Салат с языком и ветчиной
Если вы любите мясные салаты, предлагаю вам рецепт приготовления салата с языком и ветчиной, который я узнал совсем недавно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 100 грамм
- Яйца куриные 3 штуки
- Ветчина 100 грамм
- Грибы 200 грамм Шампиньоны сразу обжариваем, другие грибы надо предварительно отварить.
- Лук репчатый 1 штука
- Язык говяжий 1 штука
- Майонез 150 грамм
- Огурец 2 штуки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
207 ккал
Калорийность
16 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ставим язык варится в кастрюлю с водой. Варим в подсоленной воде в течение 3 часов. После снимаем кастрюлю с огня, откидываем язык на дуршлаг, ножом снимаем кожу и режем на небольшие кусочки.
Шаг 2
Отвариваем яйца вкрутую. Яйца варятся около десяти минут, после этого их можно вытаскивать и чистить.
Шаг 3
Теперь жарим лук и грибы. Лук избавляем от шелухи и мелко шинкуем. Грибы нарезаем кубиками. Кидаем все на сковородку и жарим на растительном масле в течение 15 минут.
Шаг 4
Сыр натираем на терке.
Шаг 5
Нарезаем огурцы колечками. Оставляем в сторонке. Нарезаем полосками ветчину. Все ингредиенты перемешиваем в одной миске, не забываем добавить нарезанный говяжий язык. Осталось заправить салат майонезом и украсить колечками огурцов.
Видео рецепт "Салат с языком и ветчиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
8
Похожие рецепты
Мясной салат "Крыска"
Язык
Ветчина
Морковь
Лук репчатый
Майонез
Масло подсолнечное
Зелень
Сырок плавленый
Соль
Перец черный молотый
Маслины
В канун новогоднего праздника вам обязательно пригодится рецепт вкусного, сытного салата из ветчины и языка, приготовленного в виде символа грядущего года - Крысы.
Салат "Каприз" с языком
Язык
Ветчина
Огурец
Грибы
Растительное масло
Лук
Перец
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Данный салат имеет большое разнообразие вариантов приготовления, ведь как известно и капризы у дам бывают разные! В любом случае блюдо сытное и очень вкусное, с богатыми вкусовыми качествами.
Cалат "Фаворит" с языком
Говяжий язык
Шампиньоны
Свинина
Ветчина
Огурец маринованный
Уксус винный
Уксус 9%
Сахар
Сливочное масло
Имбирь
Болгарский перец
Репчатый лук
Латук
Соль
Сегодня вы ознакомитесь с тем, как приготовить салат "Фаворит" с языком. Это блюдо — прекрасное доказательство тому, что салаты бывают сытными и могут выступать полноценными блюдами. Смотрите сами!
Салат "Мясо по-русски"
Свинина нежирная (или говядина)
Телятина
Ветчина
Анчоусы
Каперсы
Горчица
Лук
Соль, перец
Маринованный огурец
Язык говяжий копченый
Это салат соединяет в себе несколько видов мяса. Он отлично подойдет для любого торжества. Сытный, вкусный и очень простой в приготовлении! Советую, как приготовить салат "Мясо по-русски".
Салат "Праздничный" с говяжьим языком
Язык говяжий вареный
Сыр твердый
Ветчина
Капуста пекинская (китайская)
Яйцо вареное вкрутую
Огурец
Майонез
Соль
Зелень
Предлагаю приготовить на праздничный стол вкусный и сытный салат. Готовится он с говяжьим языком, что прекрасно подходит для торжества. Берите рецепт на вооружение!
Салат "Богатый"
Язык отварной
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Майонез
Огурец маринованный
Лук репчатый
Яйцо куриное
Картофель
Соль
Язык всегда считался деликатесом, который готовили на праздничный стол. Наверное, поэтому салат, который я хочу вам предложить получил название "Богатый". Блюдо сытное и очень вкусное!
Салат "Мао Дзе Дун"
Мясо
Майонез
Масло растительное
Уксус
Соль
Перец черный молотый
Лук
Морковь
Зелень
Огурцы соленые
Если вы хотите заменить привычный салат каким-то новым, присмотритесь к рецепту, как приготовить салат «Мао дзе дун». Оно очень вкусный и довольно сытный, так что обязательно попробуйте!
Салат с отварным языком
Майонез
Консервированный горошек
Каперсы
Картофель
Морковь
Свиной язык
Огурец соленый
Перепелиное яйцо
Вы пробовали когда-нибудь приготовить "Оливье" с отварным языком? Вариантов приготовления этого знаменитого салата существует огромное количество, и этот один из них.
Салат "Зимний" с языком
Сыр
Майонез
Чеснок
Язык свиной
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Очень простой в исполнении, но в то же время вкуснейший салат, который смело можно приготовить на любой праздничный стол. Язык отварите заранее и на подготовку у вас уйдет не более 15 минут.
Салат из отварного языка
Язык отварной
Майонез
Кетчуп
Сахар
Уксус
Соль
Огурцы
Лук репчатый
Зелень для украшения
Отварной язык считается деликатесом, да и не дешевый это продукт. Поэтому салаты из языка мы готовим чаще всего по праздникам. А это значит, что салат должен быть особенно вкусным и нарядным. Готовим?
Салат "Выборгский" с языком
Язык
Шампиньоны
Огурец
Лук репчатый
Масло растительное
Майонез
Салат листовой
Яйцо
Соль
Салат "Выборский" получается очень сытным за счет вареного языка. С пикантной ноткой маринованных огурчиков и сладостью обжаренных грибов. Такой салат украсит любой стол.
Салат с языком и опятами
Опята маринованные
Язык отварной
Сыр твердый
Яйца куриные
Майонез
Зелень
Соль
Перец
Салат из категории "делается не часто", поэтому незатертый и оригинальный. Готовится не быстро, но получается легким и очень вкусным. Попробуйте, может быть он станет вашим любимым.