на зиму, дополнит любой гарнир и подчеркнет вкус ваших мясных блюд!

1 дн. 14 ч.

4.2

274

Огурцы по-корейски на зиму

Огурцы Морковь Растительное масло Уксус 9% Сахар Приправа для корейской морковки Чеснок

Один из вариантов заготовки огурцов - огурцы по-корейски. Чтобы разнообразить свое меню, я решил попробовать рецепт приготовления огурцов по-корейски на зиму.

2 дн. 9 ч.

3.5

–

Салат из огурцов на зиму по-корейски

Огурцы Масло рафинированное Уксус столовый Сахар Чеснок очищенный Соль Перец черный молотый Морковь

Готовится такой салатик из огурцов по-корейски просто, а результат просто превосходный! Очень часто встречала подобный рецепт заготовки, и все они в основном отличаются нарезкой овощей.

1 ч.

5.0

–

Быстрые огурцы в соевом соусе по-корейски

Соевый соус Растительное масло Уксус Чеснок Сахар Огурец Морковь Соль

Предлагаю вашему вниманию замечательную закуску, а также хорошее дополнение к мясу, птице, отварному картофелю — быстрые огурцы в соевом соусе по-корейски. Ароматное, в меру острое, вкусное блюдо!

20 мин

5.0

69

Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации

Огурцы Морковь Сахар Уксус 9% Подсолнечное масло Чеснок Соль Кориандр

Огурцы по-корейски на зиму - отличный вид заготовки. Ароматный и хрустящий салат, станет прекрасной закуской, а также хорошим гарниром к мясу, птице, горячему картофелю.

1 ч. 20 мин

5.0

141

Огурцы по-корейски на закуску

Огурцы Вода Соль Перец хлопьями чили Лук зеленый Чеснок Сахар Кунжут Соевый соус Паприка Морковь

Раз уж сейчас самый сезон огурцов, то почему бы не попробовать блюда разных стран из них? Вот эти огурцы по-корейски прекрасно подойдут в качестве закуски. Остренькие, с пикантной начинкой.

20 мин

5.0

–

Огурцы по-корейски

Свежие огурцы Соевый соус Растительное масло Кунжут Столовый уксус Чеснок Перец чили (молотый)

Огурцы по-корейски - неплохой вариант для тех, кто любит огурцы во всех видах - соленые, малосольные, в салатах или просто свежие. Огурцы по-корейски - острая закуска, которая может украсить ваш стол.

2 ч. 50 мин

4.1

376

Синенькие с морковкой по-корейски

Морковь Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Соус соевый Соль Баклажаны Перец

Кто любит поострее, прошу любить и жаловать - синенькие с морковкой по-корейски! Превосходная закуска к праздничному столу или на каждый день. Готовится очень просто и приносит массу удовольствия!

2 ч.

5.0

92

Салат с корейской морковкой и огурцом

Укроп Морковь по-корейски Масло растительное Чеснок Огурец Соль Перец черный молотый

Салат из корейской моркови и огурца получается очень вкусным. Так как он не заправляется майонезом, его смело можно включить в рацион тем людям, которые соблюдают диету. Попробуйте его приготовить!

15 мин

4.5

151

Салат из огурцов и морковки на зиму

Огурцы Масло растительное Уксус Сахар Соль Приправа для моркови по-корейски Морковь Чеснок

Много раз готовил подобные салаты на зиму, но этот получается особенно хорошим. Весь секрет в красивой нарезке овощей для салата. Морковь и огурцы нарезаются тонкой соломкой "по-корейски". Попробуйте!

19 ч.

3.4

–

Маринованный салат из огурцов и моркови

Вода Уксус столовый 9% Сахар Чеснок Соль Морковь Огурцы Гвоздика в бутонах Лавровый лист Перец душистый горошком

Вкусный и простой салат на зиму из огурцов и моркови. Подойдет как к мясным или рыбным блюдам, так и как отличный вариант закуски к горячительным напиткам.

30 мин

4.4

26

×