Рецепт салата из говяжьего языка
Язык относится к деликатесным продуктам, и совсем не обязательно, готовя из него салат, перегружать блюдо множеством ингредиентов. Если вы любите экспериментировать со вкусами, приготовьте этот салат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья салата 150 грамм
- Апельсин 1 штука
- Дижонская горчица 1,5 ч. ложки
- Язык говяжий 100-150 грамм отваренный
- Соль 1/3 ч. ложки
- Оливковое масло 2 ч. ложки
Калорийность
106 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вымыть и обсушить листья салата, порвать руками крупные листья. Очень вкусно и красиво получится, если вы будете использовать микс салатов.
Шаг 2
Отваренный загодя язык нарезаем тонкими лепестками.
Шаг 3
Выкладываем язык поверх листьев салата.
Шаг 4
Половину апельсина оставим, а остальное нарежем полукружками и филируем, нарезаем ломтики без перепонок.
Шаг 5
Раскладываем кусочки апельсина.
Шаг 6
Для заправки смешиваем апельсиновый сок, горчицу, оливковое масло и соль. Можно добавить треть чайной ложки меда.
Шаг 7
Поливаем салат заправкой, и приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат "Праздничный" с говяжьим языком
Огурец
Язык говяжий вареный
Сыр твердый
Ветчина
Капуста пекинская (китайская)
Яйцо вареное вкрутую
Майонез
Соль
Зелень
Предлагаю приготовить на праздничный стол вкусный и сытный салат. Готовится он с говяжьим языком, что прекрасно подходит для торжества. Берите рецепт на вооружение!
Салат из говяжьего языка
Говяжий язык
Картофель
Морковь
Яйца
Майонез
Зелень
Соль, перец
Кислые яблоки
Сочетание говяжьего языка и яблок просто восхитительное! Советую попробовать такой салат из говяжьего языка именно по этому рецепту. Предварительно следует отварить необходимые ингредиенты.
Простой салат из говяжьего языка
Язык говяжий
Лук репчатый
Грецкие орехи
Зелень
Майонез
Салат из говяжьего языка готовится очень просто, при этом, он обладает необычным и пикантным вкусом. Язык прекрасно сочетается с луком, зеленью и орехами! Думаю, что вам должно понравится!
Салат с говяжьим языком
Сметана
Свекла
Плавленый сыр
Говяжий язык
Специи
Соленые огурчики
Я очень люблю язык во всех блюдах, но если речь идет о салате, то отварная или печеная свекла наиболее удачно подчеркивает вкус языка. Заправка может быть майонезной, сметанной или даже масляной.
Салат с языком
Шампиньоны
Сливочное масло
Перец горошком
Лук
Морковь
Яйцо отварное
Майонез
Язык свиной
Соль
Перец
Лавровый лист
Огурец маринованный
Приготовить салат с языком можно для любого застолья, для близких и дорогих гостей. Набор продуктов минимальный, а получается изысканная и очень вкусная закуска!
Салат "Новогодний" с языком
Морковь по-корейски
Горошек
Огурец свежий
Язык
Яйцо куриное
Майонез
Очень люблю отварной язык. Говяжий несколько дороже, чем свиной, но для приготовления салата годится любой отварной язык. Получается очень вкусно. Очень люблю такие салаты, вкусно и ярко выходит.
Салат "Оливье" с языком
Куриное филе
Майонез
Зеленый салат
Свежие пикули
Оливки
Красная икра
Каперсы
Картофель
Яйца
Говяжий язык
Соя кабуль
Салат "Оливье" - частый гость на любом праздничном столе. Чтобы его немного разнообразить, предлагаю вам попробовать рецепт приготовления салата "Оливье" с говяжьим языком.
Салат с языком и ананасом
Язык отварной
Ананас
Сыр
Лук репчатый
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Салат с языком и ананасом можно было бы назвать деликатесным, поскольку отварной язык всегда относили к этой категории. Ананас тоже был диковинным фруктом. Готовим вкусный салат из этих ингредиентов.
Салат с языком и кедровыми орешками
Язык
Сыр
Майонез
Орехи кедровые
Огурцы
Яйца
Салат листовой
Соль
Сытный салат с языком, сыром и украшенный обжаренными кедровыми орешками вызовет восторг у всех за столом. Ваши гости обязательно попросят добавки. Берите на заметку рецепт!
Салат с языком и опятами
Опята маринованные
Язык отварной
Сыр твердый
Яйца куриные
Майонез
Зелень
Соль
Перец
Салат из категории "делается не часто", поэтому незатертый и оригинальный. Готовится не быстро, но получается легким и очень вкусным. Попробуйте, может быть он станет вашим любимым.
Салат с языком и маринованным луком
Свиной язык
Лук белый
Маринованные огурцы
Майонез
Куриные яйца
Соль
Перец
Салат с языком и маринованным луком получается невероятно вкусным, сытным и питательным. Подавать такой салат можно на обед, ужин или на праздничный стол.