Салат с языком и перцем
4 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Mengrel12

Салат с языком и перцем

Чтобы немного разнообразить свой рацион, я решил поискать рецепт приготовления салата с языком и перцем. Нашел отличный рецепт. Блюдо получилось вкусным, острым и питательным. Попробуйте и вы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжий язык 1 Штука
  • Болгарский перец 4 Штуки
  • Черный маслины 300-400 Грамм
  • Листья салата 1 Штука
  • Майонез По вкусу
  • Сметана По вкусу

Шаг 1

Готовим говяжий язык. Моем его, ставим в кастрюлю с водой. Варим на среднем огне около 3 часов. После оставляем в холодной воде, снимаем кожу, нарезаем на мелкие кусочки.

Готовим говяжий язык. Моем его, ставим в кастрюлю с водой. Варим на среднем огне около 3 часов. После оставляем в холодной воде, снимаем кожу, нарезаем на мелкие кусочки.

Шаг 2

Пока готовится язык, займемся остальными ингредиентами. Болгарский перец режем на дольки, очищаем от семян ножом.

Пока готовится язык, займемся остальными ингредиентами. Болгарский перец режем на дольки, очищаем от семян ножом.

Шаг 3

Режем маслины напополам, достаем из них косточки, если есть.

Режем маслины напополам, достаем из них косточки, если есть.

Шаг 4

Маслины и перец кидаем в одну миску.

Маслины и перец кидаем в одну миску.

Шаг 5

Листья салата разрываем на куски произвольного размера.

Листья салата разрываем на куски произвольного размера.

Шаг 6

Дожидаемся, пока говяжий язык приготовиться, нарезаем его и кидаем в миску с салатом, перцем и маслинами.

Дожидаемся, пока говяжий язык приготовиться, нарезаем его и кидаем в миску с салатом, перцем и маслинами.

Шаг 7

Следующий этап - заправка. Смешиваем майонез и сметану в пропорции 2 к 1 и получившуюся смесь заправляем в салат. Перемешиваем все, даем минут двадцать настояться и можем подавать к столу!

Следующий этап - заправка. Смешиваем майонез и сметану в пропорции 2 к 1 и получившуюся смесь заправляем в салат. Перемешиваем все, даем минут двадцать настояться и можем подавать к столу!

Похожий видео рецепт "Салат с языком и перцем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×