Недорогие блюда
Салат из огурцов с томатным соусом
Огурец
Вода
Соус томатный
Масло растительное
Уксус яблочный 6%
Чеснок
Сахар
Соль
Лук
Салат из огурцов с томатным соусом получается в меру острым и пряным. Очень вкусно с печеной картошкой и кашей. Эта заготовка — отличный вариант утилизации любых огурцов: маленьких, переспелых и т.п.
Кабачки, засоленные по-венгерски
Кабачок
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Перец горошком душистый
Гвоздика
Петрушка
Начался сезон, нужно успеть закатать разносолов. Предлагаю вам приготовить "Кабачки, засоленные по-венгерски", это очень вкусно. Из специй нужно запастись гвоздикой, душистым перцем и петрушкой.
Заливное "Праздничное конфетти"
Курица
Горошек консервированный
Кукуруза консервированная
Майонез
Хрен столовый
Желатин
Огурцы маринованные
Маслины
Маринованный красный перец
Чили перец
Заливное любят все. Это блюдо всегда эффектно смотрится на праздничном столе и открывает простор для фантазии. Можно сделать бюджетный вариант заливного, взяв за основу недорогое куриное мясо и добавить в него яркие вкрапления овощей.
Творожное суфле с черешней
Творог
Черешня
Сметана
Сахар
Манная крупа
Крахмал
Яйцо
Таким десертом можно порадовать детвору на завтрак или полдник. Легкое и сладкое суфле с запеченными черешенками сверху — это красиво и вкусно! Смотрите рецепт!
Партизанская каша
Вода
Грибы лесные
Рис
Гречка
Пшено
Масло растительное
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Если вы ещё никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трёх круп: рис, гречка, пшено...
Свиные уши к пиву
Свежие свиные уши
Масло оливковое
Чеснок
Чеснок сушеный
Хмели-сунели
Уксус винный
Сушеная аджика
Розмарин сушеный
Чеснок свежий измельченный
Куркума
Зерна кориандра
Сушеные прованские травы
Зерна кориандра
Лук репчатый
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Соевый соус
Соль
Свиные уши – это аппетитная и вкусная закуска к пиву, ее подают в закусочных и пивных барах. Расскажу и покажу, как приготовить действительно вкусные маринованные свиные уши к пиву дома, это просто.
Клафути от Жерара Депардье
Малина
Песочное тесто
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Яйцо
Как сказал Жерар: "Этот пирог можно приготовить с любыми ягодами или фруктами...", мой выбор – малина! Сладкий, сочный и невероятно нежный пирог получается из простых и доступных продуктов. Смотрим!
Бутербродная куриная грудка
Горчица
Паприка
Сок лимона
Чеснок
Соль
Перец черный
Куриная грудка
Эта куриная грудка — прекрасная альтернатива покупной колбасе для бутербродов. Делается просто, но получается очень нежной, мягкой и совершенно не сухой.
Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью
Капуста
Кефир
Мука пшеничная
Отруби
Лук
Укроп
Масло сливочное
Горчица
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Черный перец
Яйца
На прилавках вовсю уже появляется ранняя капуста и молодая зелень. Помимо салатов, из такой капусты выходят замечательные пироги. Я предпочитаю делать начинку быстро и без лишних хлопот. А в тесто для пикантности добавляю немного горчицы.
Тарталетки с паштетом и грибами
Паштет
Вешенки
Масло растительное
Тарталетки
Лук репчатый
Майонез
Зелень
Соль, перец черный молотый
Готовясь к очередному празднику, я ищу легкие и сытные закусочки, которые можно быстро "собрать" перед столом. Один из таких вариантов — тарталетки. Сегодня они у меня с паштетом и грибами!
Мармелад
Сок свежевыжатый из цитрусовых
Сахар
Агар-агар
Самый вкусный мармелад - это домашний! На натуральном соке с добавлением желирующих веществ. Я делаю мармелад на агар-агаре, он не имеет посторонних вкусов и отлично держит форму.
Легкий овощной салат на праздник
Капуста
Кукуруза
Укроп
Майонез
Чеснок
Огурец
Морковь
Соль
Легкому овощному салату всегда найдется место на столе, будь он праздничный или обеденным, на каждый день. Подойдет он и к мясу, и к рыбе, и как отдельное блюдо для легкого перекуса. Угощайтесь!
Маринованные чесночные стрелки
Вода
Чесночные стрелки
Соль
Сахар
Уксус 9%
Перец душистый
Лавровый лист
Многие выбрасывают стрелки от чеснока, а вот я чего только из них не готовлю: и жарю, и замораживаю, и консервирую...Зимой откроешь баночку чесночных стрелок: и вкусно, и полезно! Сохраняйте рецепт!
Закуска "Крокусы"
Свекольный сок
Творог 9%
Майонез
Чеснок
Яйцо
Соль
Зеленый лук, листья салата
Хочу предложить вам интересную закуску для праздничного стола. Готовится закуска "Крокусы" очень легко и недолго, да и продукты доступные. А как симпатично смотрятся эти весенние цветы!..
Пасха на заварной помадке
Творог
Сливочное масло
Сливки или молоко
Сахар
Цукаты
Ванильный сахар
Яйца
Перед вами рецепт очень нежной и вкусной пасхи с добавлением кураги, изюма. Можно разнообразить ее орешками или другими цукатами, вяленой клюквой или вишней. Десерт праздничный и легкий в приготовлении. Смотрите!
Картопляники с постной начинкой
Картофель
Капуста квашеная
Мука
Масло растительное
Соль
Яйцо
Лук
Яблоко
Чернослив
Перец черный молотый
Нежные картофельные пирожки с начинкой из квашенной капустой, яблока и чернослива — это рецепт моего счастливого детства, когда бабушка рассаживала нас за столом завтракать или обедать. Вкусно, сытно!
Постный грибной кулеш
Грибы
Пшено
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец черный молотый
Кулеш — это похлебка из пшена и сала с добавлением различных овощей или специй, соли. Это блюдо часто встречается на границе России и Украины, хотя само слово "кулеш" имеет венгерские корни.
Тортик "Безе в шоколаде"
Молоко
Сливки
Сахар
Шоколад
Мука пшеничная
Сахар
Белки яичные
Небольшой тортик «Безе в шоколаде» станет прекрасным завершением ужина с друзьями или угощением к чаю или кофе. Посмотрите, как приготовить такой тортик, каждый кусочек которого — просто тает во рту!
Колбаса "Постная" из гороха
Кипяток
Горох
Растительное масло
Чеснок
Соль
Паприка молотая
Мускатный орех
Свекла
На вид эта колбаска очень похожа на мясную, но приготовлена она из гороха со специями, чесноком. В рецепте можно использовать гороховые хлопья, это значительно сэкономит время. Смотрим рецепт!
Узбекская лепешка
Мука
Молоко
Масло подсолнечное
Смалец
Свежие дрожжи
Сахар
Соль
Выпечку ароматнее и вкуснее, чем узбекская лепешка я еще не пробовала. Податливое и пластичное тесто, нежное и мягкое, такое воздушное, с ним приятно возится. А какой результат?! Лепешки просто таяли во рту, испуская манящий аромат свежеиспеченной сдобы.
Соте из красной капусты
Уксус
Растительное масло
Сахар
Семена горчицы
Кочан красной капусты
Луковица
Соль, перец
Соте из красной капусты (имеется в виду краснокочанная капуста) - очень простой в приготовлении овощной гарнир, который готовится практически из топора. Быстро, просто и полезно.
Блинчики ко Дню влюбленных
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Шоколад
Масло подсолнечное
Яйцо
Яичный желток
Ваниль
Приготовьте вкусные блинчики ко Дню влюбленных. Этот завтрак понравится, не сомневайтесь, ведь я предлагаю 2 варианта красивых блинчиков с начинкой и делюсь, как их приготовить.
Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля
Мука пшеничная
Вода тёплая
Помидоры протертые
Моцарелла
Масло оливковое
Соль
Дрожжи свежие
Сахар
Пармезан тертый
Если вы любите пиццу, то почему бы не приготовить мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля? Такое угощение придется всем по вкусу, не сомневайтесь, а я расскажу и покажу, как их приготовить.
Блинчики из кабачков с грибами
Грибы шампиньоны
Растительное масло
Мука
Кабачок
Яйцо куриное
Соль, перец, специи
Чтобы вкусно и сытно позавтракать, достаточно чашечки чая и хорошенького бутерброда. Но чтобы завтрак был еще и полезным, предлагаю вам рецепт приготовления блинчиков из кабачков с грибами.
Пицца на 14 февраля
Дрожжевое тесто
Сыр твердый
Томатный соус
Колбаса
Фиолетовый лук
Шпинат
Перец черный молотый
В такой романтичный день все должно быть особенным, приятным. Моя вторая половинка просто обожает пиццы, я решила сделать ему сюрприз - пиццу в виде сердца! Смотрите, что у меня получилось.
Оладьи из шпината
Шпинат
Кефир
Мука
Масло растительное
Сода
Яйцо
Рецепт вкуснейших зеленых блинчиков.
Грибной суп с рисом и яйцом
Вода
Вешенки
Томаты в собственном соку
Рис
Масло подсолнечное
Аджика
Соль
Картофель
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Перец черный молотый
Лавровый лист
Зелень
Густой и наваристый суп для любителей грибных первых блюд. Я положила в суп вешенки, но подойдут любые белые грибы, даже замороженные. Давайте подробнее смотреть рецепт!
Блинчики на молоке сладкие
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйца
Соль
Ванилин
Корица
Имбирь молотый
Хочу вам предложить один из самых моих любимых рецептов приготовления сладких блинчиков на молоке. Они просто тают во рту и будто созданы для завтрака! Остановиться невозможно!
Ленивые "Котлеты по-киевски"
Панировочные сухари
Масло сливочное
Мука
Зелень
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Куриное филе
Яйца
"Котлеты по-киевски" — блюдо, которое знают и любят во всем мире. Классический рецепт достаточно сложный, а ленивые "Котлеты по-киевски" не только вкусные, но еще и очень просто готовятся.
Самые нежные пончики из дрожжевого теста
Растительное масло
Мука
Молоко
Сахар
Сахар
Корица
Масло
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Вот уже в который раз готовите пончики, но на второй день они получаются черствыми? Тогда посмотрите этот рецепт: вы узнаете, как приготовить самые нежные пончики из дрожжевого теста быстро и легко!
Молочные булочки для завтрака
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Легкий рецепт, как приготовить молочные булочки для завтрака и не только. Их можно взять на пикник, испечь для фуршета или вечеринки. Такие булочки могут быть и сладкими, и закусочными. Смотрим!
Лисички с кабачками жареные
Лисички
Сметана
Масло подсолнечное
Чеснок
Лук репчатый
Кабачок
Соль
Зелень
Это блюдо универсальное: его можно подать как самостоятельное блюдо, как гарнир или даже в качестве салата в тёплом или холодном виде. Приготовить его очень просто, а съедается за милую душу!