Рецепты на Новый Год 2026
Салат новогодний "Гранат"
Орехи
Куриная грудка
Картофель
Яйцо
Гранат
Майонез
Свекла
Луковица
Яркий, сытный, аппетитный и очень вкусный салат новогодний "Гранат" в домашних условиях прекрасно дополнит ваше праздничное меню. Обязательно обратите внимание на этот рецепт.
Салат "Новогодняя елка"
Капуста
Яйца
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Майонез
Укроп
Оливки, гранат, перец болгарский
Приближается Новый Год, а значит — самое время подумать о праздничном меню. Те, кто знает, как приготовить салат "Новогодняя елка", за свой стол могут уже не переживать. Блюдо станет самым популярным!
Селедка под шубой в батоне
Селедка слабосоленая
Сыр
Зелень
Майонез
Батон
Свекла
Яйца
Огурец соленый
Предлагаю вам необычный вариант, как приготовить селедку под шубой в батоне. Не удивляйтесь, это и правда очень вкусно. Получаются эдакие закусочные рулетики. То, что надо на праздничный стол!
Салат "Новогодняя ночка"
Вода
Киноа
Масло оливковое
Петрушка измельченная
Шампанское
Чеснок
Дижонская горчица
Авокадо
Яблоко
Мандарины
Корень имбиря
Специи
А с чем у вас ассоциируется Новый год? Думаю, не ошибусь, если скажу, что с шариками и мандаринами, верно? Так вот, этот оригинальный и простой рецепт салата "Новогодняя ночка" содержит и то, и то.
Салат новогодний из свеклы
Яблоки
Морковь
Свекла
Гранат
Семечки (подсолнечные)
Оливковое масло
Соль
Лимон
Свекла-незаменимый ингредиент на новогоднем столе. Но не многие знают, как приготовить новогодний салат из свеклы и не получить, в итоге, селедку под шубой. Вот мой рецепт свежей новогодней закуски.
Запеченная скумбрия в фольге с морковью
Масло подсолнечное
Соль
Скумбрия
Морковь
Лук
Лимон
Перец душистый молотый
Существует очень много рецептов приготовления свежемороженой скумбрии, по которым рыбка получается просто восхитительно вкусной. Предлагаю один из вариантов - запеченную скумбрию в фольге с морковью.
Салат "Новогодние игрушки"
Зеленый горошек
Печень трески
Лук зеленый
Картофель
Лук репчатый
Яйца
Лимон
Морковь
Соль, перец
Майонез
Оливки или маслины
Салаты - непременный атрибут новогоднего стола. Но сегодня я поделюсь с вами "новинкой" — рецептом салатика, который имеет традиционный вкус и необычное оформление! Обязательно попробуйте!
Селедка под шубой без моркови
Сельдь
Яблоко
Картофель
Свекла
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Такой вариант салата я попробовала в гостях. Оказывается, селедочка очень вкусно получается без моркови, но с яблоком! Удивительно нежный и легкий вкус у салата!
Семга под сливочно-икорным соусом
Семга
Сливки 25-30%
Красная икра
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Соль
Лайм или лимон
Это блюдо можно порекомендовать тем, кто "сидит" на диете, так как семга под сливочно-икорным соусом не содержит много калорий. Легкое и сытное блюдо порадуется всех любителей рыбы и не только!
Селедка под шубой в виде рулета
Майонез
Горчица
Свекла
Картофель
Морковь
Сельдь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Огурец
Из обычной селедки под шубой можно сделать праздничный и нарядный салат. Просто сверните его в рулет! Украсьте, как позволит ваш бюджет и фантазия. Подробнее — в рецепте.
Селедка под шубой порционная
Филе сельди
Майонез
Сыр твердый
Морковь
Свекла
Картофель
Очень люблю порционные салаты. Они создают какой-то комфорт. Во- первых слои видны. Во-вторых такие салаты приготовлено специально для тебя и не нужно переживать, что соседу не хватит.
Селедка под шубой шариками
Филе сельди
Сыр плавленный
Свекла
Картофель
Морковь
Яйца
Майонез
Зелень
Селедку под шубой пробовали все, ведь блюдо очень часто встречается на праздничных столах. Предлагаю диаметрально противоположный взгляд на знакомое блюдо: готовим селедку под шубой в форме шариков!
Баклажаны с орехами и сыром
Грецкие орехи
Сыр
Масло растительное
Сметана или майонез
Зелень укропа, петрушки
Чеснок
Соль
Баклажан
Перец черный молотый
Перед вами очень популярная закуска из баклажанов, которая никогда не задерживается на столе. Почему-то их всегда мало, сколько бы вы их не приготовили. Отличное блюдо для праздничного стола!
Жаркое в горшочке в духовке со свининой
Картофель
Свинина
Грибы
Сыр твердый
Масло сливочное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль и перец
Сметана
Укроп
Карри
Как давно вы готовили еду в горшочках? Советую вспомнить этот замечательный процесс и приготовить вкуснейшее жаркое из свинины и овощей с зеленью и сыром. Великолепное блюдо для семейного ужина!
Ромштекс из курицы на сковороде
Соус соевый
Сухари панировочные
Масло растительное
Куриная грудка
Яйцо
Соль и перец
Сыр твердый
Из курицы можно приготовить все, что душа пожелает! Спектр применения курятины настолько велик, что порой не знаешь, что и готовить. Рекомендую попробовать приготовить ромштексы в нежной панировке.
Капкейки с кремом внутри
Сахар
Мука
Йогурт
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Лимон
Лимонный курд
Крем для украшения
Капкейки пользуются огромной популярностью, и в этом нет ничего странного, ведь данный десерт относительно просто готовится и получается очень легким и нежным.
Куриные отбивные кусочками
Грудка или филе курицы
Мука
Масло растительное
Специи
Яйцо
Соль
Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени.
Лаваш с печенью трески
Печень трески
Сыр твердый
Майонез
Лаваш тонкий
Яйца
Петрушка
Лук зеленый
Соль и перец
Лаваш с печенью трески - прекрасная, легкая закуска для праздничного стола. Всего несколько ингредиентов - и у вас на столе суперблюдо! Особенно хорошо печень трески сочетается с вареными яйцами.
Тушеные баклажаны с фаршем
Свиной фарш
Растительное масло
Томатная паста
Баклажаны
Лук репчатый
Соль, сахар, перец
Баклажан - замечательный овощ, полезный и вкусный. В умелых руках повара он превращается в шедевр кулинарии. Этот рецепт выигрышный во всех отношениях. Смотрим!
Баклажаны, фаршированные курицей и грибами
Куриное мясо отварное
Сметана
Шампиньоны свежие или замороженные
Сыр твердый
Баклажан
Простое и доступное блюдо на праздничный стол. Подается в качестве горячего или шикарной горячей закуски.
Салат с тунцом и сыром
Капуста белокочанная
Тунец консервированный
Сметана
Сыр твердый
Зелень
Соль, перец, сахар
Яйца вареные
Приготовьте такой салатик и, я думаю, вы будете довольны результатом.
Канапе с ветчиной и сыром
Ветчина
Ананасы консервированные
Сыр твердый
Вот такие канапе вы сможете приготовить за несколько минут. Это вкусно и просто. Удачно смотрятся цветные пластиковые шпажки.
Чанахи в горшочках с фасолью
Куриное мясо
Томатный сок
Шампиньоны
Растительное масло
Мука
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Фасоль консервированная в банках
Соль, специи
Вкусное блюдо грузинской кухни полюбилось многим. Предлагаю вам свой вариант приготовления чанахов.
Глинтвейн из белого вина
Белое сухое вино
Ром
Корица в палочках
Гвоздика
Апельсин
Лимон
Бадьян
Сахар или мед
Существует глинтвейн не только из красного, но и из белого вина. Этот напиток более крепкий. Мой вариант глинтвейна еще и с ромом, что увеличивает градус напитка и улучшает вкус.
Шницель в кляре
Куриное филе
Молоко
Мука
Репчатый лук
Яйцо
Соль, перец, специи
Шницель - сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый.
Вегетарианская селедка под шубой
Капуста морская
Майонез постный
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. Вместо обычного майонеза я добавляю постный майонез. Получается очень вкусно и полезно!
Торт с фруктами и желатином
Сметана
Сахар
Мука
Ананасы консервированные
Желатин
Сода
Ванильный сахар
Яйца
Апельсин
Мандарин
Банан
Какой же праздник обходится без торта?! А домашний, испеченный собственноручно торт сделает ваш праздник еще вкуснее и радостнее.
Салат с языком и сыром
Сыр твердый
Майонез
Свекла
Огурец соленый
Язык говяжий вареный
Язык - один из немногих деликатесов, который годится на все. Его используют в супах, во вторых блюдах, в закусках и в салатах.
Сыр "Пошехонский" в домашних условиях
Творог
Молоко
Масло сливочное
Оливки
Маслины
Сода
Яйца
Зелень
Это аналог "Пошехонского сыра", приготовленного в домашних условиях. Сыр получается очень приятной консистенции и хорошо хранится. Для пикантности я добавляю оливки. Пробуем!
Перец, фаршированный грибами и рисом
Грибы
Рис
Масло растительное
Томатная паста
Соль
Перец черный молотый
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Вкусное блюдо для вегетарианцев, которое можно готовить в любое время года. Подойдет оно и для тех, кто соблюдает пост.
Салат "Курочка-Снегурочка"
Куриное филе
Сметана
Горчица
Чеснок
Красный лук
Красный перец
Желтый перец
Зеленый лук
Капуста китайская
Соль, перец
Чего только не придумают наши женщины, вот и салат “Курочка-Снегурочка” в народе имеет присказку "сохранит фигурочку". В Новый год очень актуально, чтоб еда была и вкусной и полезной!
Фрикадельки из фарша с рисом
Фарш
Рис
Сметана
Томатная паста
Лук
Яйца
Соль, перец
Нет лучше фрикаделек, чем из вкусного мясного фарша с ароматным соусом. Готовим сочные и нежные фрикадельки из фарша с рисом по нашему рецепту.
Куриный шницель в духовке
Куриное филе
Соевый соус
Картофель
Яйца
Мука
Масло растительное
Зелень
Специи
Побалуйте себя замечательным блюдом, которое готовится быстро и просто! Речь идет о знаменитом курином шницеле. Блюдо готовится в духовке, запекаясь до красивой золотистой корочки. Очень вкусно!
Яркий салат-желе на Новый год
Оливки зеленые без косточки
Пеканы или грецкие орехи
Желе вкуса лайма, пачка
Морковь
Яблоко
Веточка винограда
Яркий салат-желе на Новый год - новинка, которая порадует всех любителей овощных закусок. Для разгоряченных гостей такой салат-желе придется как раз кстати. А готовить его - просто. Смотрим рецепт.