Салат "Оливье" с языком
Салат "Оливье" - частый гость на любом праздничном столе. Чтобы его немного разнообразить, предлагаю вам попробовать рецепт приготовления салата "Оливье" с говяжьим языком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий язык 1/2 штуки
- Куриное филе 600 грамм
- Картофель 3 штуки
- Красная икра 50 грамм
- Зеленый салат 100 грамм
- Оливки 50 грамм
- Свежие пикули 100 грамм
- Соя кабуль 1/2 штуки банки
- Каперсы 50 грамм
- Яйца 3 штуки
- Майонез 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Половинку говяжьего языка варим в подсоленной воде на среднем огне в течение 3 часов. После этого очищаем его от кожи ножом и режем на мелкие кусочки.
Шаг 2
Жарим куриное филе на растительном или сливочном масле, режем его на кусочки.
Шаг 3
Варим картошку в мундире. Чистим от кожуры, режем на кубики.
Шаг 4
Пикули режем на мелкие куски. Зеленый салат разрываем руками. Яйца отвариваем в течение 10 минут в подсоленной воде и режем на кубики.
Шаг 5
Теперь перемешиваем в одной миске икру, каперсы, пикули, филе, говяжий язык, картофель, яйца, салат, оливки. Заправляем соусом из сои "Кабуль" и майонеза. Перемешиваем. Подаем к столу.
Видео рецепт "Салат "Оливье" с языком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Оливье с языком
Язык
Яйца
Картофель
Майонез
Яблоко
Лук репчатый
Зелень
Зеленый горошек
Маринованные огурцы
Салат "Оливье" — традиционный русский салат, который есть на новогоднем столе почти у каждой семьи. И каждая хозяйка готовит его по-своему. Я часто делаю "Оливье" с языком, и сегодня расскажу, как.
"Оливье" без майонеза
Йогурт греческий
Язык говяжий
Горошек
Горчица
Огурцы соленые
Яйца
Картофель
Морковь
Соль
Перец черный
Зелень
Салат "Оливье", как правило, заправляют майонезом и в состав входит колбаса. Сегодня отойдем от привычного варианта и приготовим полезный салат с отварным языком и соусом на основе греческого йогурта.
Салат с отварным языком
Майонез
Консервированный горошек
Каперсы
Свиной язык
Картофель
Огурец соленый
Морковь
Перепелиное яйцо
Вы пробовали когда-нибудь приготовить "Оливье" с отварным языком? Вариантов приготовления этого знаменитого салата существует огромное количество, и этот один из них.
Салат "Оливье" с солеными огурцами
Язык свиной
Картофель
Огурцы соленые
Горошек консервированный
Морковь
Майонез
Яйца
Соль
Салат "Оливье" - один из самых популярных салатов к Новому Году. Существует сотни вариантов приготовления, но я предпочитаю классический вариант с майонезом, солеными огурцами и мясом. Попробуйте!
Салат "Оливье" классический
Колбаса
Горох консервированный
Картошка
Морковь
Яйца
Маринованные огурцы
Майонез
Соль, перец
Какой салат самый популярный в нашей стране? Конечно же - это салат «Оливье». Существует десятки разных его вариаций. Расскажу, как приготовить салат «Оливье» классический. Вкусное и простое блюдо.
Салат "Зимний" с языком
Сыр
Майонез
Чеснок
Язык свиной
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Очень простой в исполнении, но в то же время вкуснейший салат, который смело можно приготовить на любой праздничный стол. Язык отварите заранее и на подготовку у вас уйдет не более 15 минут.
Зимний салат "Оливье"
Ветчина
Картофель
Морковь
Яйцо
Маринованные огурцы
Консервированный горошек
Сметана и майонез
Соль и перец
В холодное время года обычно хочется баловать себя сытными, довольно калорийными и вкусными блюдами. Вот сейчас я хочу поделиться с вами классной идеей салатика, которую, я надеюсь, вы оцените.
Салат с языком и маринованными огурцами
Язык говяжий
Шампиньоны
Горошек консервированный
Растительное масло
Майонез
Яйцо
Репчатый лук
Огурец маринованный
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Удачная идея для обеда — сделать сытный и простой салат. Только нужно выбрать рецепт, который бы вас устроил своим составом. Я готовила для мужа, поэтому остановилась на следующем салате с мясом.
Салат с говяжьим языком
Сметана
Плавленый сыр
Свекла
Говяжий язык
Соленые огурчики
Специи
Я очень люблю язык во всех блюдах, но если речь идет о салате, то отварная или печеная свекла наиболее удачно подчеркивает вкус языка. Заправка может быть майонезной, сметанной или даже масляной.
Классический французский салат "Оливье"
Масло оливковое
Листья салата
Сок лимона
Уксус
Горчица
Соль
Сахар
Сумах
Морковь
Корень сельдерея
Лук
Розмарин
Рябчики
Говяжий язык
Яйца куриные
Яйца перепелиные
Огурец свежий
Маринованные огурцы
Раки
Картошка
Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками!
Салат с языком и солеными огурцами
Язык говяжий
Грибы маринованные
Майонез
Огурец соленый
Черный молотый перец
Солёный огурец очень часто используется в блюдах русской кухни, особенно в салатах. Он является отличной альтернативой, когда зимой невозможно достать свежие овощи. Поэтому придумано много рецептов.
Русский салат "Оливье"
Картофель
Ветчина
Горошек консервированный
Майонез
Дижонская горчица
Яблочный уксус
Яйцо крупное
Маринованный огурец
Морковь
Соль, перец черный молотый
Самый популярный русский салат - "Оливье". Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат!