2 ч.

Салат с языком и опятами

Салат из категории "делается не часто", поэтому незатертый и оригинальный. Готовится не быстро, но получается легким и очень вкусным. Попробуйте, может быть он станет вашим любимым.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Язык отварной 200 грамм свиной или говяжий
Яйца куриные 3 штуки
Опята маринованные 1 стакан
Сыр твердый 100 грамм Лучше брать сорта сыра без резкого запаха.
Зелень - по вкусу
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Язык предварительно нужно отварить (свиной около часа, говяжий около трех часов). Сваренный язык охлаждают не вынимая из бульона, опуская кастрюлю в раковину с холодной водой. Холодный язык почистить, нарезать тоненькими полосками.

Шаг 2

Яйца сварить, остудить в холодной воде. Почистить, нарезать кубиками. Для украшения оставить один желток.

Шаг 3

Маринованные опята вынуть из банки, положить в даршлаг и промыть холодной водой для удаления слизи. Дать стечь.

Шаг 4

Сыр нарезать тонкой соломкой.

Шаг 5

Зелень мелко нарезать.

Шаг 6

Смешать все ингридиенты. Добавить соль, перец, немного зелени. Перед подачей заправить майонезом. Сверху можно посыпать раскрошенным яичным желтком. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с языком и опятами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 26

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Салат из языка с орехами

Отварной язык Лук Яйца Твёрдый сыр Грецкие орехи Маслины Кукуруза консервированная Соль, перец

Много ли вы знаете салатов с языком? Я вот до недавнего времени вообще этот мясной продукт избегала, так как была уверена, что готовится он сложно. Предлагаю салат, который подарит массу удовольствий!

3 ч.

–

4.2

–

Салат "Лесная опушка" с опятами

Говядина Опята замороженные Майонез Сыр твердый Картофель Лук

На носу праздник, а новых идей для застолья нету? Тогда предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Лесная опушка" с опятами. Нежный вкус и оригинальная подача, - мои гости оценили по достоинству ;)

30 мин

–

4.2

204

Салат с курицей и опятами

Куриная грудка Лук Солёный огурец Морковь Соль, перец Майонез

Салат с курицей и опятами - это очень интересный и насыщенный разными вкусами салат. Сытное блюдо готовится легко и быстро из маринованных грибов, соленых огурчиков, овощей и обжаренной курицы.

50 мин

–

3.6

Салат "Жар-птица" с опятами

Куриное филе Картофель Опята маринованные Морковь Лук репчатый Соевый соус Майонез Зелень

Салат «Жар-птица» - это не только вкусное блюдо, но и замечательное украшение для праздничного стола! Смотрится он оригинально, готовится достаточно легко, а съедается очень быстро.

1 ч.

–

4.4

Салат с фасолью и опятами

Ветчина Сыр твердый Майонез Морковь Фасоль красная консервированная Опята консервированные Лук репчатый Зелень Соль

Грибы являются очень ценным продуктом, безусловно заслуживающим вашего внимания. Они не только вкусны в разных блюдах, но и содержат много полезных веществ, а также обладают целебными свойствами.

30 мин

–

4.5

–

Салат с языком и огурцами

Вода Шампиньоны Майонез Масло растительное Язык говяжий Лук Маринованные огурцы Лавровый лист Черный перец горошком Перец черный молотый Соль

Самый вкусный салат - салат, приготовленный своими руками. В этом рецепте будет подробно описано, как приготовить салат с языком и огурцами.

3 ч.

–

3.2

191

Салат с языком и грибами

Грибы шампиньоны Огурцы Зелень рукколы Масло оливковое нерафинированное Соус на основе бальзамического уксуса "Monini" Масло оливковое рафинированное Язык Соль

Предлагаю вам рецепт приготовления салата с языком и грибами, который разнообразит ваш праздничный стол. Основное время приготовления будет потрачено на язык, но в итоге салат получится очень вкусным.

3 ч.

–

4.0

–