Найти идеальный рецепт

Салат с курицей и опятами
50 мин
8

Салат с курицей и опятами

Салат с курицей и опятами - это очень интересный и насыщенный разными вкусами салат. Сытное блюдо готовится легко и быстро из маринованных грибов, соленых огурчиков, овощей и обжаренной курицы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 2 штуки
  • Лук 1 штука
  • Солёный огурец 3 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Соль, перец - по вкусу
  • Майонез - по вкусу

Калорийность

39 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В сковородке разогреваем немного оливкового или растительного масла и обжариваем в нем кусочки посоленной и поперченной куриной грудки. Обжариваем птицу с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 2

Обжаренную курицу нарезаем небольшими кубиками и складываем в салатницу.

Шаг 3

Затем делаем очень интересное действие. В отдельную чашу (а лучше в дуршлаг) выкладываем 2 чашки горошка.

Шаг 4

К горошку добавляем маринованные опята и промываем все под проточной холодной водой. Затем даем стечь воде.

Шаг 5

В это же время мелкими кубиками нарезаем соленные огурчики.

Шаг 6

В той же сковородке, где обжаривали курицу, теперь обжариваем нарезанный тонкими полукольцами лук до золотистого цвета.

Шаг 7

Все готовые ингредиенты, то есть курицу, горошек, опята, лук и огурчики, складываем в общую салатницу. В сковородке до мягкости обжариваем натертую на корейской терке морковь. Добавляем ее в салатницу.

Шаг 8

Ко всем ингредиентам добавляем немного майонеза (по вкусу), все хорошенько перемешиваем и готово.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с курицей и опятами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с курицей и опятами
Оценить рецепт
3.6 31
Елена
15.08.2014 04:21
А чашка каких размеров?

Похожие рецепты

Салат с курицей и цуккини
Цукини Куриные грудки Тертый пармезан Крупная соль и молотый перец Нарезанный пучок шпината Тонко нарезанный красный лук
Рецепт легкого салата из куриных грудок, цуккини и сыра, заправленного оливковым маслом.
30 мин
4.7
Салат с курицей, болгарским перцем и огурцом
Соба Растительное масло Рисовый уксус Свежий сока лайма, плюс ломтики для украшения Кунжутное масло Соль и молотый перец Курица гриль Тонко нарезанный сладкий перец Очищенный и тонко нарезанный огурец
Рецепт быстрого сочного салата с курицей гриль, болгарским перцем, огурцом и японской лапшой.
25 мин
4.1
Салат с курицей, беконом и сельдереем
Майонез Бекон Белый винный уксус Половина куриной грудки без кожи Соль и молотый перец Помидоры черри Красный лук Стебель сельдерея
Рецепт приготовления салата с запеченным беконом, куриными грудками, помидорами черри, луком и сельдереем.
45 мин
4.3
Салат с курицей, рисом и фасолью
Отварная курица Коричневого рис Оливковое масло Белый винный уксус Молотый тмин Банка черной фасоли Помидоры черри Чили халапеньо Соль и молотый перец Зеленый лук
Рецепт приготовления салата с вареной курицей, рисом, черной фасолью, чили, помидорами черри и зеленым луком.
1 ч.
3.5
Салат с курицей, вишней и сыром
Куриные котлеты Вишня без косточек Козий сыр Свежий лук Растительное масло Белый винный уксус Соль и молотый перец Салат Бостон
Вишня – это не только начинка для пирогов. Попробуйте приготовить вкусный салат из курицы, вишни, грецких орехов и соусом из сметаны и козьего сыра.
25 мин
4.2
Салат с курицей, помидорами и голубым сыром
Куриные котлеты Рукола Оливковое масло Лимонный сок Соль и молотый перец Початок кукурузы Помидоры
Рецепт приготовления салата с курицей-гриль, кукурузой, руколлой, кукурузой и сыром горгонзола.
20 мин
4.8
Салат из курицы с инжиром
Инжир Куриные грудки Перловая крупа Оливковое масло Черный перец Соль Свежемолотый перец Луковица Пучок свежего лимонного тимьяна Чили Зубчик чеснока Зеленый лук
Рецепт приготовления салата из курицы, перловой крупы, инжира, лука и чили.
1 ч.
4.2
×