Блюда на Новый Год 2026 (год Лошади) - рецепты с фото на Повар.ру (1483 рецепта новогодних блюд)

Буженина Горошек консервированный Картофель Яйцо Соленые огурцы Морковь Майонез Соль

Новогодние салаты — непременный атрибут праздничного стола. Всем известный салат «Оливье» можно подать к столу по-разному. Оригинальный, новогодний вариант непременно понравится вашим гостям.

30 мин

–

5.0

–

Глинтвейн "Зимний"

Вино красное Вода Мед Сахар Имбирь Чай черный Корица Гвоздика Бадьян Кардамон Апельсин Яблоко

Глинтвейн — идеальный напиток для зимнего времени года! Он ароматный, согревающий и создает праздничное настроение даже в обычный будничный день.

15 мин

–

5.0

77

Мандариновый соус

Мандарины Крахмал кукурузный Масло сливочное Сок лимонный Соль Острый молотый перец

Мандарины — неотъемлемый символ Нового года! Если хотите разнообразить праздничный стол чем-то оригинальным, то обязательно попробуйте мандариновый соус!

15 мин

–

5.0

71

Сырная закуска «Снежки»

Сыр твердый Сыр плавленый Майонез Чеснок Яйцо куриное Соль Перец

Отличная идея приготовления закуски из сыра для тех, кто не представляет своего праздничного стола без порционной "Оригинальной" закуски. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром

Печень трески Сыр плавленый Майонез Лук репчатый Тарталетки песочные Яйцо куриное Соль Перец

Простая и быстрая в приготовлении закуска, которая отлично подойдет к любому праздничному застолью, особенно на новогодние праздники. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Новогодний салат "Нефритовый браслет"

Куриная грудка Майонез Сыр копченый косичка Картофель Морковь Яйца Киви Соль Специи

В преддверии зимних праздников обратите внимание на этот рецепт. Приготовить новогодний салат «Нефритовый браслет» совершенно несложно, а получается и на вкус изумительно, и на вид красиво!

40 мин

–

5.0

145

Буженина из говядины в фольге в духовке

Говядина Масло растительное Приправа для мяса Паприка копченая Чеснок гранулированный Перец Соль

Если вы любите бутерброды или перекусы в течение дня, тогда рекомендую приготовить сочную домашнюю буженину из говядины. Берите на заметку мой рецепт!

2 ч.

–

5.0

569

Рулет из лаваша с горбушей

Горбуша консервированная Майонез Сыр Сыр плавленый Зелень Листья салата Лаваш Морковь Яйца Чеснок Соль Перец черный молотый

Готовим закуску с использованием пресного тонкого лаваша. Получается вкусно и сытно, готовится легко и быстро. Упаковать в лаваш можно любую начинку по вашему вкусу.

15 мин

–

5.0

169

Печенье "Елочка"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Крахмал кукурузный Разрыхлитель Пищевая сода Ванилин Глазурь

В новогодние праздники можно порадовать своих близких простой, но празднично выглядящей сладкой выпечкой. Предлагаю рецепт печенья «Елочка».

2 ч.

–

5.0

475

Мясной рулет

Фарш Бекон Ветчина Сыр Панировочные сухари Сливки Орехи грецкие Горчица столовая Масло растительное Чеснок Сухой чеснок Соль Перец черный молотый Паприка Яйцо Лук репчатый

Готовим мясной рулет — эффектную закуску к праздничному столу. Рулет можно подать и как основное блюдо с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

271

Свинина в сметане в духовке

Свинина Сметана Сыр твердый Дижонская горчица Масло растительное Перец черный молотый

Рецепт приготовления свинины в сметане в духовке достаточно простой и экономный, чтобы в следующий раз в преддверии застолья приготовить именно это блюдо! Попробуйте — быстро, вкусно и нежно!

40 мин

–

5.0

307

Закуска из свеклы

Хлеб черный Грецкие орехи Майонез Свекла Чеснок Зелень Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим закуску из свеклы с чесноком, майонезом и грецкими орехами. Это простое, но очень вкусное сочетание. Закуска получается сочной и ароматной!

1 ч. 30 мин

–

5.0

218

Салат "Оливье" новогодний

Горошек консервированный Говядина Майонез Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Яйца Огурцы соленые

Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного салата!

1 ч.

–

5.0

180

Белая рыба в духовке

Рыбное филе Лук Сметана Растительное масло Морковь Соль Специи

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Рулетики из свинины с начинкой

Свинина Бекон сырокопченый Огурцы маринованные Вода Горчица Вино красное Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Соль Специи

Рулетики из свинины — это сытное мясное блюдо, которое разнообразит повседневный стол или украсит праздничный. Начинку можно разнообразить дополнительными ингредиентами по своему вкусу.

1 ч.

–

5.0

161

Новогоднее печенье с клюквой

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Клюква сушеная Молоко Миндальные лепестки Сахар тростниковый Корица Сода Ванилин Глазурь сахарная

Давайте приготовим новогоднее печенье с сушеной клюквой. Особенно вкусно подавать его с молоком или горячим какао. Это сахарное мягкое печенье, снаружи хрустящее, а внутри рассыпчатое.

1 ч.

–

5.0

408

Курица в духовке на банке

Паприка Чеснок сухой молотый Соль Перец черный молотый Курица Красный перец острый Базилик сухой Розмарин

Готовим курицу целиком в духовке. Это самый простой способ получить идеально запечённую вкусную курочку без добавления масла. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

230

Фруктовый салат на Новый год Лошади

Творожный сыр Стружка кокосовая Виноград темный Сахарная пудра Банан Яблоко Груша Гвоздика (бутон) Яблоко Киви

В качестве десерта на новогодний стол можно приготовить фруктовый салат, а чтобы он смотрелся более празднично, оформить его в виде лошади — символа наступающего года.

20 мин

–

5.0

104

Салат "Обжорка" с колбасой

Колбаса Растительное масло Сухарики Майонез Морковь Лук Соль Перец Зелень

Рецептов данного салата очень много. Хочу предложить бюджетный и самый простой вариант этого вкуснейшего блюда и приготовить салат «Обжорка» с колбасой».

20 мин

–

5.0

258

Закуска "Рафаэлло"

Крабовые палочки Майонез Зелень Чеснок Яйца отварные Сырок плавленый Соль Перец Маслины Фисташки

Простая и очень эффектная закуска «Рафаэлло» украсит любой стол. Готовится очень быстро и так же быстро исчезает со стола. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Крабовый салат "Белая лошадь"

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Майонез Укроп Яйцо вареное Соль Перец черный молотый

Если вы любитель минималистического стиля, но вам хочется поприветствовать символ следующего года — Лошадь, то приготовьте салат с крабовыми палочками и оформите его по своему вкусу в виде лошадки!

30 мин

–

5.0

171

Канапе "Подковки"

Хлеб Красная икра Сыр плавленый Кунжут белый Кунжут черный Семена чиа Огурец

Уникальная закуска в виде подковок с красной икрой — идеальное блюдо для встречи Нового года Лошади! Попробуйте приготовить их со своими родными, друзьями и подать с бокалом охлажденного шампанского.

20 мин

–

5.0

316

Крекеры "Лошадки"

Мука пшеничная Масло оливковое Вода ледяная Сушеные итальянские травы Соль Сушеный чеснок молотый Черный молотый перец Сушеный лук

В качестве альтернативы хлебу на новогодний стол можно приготовить соленые крекеры в форме лошадок. Они получаются хрустящими, рассыпчатыми и насыщенными на вкус благодаря итальянским травам.

1 ч.

–

5.0

352

Вегетарианский салат в виде лошади

Тофу Постный майонез Соевое мясо сухое Растительный "рыбный" соус Масло растительное Черная соль "Кала Намак" Картофель отварной Морковь вареная Лук репчатый Нори Маслины Соль Черный молотый перец Морковь вареная

Для тех, кто придерживается растительного типа питания, хочу поделиться рецептом вегетарианского салата на Новый год. А подавать его предлагаю в форме символа наступающего года — лошади.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье «Подковы»

Мука пшеничная Пудра сахарная Масло сливочное Йогурт Разрыхлитель Ванилин Соль Глазурь кондитерская

На Новый год Лошади можно испечь тематическое печенье «Подковы». Выглядит оно празднично и сразу создаст нужную атмосферу. Делюсь с вами проверенным рецептом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

414

Салат из свеклы и яблок

Сметана Чеснок Свекла Яблоко Соль Черный молотый перец Орехи

Хочу предложить рецепт свекольного салата с яблоком. Это простой, но вкусный и полезный салат. Кислое зеленое яблоко идеально сочетается со свеклой по вкусу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

140

Салат из моркови с чесноком

Майонез Чеснок Морковь Соль Черный молотый перец

Самый простой и вкусный салат для любого праздника или подачи в будни — из моркови с чесноком. Такие продукты всегда есть на любой кухне. Заправляйте его майонезом или сметаной, чесночным соусом.

40 мин

–

5.0

120

Слоеные тарталетки

Слоеное тесто Майонез Сыр твердый Горошек консервированный Ветчина Чеснок Куриный желток Яйца Морковь

Тарталетки из слоеного теста по этому рецепту получаются очень красивые и невероятно аппетитные. Если вы заполните их начинками и украсите ими праздничный стол, то разберут их за секунды.

30 мин

–

5.0

304

Фаршированная щука в духовке

Молоко Белый хлеб Масло сливочное Масло растительное Лимонный сок Щука Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

На праздник предлагаю приготовить настоящий кулинарный шедевр, который впечатлит всех гостей. Покорите сердца близких этим изумительным блюдом и порадуйте их неповторимым вкусом! Берите на заметку!

1 ч. 15 мин

–

5.0

220

Холодец в мультиварке

Мясо Чеснок Перец горошком Свиная рулька Свиное копыто Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Специи

На праздничный стол можно приготовить холодец. А чтобы упростить процесс варки, будем готовить его в мультиварке. Мясо становится мягкое и очень нежное.

12 ч.

–

5.0

164

Салат "Зимняя сказка"

Колбаса копченая Огурец Сыр Чернослив Майонез Грецкие орехи Соль Черный молотый перец

Салат "Зимняя сказка" имеет нежный вкус и насыщенный аромат. Блюдо смело подавайте к праздничному столу. Доступные ингредиенты помогут вам в этом!

35 мин

–

5.0

393

Салат "Снежок"

Плавленый сыр Майонез Чеснок Соль Черный молотый перец Яйца куриные

Пикантный, нежный и вкусный салат "Снежок" дополнит любой гарнир! Блюдо готовится быстро и просто, останется украсить зеленью и подать к столу.

20 мин

–

5.0

320

Новогодний мясной шар

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Огурцы соленые Масло растительное Сыр Морковь Соевый соус Зелень Чеснок Горчица Перец болгарский Соль Перец черный

Сытное, интересное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. За счет начинки, спрятанной внутри, мясо приобретает неповторимый аромат и сочность. А готовить его совершенно не сложно!

3 ч.

–

5.0

–

Шуба без селедки на Новый год

Шампиньоны маринованные Тофу Свекла отварная Морковь отварная Картофель отварной Лук репчатый Майонез соевый Соль Соль черная "Кала Намак" Нори

Селедка под шубой — один из самых популярных салатов для новогоднего стола. А что делать, если вы не едите продукты животного происхождения? Предлагаю свой вариант шубы без селедки!

25 мин

–

5.0

62

Оливье с жареными грибами на Новый год

Шампиньоны Горошек консервированный Майонез Огурцы соленые Растительное масло Лук репчатый Картофель Морковь Яйца

Привычный всем салат "Оливье" может стать еще вкуснее, если немножко поэкспериментировать. Предлагаю добавить вместо мясного ингредиента жареные грибы. Возможно, этот вариант станет для вас любимым!

1 ч.

–

5.0

132

Коктейль "Глинтвейн"

Вино красное сухое Сахар тростниковый Апельсиновая цедра Корица Бадьян Гвоздика Перец душистый горошком Кардамон

Коктейль "Глинтвейн" — это упрощенная версия классического глинтвейна. Напиток, который можно приготовить быстро и просто, без лишних заморочек. Удобно готовить его на 1-2 порции.

10 мин

–

5.0

102

"Елочка" из имбирного печенья

Мука Сахар тростниковый Сок апельсиновый Масло растительное Сахарная пудра Какао-порошок Крахмал картофельный Разрыхлитель Корица Имбирь молотый Гвоздика Кардамон Душистый перец Молоко

Готовим новогоднюю елочку из имбирного печенья. Она эффектно будет смотреться на праздничном столе. Само печенье получается ароматным, пряным и сладким. Понравится и взрослым, и детям!

4 ч.

–

5.0

–