Салат с языком и сыром
11 дн. 21 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Салат с языком и сыром

Язык - один из немногих деликатесов, который годится на все. Его используют в супах, во вторых блюдах, в закусках и в салатах.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Свекла 1 Штука
  • Майонез 50  Грамм
  • Огурец соленый 2 Штуки
  • Язык говяжий вареный 1 Штука

Шаг 1

Запеченную свеклу очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Свеклу можно и отварить, но печеная свекла слаще и вкуснее.

Запеченную свеклу очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Свеклу можно и отварить, но печеная свекла слаще и вкуснее.

Шаг 2

Соленый огурец нарезать мелко. Бывает так, что у соленого огурца от определенных видов маринада сильно грубеет шкурка. Такую шкурку лучше перед нарезкой огурца удалить.

Соленый огурец нарезать мелко. Бывает так, что у соленого огурца от определенных видов маринада сильно грубеет шкурка. Такую шкурку лучше перед нарезкой огурца удалить.

Шаг 3

Отварной язык нарезать на мелкие кубики. 
Для данного салата можно использовать как свиной, так и говяжий язык. Оба вида языков подходят. Разница - в цене продукта.

Отварной язык нарезать на мелкие кубики. Для данного салата можно использовать как свиной, так и говяжий язык. Оба вида языков подходят. Разница - в цене продукта.

Шаг 4

Твердый сыр нарезать кубиком. Все продукты соедините в салатнике. Заправьте майонезом. Прибавьте соль и черный молотый перец.

Твердый сыр нарезать кубиком. Все продукты соедините в салатнике. Заправьте майонезом. Прибавьте соль и черный молотый перец.

Шаг 5

Подайте салат в красивых креманках или прозрачных пиалках, чтоб насладиться не только великолепным вкусом, но и яркостью красок.

Подайте салат в красивых креманках или прозрачных пиалках, чтоб насладиться не только великолепным вкусом, но и яркостью красок.


Комментарии к рецепту

Забава
07.04.2018 16:00
люблю салаты с языком, так вкусно, сытно... спасибо!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×