Огурцы по-корейски с морковью
Огурцы по-корейски с морковью имеют незабываемый пряный вкус, зимой такая закуска разлетится на ура! Обязательно приготовьте такую заготовку по моему рецепту!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 600 грамм
- Морковь 180-200 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Корейская приправа 1,5 ч. ложки
- Уксус 9% 1,5 ст. ложки
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
Калорийность
51 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для консервирования огурцов по корейски с морковью.
Шаг 2
Вымойте огурцы и нарежьте длинными полосками.
Шаг 3
Морковку натрите на корейской терке, всыпьте к огурцам, добавьте к овощам выдавленный чеснок, влейте масло, уксус, добавьте соль и сахар.
Шаг 4
Заготовку перемешайте и оставьте на столе мариноваться на 2-3 часа, чтобы выделился сок и овощи промариновались как следует.
Шаг 5
Наполните простерилизованные банки овощами.
Шаг 6
Простерилизуйте заготовку в течение 20 минут.
Шаг 7
Закатайте крышками и поставьте остывать под одеяло. Готовые огурцы по корейски с морковью храните в обычной кладовой до зимы. Выход - 1 банка объемом 800 грамм. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Огурцы по-корейски с морковью"
Оценить рецепт
5.0
10
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Салат из огурцов с морковкой по-корейски
Огурец соленый
Морковь
Кефир
Масло подсолнечное
Приправа для корейской моркови
Пряные травы
Уксус
Этот салат простой, но в то же время по-своему необычный. Яркое сочетание острой морковки с кислыми огурцами дополняется молочным соусом с пряными травами, в результате чего получается вкусный микс.
Огурчики по-корейски
Огурцы
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Приправа для моркови по-корейски
Хочу поделиться простым рецептом огурчиков по-корейски! Это овощной салат с пикантным маринадом. Получается отменная закуска на зиму, дополнит любой гарнир и подчеркнет вкус ваших мясных блюд!
Огурцы по-корейски на зиму
Огурцы
Морковь
Чеснок
Сахар
Масло растительное
Уксус столовый 9%
Соль
Приправа для моркови по-корейски
Перец хлопьями
Глутамат натрия
Для любителей азиатских закусок, хочу предложить рецепт огурцов по-корейски, которые можно заготовить на зиму. Получается вкуснейшая закуска, которая сможет разнообразить ваш повседневный рацион.
Салат из огурцов на зиму по-корейски
Огурцы
Масло рафинированное
Уксус столовый
Сахар
Чеснок очищенный
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Готовится такой салатик из огурцов по-корейски просто, а результат просто превосходный! Очень часто встречала подобный рецепт заготовки, и все они в основном отличаются нарезкой овощей.
Быстрые огурцы в соевом соусе по-корейски
Соевый соус
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Сахар
Огурец
Морковь
Соль
Предлагаю вашему вниманию замечательную закуску, а также хорошее дополнение к мясу, птице, отварному картофелю — быстрые огурцы в соевом соусе по-корейски. Ароматное, в меру острое, вкусное блюдо!
Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации
Огурцы
Морковь
Сахар
Уксус 9%
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Кориандр
Огурцы по-корейски на зиму - отличный вид заготовки. Ароматный и хрустящий салат, станет прекрасной закуской, а также хорошим гарниром к мясу, птице, горячему картофелю.
Огурцы по-корейски на закуску
Огурцы
Вода
Перец хлопьями чили
Соль
Лук зеленый
Чеснок
Сахар
Кунжут
Соевый соус
Паприка
Морковь
Раз уж сейчас самый сезон огурцов, то почему бы не попробовать блюда разных стран из них? Вот эти огурцы по-корейски прекрасно подойдут в качестве закуски. Остренькие, с пикантной начинкой.
Огурцы по-корейски
Свежие огурцы
Соевый соус
Растительное масло
Столовый уксус
Кунжут
Чеснок
Перец чили (молотый)
Огурцы по-корейски - неплохой вариант для тех, кто любит огурцы во всех видах - соленые, малосольные, в салатах или просто свежие. Огурцы по-корейски - острая закуска, которая может украсить ваш стол.
Синенькие с морковкой по-корейски
Морковь
Масло растительное
Уксус
Сахар
Чеснок
Соус соевый
Соль
Перец
Баклажаны
Кто любит поострее, прошу любить и жаловать - синенькие с морковкой по-корейски! Превосходная закуска к праздничному столу или на каждый день. Готовится очень просто и приносит массу удовольствия!
Салат с корейской морковкой и огурцом
Укроп
Морковь по-корейски
Масло растительное
Чеснок
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Салат из корейской моркови и огурца получается очень вкусным. Так как он не заправляется майонезом, его смело можно включить в рацион тем людям, которые соблюдают диету. Попробуйте его приготовить!
Салат из огурцов и морковки на зиму
Огурцы
Уксус
Масло растительное
Сахар
Соль
Приправа для моркови по-корейски
Морковь
Чеснок
Много раз готовил подобные салаты на зиму, но этот получается особенно хорошим. Весь секрет в красивой нарезке овощей для салата. Морковь и огурцы нарезаются тонкой соломкой "по-корейски". Попробуйте!
Маринованный салат из огурцов и моркови
Вода
Уксус столовый 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Огурцы
Морковь
Гвоздика в бутонах
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Вкусный и простой салат на зиму из огурцов и моркови. Подойдет как к мясным или рыбным блюдам, так и как отличный вариант закуски к горячительным напиткам.