Блюда из огурцов - рецепты с фото на Повар.ру (1583 рецепта огурцов)

Ветчина Сыр Зеленый салат Огурцы Яйцо Майонез Соль

Увидев это красивое блюдо на праздничном столе невозможно поверить, что его приготовление занимает считанные минуты и к тому же очень простое. Салат получается очень легким и вкусным.

20 мин

2

4.6

121

Огурцы по-корейски

Свежие огурцы Соевый соус Растительное масло Столовый уксус Кунжут Чеснок Перец чили (молотый)

Огурцы по-корейски - неплохой вариант для тех, кто любит огурцы во всех видах - соленые, малосольные, в салатах или просто свежие. Огурцы по-корейски - острая закуска, которая может украсить ваш стол.

2 ч. 50 мин

2

4.1

376

Салат из риса, помидоров и огурцов

Рис Майонез Рафинированное подсолнечное масло Укроп и лука Растительное масло Лимонный сок Помидоры Свежий огурец Яйца вкрутую Соль и черный молотый перец Маслины для украшения

Рецепт приготовления салата из риса, помидоров, огурцов, вареных яиц, майонеза и маслин. Салаты из риса всегда получаются необыкновенно нежными, а в сочетании со свежими овощами – еще и полезными.

30 мин

2

3.6

–

Салат из груш с огурцами

Изюм Фундук Сок лимона Сахар Груши Огурцы

Рецепт очень легкого и питательного салата из фруктов и овощей.

25 мин

2

4.4

89

Огурцы в тыкве

Вода Огурцы Соль Тыква Лист хрена Зонтик укропа Лист смородиновый Чеснок Перец черный горошком Перец душистый горошком Чили перец Укроп

Хочу поделиться интересным способом приготовления малосольных огурчиков. Они маринуются не в банке или кастрюле, а внутри тыквы. Таким образом огурцы приобретают дополнительный вкус и аромат.

3 дн. 8 ч.

1

5.0

17

Огурцы консервированные хрустящие

Вода горячая Чеснок Огурцы Зонтик укропа Листья вишни Перец черный горошек Уксус яблочный

Самый быстрый вариант приготовления консервированных хрустящих огурчиков на зиму — метод двойной заливки. Сначала вы заливаете кипяток и пропариваете овощи, а затем — кипящим маринадом. Пробуйте!

30 мин

1

5.0

13

Пикули

Огурцы Уксус яблочный Сахар Соль Семена горчицы Куркума Перец черный горошком Лук репчатый

Пикули — закуска из маринованных огурчиков с луком и семенами горчицы. По вкусу пикули очень концентрированные, кисло-сладкие, пикантные.

4 ч.

1

5.0

–

Бутерброд со шпротами и солеными огурцами

Хлеб Шпроты Огурцы соленые Сыр Майонез Растительное масло Чеснок Яйцо Зелень Соль Перец

Приготовить бутерброды со шпротами и солёными огурцами можно к любому праздничному столу. В преддверии Нового года обратите внимание на этот вкусный и доступный рецепт. Справится даже начинающий!

20 мин

1

5.0

266

Закуска на Новый год в виде ёлки

Огурец Сыр творожный Красная икра Зелень Чеснок Авокадо Соль Черный молотый перец Соломка соленая

Предлагаю идею овощной закуски, которую можно приготовить на Новый год. Она состоит из огурца и зеленого мусса из авокадо с зеленью, которые выкладываются в форме елки.

20 мин

1

5.0

–

Рецепт малосольных огурцов на зиму

Вода кипяченая Огурцы Чеснок Соль Зонтики укропа Листья вишни Петрушка

Малосольные огурцы — самая популярная холодная закуска на столе в зимнее время. Их добавляют в первые блюда, вторые, салаты и т.д. Время засолки огурцов в рассоле на холоде — от 2 недель до месяца.

20 мин

1

5.0

–

Маринованные огурцы за сутки

Вода горячая Уксус 6% Чеснок Соль Огурцы Перец черный горошек

Маринованные огурчики — самая популярная закуска не только на праздничном столе, но и в будни. Обязательно заготовьте пару баночек на зиму и оставьте на дегустацию немного, ведь они готовы за сутки!

20 мин

1

5.0

8

Салат из зелени и огурцов

Микс салатный Масло оливковое Сок лимонный Мед Чеснок Сухие итальянские травы Огурцы Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим салат из зелени и огурцов. Особенно он будет актуален в летнее время, когда хочется чего-то свежего и легкого.

10 мин

1

5.0

239

Огурцы по-грузински

Огурцы Помидоры Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Кориандр молотый Хмели-сунели Чеснок Перец чили

Делюсь рецептом заготовки огурцов по-грузински на зиму. Это закуска из огурцов в томатной заливке со специями, чесноком и перцем чили.

30 мин

1

5.0

67

Малосольные огурчики

Вода Огурцы Укроп Соль Чеснок Душистый перец Острый перец чили

В сезон домашние малосольные огурчики станут отличным дополнением к любому гарниру или салату! Предлагаю вам один из рецептом приготовления на рассоле холодным способом.

30 мин

1

5.0

7

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Скумбрия Картофель Яйцо Огурец Зелень Майонез

Вкусный, нежный, с ярким вкусом, приготовить салат со скумбрией и соленым огурцом можно буквально за 15 минут. Простой и питательный салат может с легкостью заменить и основное блюдо.

20 мин

1

5.0

140

Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

Куриная грудка Маринованный огурец Шампиньоны Растительное масло Яйца Зелень Майонез Соль Перец

Простой и вкусный салат на скорую руку для любого случая. Такой салат можно поставить как на праздничный стол, так и подать на обед или ужин.

20 мин

1

5.0

112

Канапе с огурцом и сыром

Хлеб белый Сыр Сыр творожный Огурец Оливки Соль Смесь перцев молотая Микрозелень

Делюсь рецептом вегетарианских канапе с огурцом и сыром. Готовятся они быстро и просто, а выглядят эффектно и вкусно! Такая несложная закуска подойдет для праздничного стола и фуршета.

15 мин

1

5.0

192

Салат с курицей, фасолью и солеными огурцами

Куриное филе вареное Фасоль Солёный огурец Багет Майонез Красный лук Соль Черный молотый перец

Для тех, кто предпочитает готовить сытные и простые салаты, такой рецепт идеально подойдет! Отварная курица дополняется фасолью и солеными огурцами — что делает салат вкусным и питательным!

35 мин

1

5.0

–

Салат с огурцами, кабачками и помидорами

Масло оливковое Лимонный сок Уксус 9% Чеснок Укроп Кабачок Огурцы Помидоры Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим овощной салат из огурцов, кабачков и помидоров. Кабачки идут в салат без термической обработки, сырыми. Салат получается очень свежим, сочным и хрустящим!

40 мин

1

5.0

46

Салат с морковью, огурцом и кукурузой

Кукуруза консервированная Майонез Чеснок Морковь Огурец Соль Черный молотый перец Петрушка

Хочу предложить рецепт салата с морковью, огурцом и консервированной кукурузой. Его легко можно приготовить на скорую руку из доступных продуктов.

10 мин

1

5.0

97

Салат из огурцов и помидоров на зиму

Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Помидор Огурец Лук репчатый Перец черный горошком

Приготовим самый простой и самый быстрый вариант домашней консервации — салат из огурцов и помидоров на зиму. Весь процесс займет от силы 15-20 минут вашего времени.

45 мин

1

5.0

68

Салат из огурцов, помидоров и авокадо

Салатный микс Оливковое масло Сок лимонный Авокадо Огурец Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить легкий вегетарианский салат из овощей. Он станет хорошим дополнением к основному блюду. Берите на заметку рецепт!

10 мин

1

5.0

93

Огурцы сушеные

Огурцы Соль Сахар

Сушеные огурцы — отличная заготовка для приготовления супов, соусов и тушеных блюд. Готовится просто, хорошо хранится. Перед применением их нужно размочить в горячей воде и использовать по назначению.

8 ч.

1

5.0

–

Малосольные огурчики в кастрюле

Вода Огурцы Петрушка Укроп Соль Чеснок Семена горчицы Черный перец Душистый перец Яблоко

Малосольные огурцы в кастрюле — простой и удобный способ приготовления. Огурчики заливаются горячим рассолом, а затем убираются в холодильник.

12 ч.

1

5.0

21

Салат на зиму с огурцами и помидорами

Вода Уксус 9% Соль Чеснок Сахар Помидоры Огурец Лук репчатый Перец болгарский Перец душистый Перец черный горошком

Предлагаю рецепт салата из помидоров и огурцов, который можно заготовить на зиму. Он получается ароматным, ярким и сочным. Подавать его можно к отварному картофелю, гречке или макаронам.

30 мин

1

5.0

17

Салат-фреш из кабачков с огурцами

Кабачок Огурец Оливковое масло Лимонный сок Укроп Чеснок Соль Черный молотый перец Мята

Делюсь рецептом свежего овощного салата. В нем отлично сочетается молодой нежный кабачок, хрустящий огурец и пикантная оливково-лимонная заправка. Салат получается сочным, легким и очень вкусным!

25 мин

1

5.0

60

Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации

Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Семена горчицы Укроп Перец душистый Перец черный горошком Лавровый лист Гвоздика

Готовим маринованные огурчики на зиму без стерилизации. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. В зимнее время такая закуска прекрасно разнообразит повседневное меню!

7 ч.

1

5.0

17

Маринованные огурцы с виноградом на зиму

Вода горячая Виноград "Киш-миш" Уксус 6% Чеснок Соль Огурцы Перец черный горошек Гвоздика

Обязательно попробуйте заготовить на зиму такой красочный микс из огурцов и винограда. Лучше всего приобретайте виноград сорта "Киш-миш", но и красные сорта тоже будут отлично смотреться в банке!

20 мин

1

5.0

–

Кабачки с огурцами по-корейски на зиму

Кабачки Огурцы Морковь Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Приправа для моркови по-корейски Соль

Делюсь одним из способов заготовки кабачков на зиму с огурцами по-корейски. Пока сезон, рекомендую обязательно попробовать закатать пару баночек.

3 ч.

1

5.0

60

Огурцы с редиской без стерилизации на зиму

Вода Огурцы Редиска Уксус 9% Укроп Петрушка Соль Черный перец горошком

Предлагаю рецепт заготовки без стерилизации из огурцов и редиски. В зимнее время особенно актуальны такие консервированные салаты из овощей. Они хорошо сочетаются с любым гарниром.

30 мин

1

5.0

18

Огурцы маринованные со свеклой на зиму

Вода Огурцы Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Свекла Черный перец горошком Лавровый лист

Предлагаю рецепт интересной заготовки маринованных огурцов со свёклой. Огурцы получаются хрустящими и ароматными, а свекла придаёт маринаду и огурцам необычный яркий цвет.

4 ч.

1

5.0

19

Бутерброд с солеными огурцами

Ветчина Майонез Булочки ржаные Салат латук Огурцы соленые

Для приготовления вкусных и сытных бутербродов вам понадобятся самые простые ингредиенты: хлеб, ветчина и соленые огурцы. Такие бутерброды можно подать семье на завтрак или на полдник.

15 мин

1

4.4

–

Салат с солеными огурцами, яйцами и картошкой

Майонез Огурец соленый Картофель отварной Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Простой в приготовлении и очень вкусный салат не нуждается в представлениях. Его можно подать как гарнир к любому мясному блюду, к птице или рыбе. Даже сам по себе салат получается очень сытным!

15 мин

1

5.0

98

Лаваш с красной рыбой и огурцом

Семга слабосоленая Сыр плавленый Огурец Зелень Лаваш

Очень вкусная и сытная закуска на скорую руку. Приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом можно и в будни, и к любому праздничному столу.

30 мин

1

4.7

198

Салат из огурцов с укропом

Масло оливковое Укроп Сок лимона Огурец Соль Перец черный молотый

Свежие огурцы и укроп — идеальное сочетание для салата! Делюсь простым, но вкусным рецептом. Готовится салат очень быстро. Идеально подойдет в качестве закуски к горячему.

15 мин

1

4.8

97

Салат с креветками, огурцами и яйцами

Креветки Огурцы Помидоры Оливковое масло Лимонный сок Зелень Черный перец Яйца куриные Соль

Салат с креветками, огурцами и яйцами сможет украсить ваш повседневный или праздничный стол. Блюдо очень вкусное и диетическое. Берите на заметку!

20 мин

1

5.0

167

Маринованные огурцы с карри

Вода Огурцы Уксус 9% Сахар Соль Порошок карри Чеснок Петрушка Лук репчатый Гвоздика Черный перец горошком Лавровый лист

Хочу предложить интересный рецепт маринованных огурцов с карри. Особенно он понравится тем, кто любит индийскую кухню. Огурцы получаются пряные, ароматные, слегка остренькие.

1 ч.

1

5.0

23

Салат из кабачков и огурцов по-корейски

Кабачок Огурцы Уксус яблочный Масло растительное Чеснок Приправа для моркови по-корейски Сахар Соль Морковь

Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат из кабачков и огурцов по-корейски. Готовится он просто, но получается невероятно вкусно! Салат остренький, пикантный и очень сочный.

2 ч.

1

5.0

59

Салат с курицей и маринованными огурцами

Курица отварная Огурец маринованный Крабовое мясо Майонез Лук зеленый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Салат с курицей и маринованными огурцами — простая, сытная и вкусная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, создавая отличную гамму вкуса.

30 мин

1

5.0

171

Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму

Огурцы Лук репчатый Растительное масло Уксус 9% Соль Сахар

Если вы не знаете куда использовать урожай огурцов, приготовьте из них практичную и вкусную заготовку на зиму. Огурцы "Нежинские" без стерилизации — это быстро и без хлопот.

5 ч.

1

5.0

95

Салат из огурцов с чесноком на зиму

Огурцы Сахар Растительное масло Уксус 9% Чеснок Соль Перец черный молотый Зелень

Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который выручит в любой ситуации. А еще это прекрасная возможность утилизировать крупные плоды, которые не подходят для консервирования целиком.

5 ч.

1

5.0

353

Роллы "Каппа маки"

Рис для суши Уксус рисовый Сахар Соль Водоросли нори Огурцы

Легкие, малокалорийные роллы, которые любят все веганы и вегетарианцы. Если вы до сих пор ни разу не пробовали готовить роллы самостоятельно — начните с этого рецепта.

30 мин

1

5.0

–