Салат из огурцов с укропом
10 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — DianaV

Салат из огурцов с укропом

Салат из огурцов с укропом можно делать как с растительным маслом, так и со сметаной. Порезать огурцы можно тонкими кружочками и выложить слоями с луком и специями. Салат идеально подходит к горячему.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 3-4 Штук
    средней величины
  • Лук 1 Штука
    лучше синий
  • Сметана 6-8 Ст. ложек
  • Укроп, веточки 4-5 Штук
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Описание приготовления:

Как приготовить салат из огурцов с укропом?
1. Огурцы промойте. Обычно я не очищаю от кожицы только огурцы со своей дачи, а с остальных снимаю. Вы же делайте, как привыкли. Затем огурцы надо нарезать тонкими кружочками. У меня для этой цели есть специальная насадка на кухонный комбайн, поэтому нарезка у меня занимает пару минут. Если у вас специальных приборов нет, то придется поработать ножиком.
2. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.
3. Укроп промойте, просушите и мелко нарежьте ножом.
4. Что касается заправки, то можете использовать сметану или растительное масло. Растительного масла понадобится немного - две-три столовые ложки.
Я же использую сметану. Сначала огурцы посыпаю солью, свежемолотым черным перцем, укроп, перемешиваю. Затем поливаю сметаной.
Салат из огурцов с укропом готов!
Подавайте его к любым горячим блюдам или в качестве дополнения к лавашу с мясом, хот-догу, бургеру.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из огурцов с укропом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ekaterina.zolotarva
15.06.2015 18:40
Подойдёт к пюре)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×