Блюда из огурцов

Кефирник

Кефир Минеральная вода Грецкие орехи Зелень Чеснок Огурцы Редиска Соль и специи

Жарким летом, когда совершенно не хочется есть, чудесной идеей для обеда или ужина станет это блюдо. Быстрый и простой в процессе холодный суп станет настоящим спасением! Попробуйте обязательно.

15 мин

–

5.0

–

Грибная солянка (суп)

Вода Белые грибы Томатный соус Растительное масло Паприка Чеснок Лук Лавровый лист Соль, перец Картошка Маринованные огурцы Маслины и оливки Лимон Зелень

Обычная солянка – это насыщенный мясной суп с приятной кислинкой. Сегодня сделаем другой ее вариант по рецепту, как приготовить грибную солянку (суп). Блюдо вкусное, сытное и достаточно простое.

40 мин

–

3.7

–

Огурцы консервированные

Огурцы Уксус Соль Сахар Чеснок Листья хрена Зонтик укропа Сельдерей Листья вишни Перец горошком

Прекрасный рецепт для консервации огурчиков. Эти хрустящие огурчики будут радовать вас зимой своим ароматом, вкусом и приятным хрустом. Очень вкусные, в меру соленые, со вкусом из детства.

12 ч.

–

5.0

28

Cельдь соленая

Яблочный уксус Горчица Лук Соленые огурцы Филе сельди Перец душистый горошком Перец черный горошком Бутон гвоздики Ягоды можжевельника Лавровый лист

Мало кто задумывается, что можно приготовить из соленой селедки. Для кого-то это селедка под шубой или просто селедочка с лучком. Сегодня я расскажу вам, как приготовить сельдь соленую оригинально.

2 ч.

–

5.0

–

Легкий летний салат

Клубника Фета Натуральный йогурт Оливковое масло Мак Яблочный уксус Мед Горчица Сок лимона Огурец Сушеный лук и чеснок

Любите простые, аппетитные и необычные блюда? Тогда в копилку ваших кулинарных идей предлагаю добавить этот интересный вариант, как приготовить легкий летний салат с огурцом и клубникой. Запоминайте!

10 мин

–

3.0

92

Соление огурцов

Огурцы Соль Чеснок Кинза Петрушка Приправа для соления огурцов Лавровый лист Перец душистый горошком

Делюсь своим рецептом засолки огурцов в домашних условиях. Они получаются ароматными, хрустящими и очень вкусными! Соленые огурцы подойдут и для салатов, и для супов, и в качестве закуски.

13 дн. 11 ч.

–

3.4

–

Салат "Греческий" (самый простой рецепт)

Маслины Сыр фета Оливковое масло Укроп Лимонный сок Винный уксус Чеснок Соль Сахар Черный молотый перец Огурец Помидоры Лук красный

Салат "Греческий"- блюдо, название которого говорит само за себя. Этот овощной салат с мягким сыром фета подарила миру солнечная Греция. Рецепт самый простой, а вкус выше всяких похвал!

20 мин

–

4.7

–

Рецепт соленых огурцов хрустящих

Огурцы Вода Соль Чеснок Перец горошком черный Перец душистый Зонтик укропа Лист хрена Листья смородины

Предлагаю рецепт соленых хрустящих огурцов. Они подойдут и в качестве самостоятельной закуски, и для салатов. На вкус пикантные и ароматные, с ярко выраженным кисло-соленым вкусом.

3 дн. 23 ч.

–

2.7

8

Вкусный простой салат

Релиш огуречный Майонез Тунец консервированный Огурец

Здесь я покажу вам, как приготовить вкусный простой салат. Он состоит из консервированного тунца и огуречного релиша. Подаваться может как обычный салат или как порционная закуска в кружочках огурца.

20 мин

–

5.0

–

Рецепт холодника из свеклы на кефире

Кефир Свекла маринованная и нарезанная Хрен тертый Яйца Укроп Огурец Соль

В летнюю жару как нельзя кстати придутся холодные диетические блюда, которые отлично утоляют голод и освежают. Самое время для холодных супов. Предлагаю приготовить холодник из свеклы на кефире.

20 мин

–

5.0

–

Малосольные огурчики с зеленью в пакете

Огурцы Зелень Соль Чеснок

Малосольные огурчики с зеленью в пакете — это пожалуй самый ленивый способ, просто выложите в пакет огурцы, зелень и соль. Все, спустя сутки они готовы! Я добавляю в огурцы пару веточек мяты и чеснок.

19 ч.

–

4.7

44

Корейские соленья

Огурец Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Горчица зерновая Чеснок Черный молотый перец Кориандр Морковь

Я очень разборчива в заготовках на зиму. Делаю только проверенные рецепты, и не в большом количестве. И если пробую где-то замечательный вариант, то беру его на заметку, как в данном случае.

3 ч.

–

5.0

224

Салат "Греческий" с чесночной заправкой

Фета Оливковое масло Уксус Чеснок Орегано Огурец Сладкий перец Помидор Красный лук Маслины Соль и перец

Любите простые овощные салатики? Тогда вам наверняка придется по вкусу этот удивительно аппетитный вариант приготовления салата "Греческий" с чесночной заправкой. Запоминайте и повторите рецепт!

15 мин

–

5.0

136

Окрошка

Простокваша Консервированное мясо краба Зеленый лук Редис Картофель Черный перец молотый и соль Огурец Яйца

Какое лето обходится без холодных супов? Вы правы, ни одно! Сегодня я расскажу вам, как приготовить окрошку по совсем не банальному, а даже изысканному рецепту. Вам обязательно понравится.

3 ч.

–

5.0

–

Салат "Греческий" с рукколой и сладким перцем

Фета Оливковое масло Руккола Сок лимона Красный лук Огурец Помидоры черри Сладкий перец Маслины Соль и перец

Летом так и хочется внести в меню как можно больше свежих овощей и зелени, согласны? Именно поэтому я предлагаю небольшой эксперимент с классическим рецептом, который, как мне кажется, точно удался!

10 мин

–

4.0

131

Рецепт закрутки огурцов

Вода Огурцы Лук Сахар Уксус 9% Соль Лавровый лист Укроп свежий Черный перец

Несколько лет назад попробовала новый рецепт закатки огурчиков на зиму и с тех пор не изменяю ему. Хрустящие и ароматные огурчики просто разлетаются со стола, они в меру сладкие и в меру кислые.

45 мин

–

4.1

171

Рецепт шаурмы со свининой

Свинина Огурец Пекинская капуста Сладкий перец Лук зеленый Майонез Укроп Розмарин сушеный Соль Масло растительное Перец черный молотый Лаваш большой

Мне очень нравится шаурма. Но немного опасаюсь покупать ее в подозрительных киосках и уличных торговцев. Хотя она так и манит меня. А недавно попробовала приготовить ее дома! Вот рецепт.

40 мин

–

2.3

–

Простой и легкий салат без майонеза

Молодая капуста Огурец свежий Редис Сметана 12-15% Зеленый лук Оливковое масло Укроп Лимонный сок Горчица Мед Соль Яйца

Весной и летом лучше всего готовить салаты без майонеза, поэтому расскажу, как приготовить простой и легкий салат без майонеза с молодой капустой, редисом, огурцами, яйцами и сметанной заправкой.

20 мин

–

3.0

–

Рецепт консервирования огурцов без уксуса

Вода Огурцы Сахар Соль Чеснок Лимонная кислота Лист хрена Зонтик укропа Перец черный горошком Перец душистый Листья смородины

Простой рецепт консервированных огурчиков без уксуса. Хранятся хорошо всю зиму. Огурцы на вкус получаются ароматными, кисло-сладкими и не такими ядреными, как уксусные.

5 ч.

–

5.0

24

Рецепт салата "Буржуй"

Креветки Капуста Красная икра Огурец Лимон Сметана Яйца Соль, перец Укроп и петрушка

Меня этот салат сперва заинтересовал своим нарочитым названием, а затем покорил вкусом. Теперь попробуйте и вы этот рецепт салата «Буржуй». Такой украсит и разнообразит праздничный стол.

30 мин

–

4.5

76

Рецепт бургера из Макдональдса

Майонез Говяжий фарш Сыр Уксус Горчица Листья салата Чесночный порошок Паприка Оливковое масло Булочки Лук Маринованные огурцы

Сегодня расскажу рецепт бургера из Макдональдса. Теперь не нужно бежать в фастфуд, а можно с легкостью сделать его самостоятельно, тем более, что самодельный будет сложно отличить от оригинала.

30 мин

–

3.9

–

Рецепт малосольных огурцов на зиму

Огурцы Вода Зелень Соль Чеснок Перец горошком Горький перец

2 дн. 9 ч.

–

4.2

31

Малосольные огурцы с водкой

Огурцы Водка Соль Укроп Лавровый лист Перец горошком Листья смородины и вишни

Возможно вы не знали, но добавление водки при консервировании, мариновании или солении, делает овощи хрустящими. Рассказываю вам о том, как приготовить малосольные огурцы с водкой.

1 дн. 14 ч.

–

4.7

130

Вкусные маринованные огурцы

Огурцы Масло из виноградных косточек Рисовый уксус Сахар Паста чили Соль

Захотелось маринованных огурчиков? Необязательно подолгу возиться у плиты или бежать в кладовую за банкой, можно приготовить по этому простому рецепту.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Рассольник "Московский"

Говядина Перловка Картошка Лук Морковь Соль, перец Квашеные огурцы

Вкус этого супа сложно перепутать с любым другим. Особо его любят после праздников, когда хочется чего-нибудь сытного, но легкого для желудка. Расскажу, как приготовить рассольник «Московский».

2 ч.

–

4.1

–

Засолка огурцов в кастрюле

Огурцы Вода Чеснок Укроп свежий Соль Сахар

Если вы хотите полакомиться малосольными огурчиками, то самый простой способ их приготовления — в кастрюльке. Огурцы получаются пикантными и хрустящими. Это идеальная закуска или ингредиент в салат.

5 ч.

–

3.5

81

Малосольные огурцы с рассолом

Огурцы Вода Соль Чеснок, перец, семена кориандра, зелень

Нужна простая и быстрая пикантная закуска? Огурчики, на мой взгляд, это идеальный вариант. Ароматные, хрустящие, они чудесно дополнят любое ваше блюдо. Рекомендую на заметку простой рецептик!

19 ч.

–

5.0

–

Соус "Тартар" на основе майонеза

Майонез Каперсы Горчица Чеснок Измельченный укроп Маринованные корнишоны

Привет всем! Сегодня хочу поделиться с вами секретом приготовления одного их самых популярных соусов к рыбе. Расскажу вам, как приготовить соус "Тартар" на основе майонеза. Это просто и вкусно.

20 мин

–

3.3

–

Салат с говядиной и солеными огурцами

Говядина Соевый соус Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Огурцы соленые Соль и перец

Иногда новые блюда получаются сами собой, когда используешь просто то, что есть под рукой. Вот именно такой, простой и сытный вариант салатика я хочу вам предложить повторить на вашей кухне.

35 мин

–

4.2

191

Огуречный салат на зиму

Огурцы Уксус Растительное масло Сахар Специи для моркови по-корейски Соль Морковь Головка чеснока

Любите консервировать овощные закуски и салатики? Тогда обратите внимание на этот простенький и очень пикантный вариант, как приготовить огуречный салат на зиму с морковью и специями по-корейски.

10 ч.

–

5.0

–

Огурчики по-болгарски

Огурцы Вода Уксус Сахар Соль Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком

Рецепт этой консервации несложный, а огурчики получаются вкусными и хрустящими. Он уже прижился во многих семьях. Приведенного количества ингредиентов хватит на одну баночку огурчиков.

8 ч.

–

4.0

36

Салат "Глехурад"

Помидоры Огурцы Перец сладкий Листья салата Лук красный Грецкие орехи Белый винный уксус Чеснок Соль Хмели-сунели Зелень

Глехурад — салат из самых обычных овощей, который превращается в невероятно вкусное блюдо благодаря необычной заправке. Этот салат принадлежит к грузинской кухне? пикантной и невероятно вкусной.

20 мин

–

4.6

60

Греческий салат с сыром "Фета"

Фета Лук Огурец Перец болгарский Помидоры Маслины Петрушка Оливковое масло Итальянские травы

Греческий салат — всегда отличный вариант для летнего праздничного стола или обеда. Свежий, сочный, ароматный... это лишь некоторые эпитеты, которые можно к нему применить. А главное, что он вкусный.

15 мин

–

4.8

65

Салат "Пражский" без майонеза

Куриное филе отварное Свежий огурец Оливковое масло Морковь Зеленый лук Горчица с целыми зернами Яйца куриные отварные Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить салат "Пражский" без майонеза, сочный, яркий, сытный, хрустящий и аппетитный. Это салат с очень интересной заправкой. Приготовление займет у вас не более 15 минут.

15 мин

–

5.0

–

Простой и вкусный суп

Греческий йогурт Масло растительное Сок лимона Укроп, петрушка Эстрагон сушеный Чеснок Огурец Красный лук Лук-шалот Соль, белый перец

В разгар лета хочу вам предложить рецепт оригинального холодного супчика на основе огурца и йогурта. Вы еще не пробовали такой? Тогда смотрите, как приготовить простой и вкусный суп, и приступайте.

8 ч.

–

5.0

155

Канапэ

Хлеб цельнозерновой Сыр сливочный Масло сливочное Укроп Дижонская горчица Сок лимона Соль, перец Огурцы

Такую закуску как канапе традиционно подают к праздничному столу или на фуршетах. Я предлагаю вам оригинальный вариант, как приготовить канапе на основе огурца и сливочного сыра. Выглядит красиво!

35 мин

–

4.0

–

Салат "Весенний" с йогуртовой заправкой

Пекинская капуста Огурец свежий Йогурт натуральный Кукуруза консервированная Горчица Яйцо перепелиное Соль Черный перец

Весной и летом хочется приготовить легкие салаты, поэтому расскажу, как приготовить салат "Весенний" с йогуртовой заправкой, освежающий и нежный. Заправка из йогурта и горчицы... Лучше не бывает!

15 мин

–

5.0

35

Кальмаровый салат со свежим огурцом

Кальмар очищенный Растительное масло Рисовый уксус Кинза Кресс водяной Масло чили Огурец Соль Перец

Если вы готовитесь к празднику и не знаете, чем бы новеньким удивить своих гостей, то мой пошаговый рецепт поможет вам и расскажет, как приготовить кальмаровый салат со свежим огурцом.

30 мин

–

5.0

–

Огурцы на зиму

Вода Горчичный порошок Соль Чеснок Огурцы Острый перец Перец душистый Лавровый лист Листья смородины, вишни, хрена, яблока Укроп зонтик

Летом хозяйки стараются заготовить как можно больше продуктов на зиму. Любимым видом консервации всегда были и остаются соленые огурцы. Хрустящие огурчики зимой всегда будут кстати.

30 мин

–

5.0

–

Маринованные корнишоны в банках

Вода Корнишоны Уксус 9% Сахар Соль Укроп Горчица французская в зернах Чеснок Лист хрена Виноградные листья Перец чили Рябина черноплодная

Маринованные корнишоны в банках отлично подойдут в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам, а также к крепким алкогольным напиткам. Их можно использовать для салатов, бутербродов и других блюд.

2 ч.

–

4.0

–

Бутерброд со шпротами и солеными огурцами

Батон Майонез Чеснок Банка шпротов Зелень, лимон

Сегодня я расскажу вам, как приготовить бутерброд со шпротами и солеными огурцами быстро и легко. Такие бутерброды отлично подойдут как на повседневный, так и на праздничный стол.

30 мин

–

3.4

–

Суп "Гаспачо" классический

Вода Оливковое масло Яблочный уксус Соль Помидоры Красный перец Огурцы Чеснок Сухарики

Гаспачо – это традиционный испанский холодный суп, что делается на основе томатов с добавлением овощей. Итак, записывайте себе простой и вкусный рецепт, как приготовить суп «Гаспачо» классический.

3 ч.

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт