Салат с языком и перцем
4 ч. 0 мин
количество порций 3

Салат с языком и перцем

Чтобы немного разнообразить свой рацион, я решил поискать рецепт приготовления салата с языком и перцем. Нашел отличный рецепт. Блюдо получилось вкусным, острым и питательным. Попробуйте и вы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжий язык 1 Штука
  • Болгарский перец 4 Штуки
  • Черные маслины 300-400 Грамм
  • Листья салата 1 Штука
  • Майонез По вкусу
  • Сметана По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Готовим говяжий язык. Моем его, ставим в кастрюлю с водой. Варим на среднем огне около 3 часов. После оставляем в холодной воде, снимаем кожу, нарезаем на мелкие кусочки.

Шаг 2

Пока готовится язык, займемся остальными ингредиентами. Болгарский перец режем на дольки, очищаем от семян ножом.

Шаг 3

Режем маслины напополам, достаем из них косточки, если есть.

Шаг 4

Маслины и перец кидаем в одну миску.

Шаг 5

Листья салата разрываем на куски произвольного размера.

Шаг 6

Дожидаемся, пока говяжий язык приготовиться, нарезаем его и кидаем в миску с салатом, перцем и маслинами.

Шаг 7

Следующий этап - заправка. Смешиваем майонез и сметану в пропорции 2 к 1 и получившуюся смесь заправляем в салат. Перемешиваем все, даем минут двадцать настояться и можем подавать к столу!

Видео рецепт "Салат с языком и перцем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с языком и перцем
Оценить рецепт
3.6 10

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×