25 мин

Artem

Пряный салат из огурцов

Салат быстрого приготовления из репертуара корейской кухни.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Огурец 1 штука
Чеснок 2 ч. ложки натереть или мелко нарезать
Зеленый лук 1 штука
Уксус 1 ст. ложка
Яблочный сок 1 ст. ложка
Кукурузный сироп 1 ст. ложка
Паста красного перца 1.5 ст. ложки
Поджаренные семена кунжута - по вкусу
Порошок красного перца - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сначала, возьмите огурец.

Шаг 2

Порежьте поперёк и затем пополам. И положите в солёную воду на 20 минут.

Шаг 3

Вам потребуется совсем чуть чуть лука. Порежьте его очень тонко, полукольцами.

Шаг 4

И мелко нарежьте зелёный лук. Затем, переложите все овощи в тарелку.

Шаг 5

Теперь сделайте соус. Смешайте, пасту красного перца, тёртый или мелко рубленный чеснок, яблочный сок и кукурузный сироп.

Шаг 6

Влейте соус к овощам и перемешайте (вам потребуется не много соуса, смотрите на свой вкус, лишнее можно поставить в холодильник или использовать в других блюдах).

Шаг 7

Добавьте поджаренные семена кунжута, красный перец (порошок), и 1 столовую ложку уксуса и снова перемешиваем.

Шаг 8

Готово. Подавайте к любым блюдам корейской кухни или просто как дополнение к рису.

Видео рецепт "Пряный салат из огурцов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 28

Похожие рецепты

Пикантный салат из огурцов и моркови

Морковь Огурцы Орехи кешью Кинза Винный уксус Соль Зеленый лук Сахар

Из обычных свежих овощей приготовим пикантный салат с обжаренными орешками кешью. Салат из свежих овощей придется к любому столу. Он отлично подойдет к кусочку жареной рыбы или мяса.

30 мин

–

4.5

Салат из огурцов и помидоров

Салат листовой Сметана Майонез Чеснок Помидоры Огурцы Укроп свежий Соль, перец

Рецепт приготовления овощного салата из помидоров, огурцов и зелени - в помощь всем, кто любит свежие овощные салатики. Ничего сложного в приготовлении нет, но рецепт наверняка пригодится ;)

20 мин

–

4.7

Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой

Пекинская капуста Свежевыжатый сок лайма Жареный арахис Растительное масло Кунжутное масло Красный перец Зубчик чеснока Стейк из говядины Огурец

Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, огурца и пекинской капусты с арахисом.

35 мин

–

4.2

–

Салат из огурца и лосося

Тунец в масле Майонез Копченый лосось Огурец Авокадо Лимон Зелень

Ломтики огурца, кусочки копченого лосося, нарезанный кубиками авокадо и немного тунца, заправленный зеленью и майонезом.

30 мин

–

4.0

–

Салат из огурцов

Огурцы Масло подсолнечное Уксус Укроп свежий Чеснок Соль, перец

Салат из свежих огурцов - мой любимый вариант быстрого и легкого летнего перекуса. Всего несколько минут стараний - и свеженький, полный витаминов и жизни салатик готов!

15 мин

–

4.5

Японский салат из огурцов

Огурцы Соевый соус Уксус рисовый Сахар Кунжут жареный Кунжутное масло Соль

Если вы любите азиатскую кухню, то рекомендую попробовать японский салат из огурцов. Готовится он просто и быстро, подавать его можно в качестве легкой закуски к отварному рису.

10 мин

–

5.0

Салат из огурцов в сметанном соусе

Сметана Укроп свежий Сахар Сахар Огурцы Бальзамический уксус Соль Красный лук Черный перец

Ничего сложного, сегодня готовим салат из огурцов в сметанном соусе - простой в приготовлении, полезный, доступный в плане ингредиентов и очень вкусный свежий овощной салатик.

20 мин

–

4.7

Салат из огурцов на зиму

Огурцы Лук Сахар Уксус 9% Подсолнечное масло Укроп Соль Семена кориандра Семена горчицы Чеснок Специи Душистый перец Гвоздика Перец чили без семян Черный перец горошком

Когда на даче много огурцов, нужно заготавливать их на зиму. Салат из огурцов на зиму - шикарная заготовка, одна из моих самых любимых. Рекомендую сделать хотя бы баночку - не разочаруетесь.

3 ч.

5.0

–