Салат из языка
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат из языка

Хотите попробовать вкусное и необычное блюдо? Тогда узнайте, как приготовить салат из языка. Он необычный, даже авантюрный. Возможно, понравится не всем, но точно сможет удивить оригинальностью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 Штука
  • Грибы 3 Штуки
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Цукини 1/2 Штуки
  • Авокадо 1 Штука
  • Говяжий язык копченый 100 Грамм
  • Луковый порошок 1/2 Чайных ложки
  • Чесночный порошок 1/2 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Кайенский перец 1 Щепотка
  • Салатные листья По вкусу
  • Помидор 1 Штука
  • Перец 1 Штука
Количество порций

Шаг 1

1. Первым делом очищаю копченый язык: острым ножом для филирования срезаю тонко кожуру по всему языку.

Шаг 2

2. Нарезаю язык очень тонко (полосками или пластинками).

Шаг 3

3. Подготавливаю овощи: все овощи хорошенько мою. Цукини очищаю от кожуры и нарезаю тонко. Лук, помидоры и грибы очищаю и нарезаю кубиками. Авокадо нарезаю небольшими кусочками, а перец — небольшими полосками. Салатные листья рву руками.

Шаг 4

4. В миску кладу салатные листья, измельченные овощи, язык. Заправляю салат растопленным сливочным маслом, чесночным и луковым порошком, солю по вкусу, добавляю кайенский перец, перемешиваю.

Видео рецепт "Салат из языка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из языка
Оценить рецепт
3.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×