"Оливье" с печенью
"Оливье" — это классический салат, который у многих ассоциируется с праздниками, а особенно с Новым годом. Готовится салат быстро и легко. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень говяжья 300 Грамм
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Горошек 100 Грамм
- Огурец соленый 2 Штуки
- Соль 0.5 Чайных ложки
- Майонез 2 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности. Яйца варите 7-8 минут после закипания воды.
Шаг 2
Вареный картофель очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую тарелку.
Шаг 3
Вареную морковь почистите, нарежьте кубиками и добавьте к картофелю.
Шаг 4
Яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте.
Шаг 5
Огурцы нарежьте маленькими кубиками и выложите в тарелку.
Шаг 6
Говяжью печень отварите до готовности, остудите, нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 7
Всыпьте зеленый горошек, добавьте майонез, соль и хорошо перемешайте.
Шаг 8
"Оливье" с печенью готов. Приятного аппетита!
