4 ч.

Салат с языком и перцем

Чтобы немного разнообразить свой рацион, я решил поискать рецепт приготовления салата с языком и перцем. Нашел отличный рецепт. Блюдо получилось вкусным, острым и питательным. Попробуйте и вы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Болгарский перец 4 штуки
Листья салата 1 штука
Сметана По вкусу
Майонез По вкусу
Говяжий язык 1 штука
Черные маслины 300-400 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Готовим говяжий язык. Моем его, ставим в кастрюлю с водой. Варим на среднем огне около 3 часов. После оставляем в холодной воде, снимаем кожу, нарезаем на мелкие кусочки.

Шаг 2

Пока готовится язык, займемся остальными ингредиентами. Болгарский перец режем на дольки, очищаем от семян ножом.

Шаг 3

Режем маслины напополам, достаем из них косточки, если есть.

Шаг 4

Маслины и перец кидаем в одну миску.

Шаг 5

Листья салата разрываем на куски произвольного размера.

Шаг 6

Дожидаемся, пока говяжий язык приготовиться, нарезаем его и кидаем в миску с салатом, перцем и маслинами.

Шаг 7

Следующий этап - заправка. Смешиваем майонез и сметану в пропорции 2 к 1 и получившуюся смесь заправляем в салат. Перемешиваем все, даем минут двадцать настояться и можем подавать к столу!

Видео рецепт "Салат с языком и перцем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.6 10

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Салат из языка с баклажанами

Язык Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Соевый соус Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Соль Лавровый лист

Для любителей баклажанов предлагаю простой и очень вкусный рецепт теплого салата с отварным языком, болгарским перцем и луком. Блюдо сытное, ароматное и очень вкусное. Подойдет в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

113

Салат из языка с овощами и острой заправкой

Имбирь свежий Кунжут Соевый соус Лимонный сок Устричный соус Сахарный сироп Кунжутное масло Чеснок Смесь пряностей Язык свиной Редька Огурец свежий Лук репчатый Сельдерей черешковый Перец венгерский среднеострый Перец красный молотый

Нежный ароматный язык и хрустящие овощи, политые пряной острой заправкой. Это отличное решение для летнего салата или даже целого ужина!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Зимний" с языком

Сыр Майонез Чеснок Огурец Укроп Язык свиной Соль Перец черный молотый

Очень простой в исполнении, но в то же время вкуснейший салат, который смело можно приготовить на любой праздничный стол. Язык отварите заранее и на подготовку у вас уйдет не более 15 минут.

15 мин

–

5.0

242

Салат "Кардинал" с языком

Сметана Майонез Лимонный сок Сахар Огурец свежий Язык свиной Лук репчатый Паприка молотая Черный перец

Отличный салат для праздничного стола или романтического ужина! Простые доступные компоненты и легкость в приготовлении, делают это блюдо фаворитом хозяек, а отменный вкус всегда нравится гостям.

20 мин

–

5.0

149

Салат с пряным языком и овощами

Соевый соус Имбирь Бадьян Масло растительное Кунжут Сироп шиповника Рисовый уксус Смесь перцев горошком Сахар Перец венгерский Лук зеленый Язык свиной Лук красный Яйца Лук репчатый Помидоры черри Салат Айсберг Маслины

Салаты из свежих овощей с пикантыми заправками отлично подходят не только в качеcтве закуски или апперитива, но и для легкого ужина. Особенно, если добавить в салат мясной компонент.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Цезарь" с языком

Оливковое масло Пармезан Горчица Уксус Чеснок Язык Душистый перец Перец Соль Лимон Желток Куриная грудка Помидоры черри Белый хлеб Яйца Листья салата Лавровый лист

Недавно наткнулся на рецепт приготовления салата "Цезарь" с языком. Он позволяет придать салату новые вкусовые оттенки, поэтому спешу с вами поделиться.

4 ч.

–

4.6

359