Найти идеальный рецепт


"Оливье" с перепелкой
30 мин
3

"Оливье" с перепелкой

Салат "Оливье" мы готовим с разными видами колбас, мяса, но сегодня я хочу вам предложить приготовить салат с перепелкой. Мясо перепелки отлично подходит для "Оливье". Такой салат можно и деткам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец По вкусу
  • Перепелка 250 грамм
  • Картофель 150 грамм
  • Морковь 80 грамм
  • Горошек консервированный 80 грамм
  • Соленые огурцы 100 грамм
  • Куриные яйца 2 штуки
  • Сметана 100 грамм
  • Соль По вкусу

Калорийность

151 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и яйца. Перепелку отварите в течение 35 минут, остудите в бульоне.

Шаг 2

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, переложите в салат.

Шаг 3

Морковь нарежьте небольшими кубиками и добавьте к картофелю.

Шаг 4

Куриные яйца очистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.


Шаг 5

Огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

Шаг 6

Перепелку разберите, нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 7

Добавьте в салат консервированный горошек.

Шаг 8

Заправьте салат сметаной, добавьте соль и перец, перемешайте все и подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Русский салат "Оливье"
Картофель Ветчина Горошек консервированный Майонез Дижонская горчица Яблочный уксус Яйцо крупное Маринованный огурец Морковь Соль, перец черный молотый
Самый популярный русский салат - "Оливье". Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат!
1 ч.
5.0
Классический французский салат "Оливье"
Масло оливковое Листья салата Сок лимона Уксус Горчица Соль Сахар Сумах Морковь Корень сельдерея Лук Розмарин Рябчики Говяжий язык Яйца куриные Яйца перепелиные Огурец свежий Маринованные огурцы Раки Картошка
Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками!
3 ч.
4.5
"Оливье" как в ресторане
Ветчина Курица отварная Горошек консервированный Майонез Лук зеленый Сметана Яйцо куриное Огурец маринованный Морковь Картофель Соль Перец черный молотый
Есть не один рецепт приготовления всеми любимого салата "Оливье". Предлагаю сделать его как в ресторане. Вместо вареной колбасы взять отварную курицу и ветчину. Украсить и подать отдельными порциям.
1 ч.
5.0
145

×