
Аджика с морковью и помидорами
Помидоры
Масло подсолнечное
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Перец болгарский
Морковь
Перец острый
Изначально аджика не включала в себя ничего, кроме острого перца и соли. Эта приправа имела яркий насыщенный вкус и не менее яркий цвет (красный или зеленый, в зависимости от степени зрелости перца).
Аджика с яблоками и помидорами на зиму
Помидоры
Яблоки
Перец болгарский
Масло подсолнечное
Чеснок
Сахар
Соль
Перец острый
Чтобы разнообразить вкус привычной аджики, многие хозяйки добавляют различные новые ингредиенты, которые делают вкус соуса более ярким и необычным. Мне нравится вариант с яблоками, предлагаю его вам.
Картошка под чесночным соусом
Масло подсолнечное
Чеснок
Соль
Лимонный сок
Картофель
Яйца
Хотите удивить неожиданных гостей быстрым и вкусным блюдом? Тогда приготовьте картошку и подайте под каким-то пикантным соусом, и они точно будут в восторге. Это блюдо — просто идеальный гарнир!

Помидоры с морковкой
Помидоры "Сливки"
Масло растительное
Зелень
Сахар
Уксус 6%
Соль
Морковь
Перец болгарский
Чеснок
Перец молотый
Приправа для овощей по-корейски
Предлагаю яркую и сочную закуску из помидоров к вашему столу. Получается очень остро, пряно и, конечно же, вкусно! Запишите рецепт, как приготовить помидоры с морковкой по-корейски.

Соус "Тартар" к рыбе
Масло оливковое
Лук зеленый
Сок лимона
Горчица
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Огурец маринованный
Хочу показать, как пригоовить соус "Тартар" к рыбе на основе оливкового масла и желтка. Соус получается очень нежным и не перебивает вкус рыбы, а очень гармонично дополняет и её вкус, и аромат.
Красный лук на зиму
Красный лук
Вода
Уксус
Масло подсолнечное
Сахар
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Красный лук отличается от белого не только привлекательным нежно-сиреневым цветом, но и особой остротой. Очень вкусным получится этот лук, маринованный с чесноком и специями. Обязательно попробуйте!
Капуста, маринованная с перцем и луком
Капуста белокочанная
Перец сладкий
Лук репчатый
Уксус
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Белокочанная капуста очень полезна и содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому блюда, в состав которых она входит, нужно кушать постоянно. Очень вкусной получается маринованная капуста.


Окрошка с квасом и кефиром
Колбаса
Кефир
Квас
Укроп
Петрушка
Огурец
Картофель
Яйцо куриное
Редис
Окрошка – отличное освежающее блюдо, которое подается обязательно холодным. Как приготовить окрошку с квасом и кефиром, я расскажу вам прямо сейчас. На носу лето, значит рецепт вам точно пригодится!

Дрожжевые оладушки на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйца куриные
Ванилин
Масло растительное
В этом рецепте я поведаю, как приготовить дрожжевые оладушки на кефире. Приготовленные таким способом оладьи выходят пышными и воздушными. Кефир и дрожжи творят настоящие чудеса! Вкуснятина!

Засолка грибов свинушек
Грибы свинушки
Лавровый лист
Сахар
Соль
Эссенция 70%
Зонтики укропа
Черный перец
Зонтики гвоздики
Бабушка поведала отличный рецепт засолки грибов свинушек. Грибочки получаются ароматными и нежными. Это отличная закуска для праздничного стола и не только. Попробуйте приготовить сами!


Кускус с овощами
Помидоры
Кускус
Оливковое масло
Цукини
Кабачок
Сладкий перец
Луковица
Грибы
Соль
Перец
Если вы предпочитаете готовить полезную и вкусную пищу, тогда в копилку любимых рецептов предлагаю внести этот удивительный вариант, как приготовить кускус с овощами, запеченными в духовке.
Творожные сырки в шоколаде
Творог
Шоколад
Сахар
Масло сливочное
Ванилин
Домашние глазированные сырки получаются в разы вкуснее магазинных, а готовятся они очень просто и достаточно быстро. Берите на заметку рецепт!

Солянка с грибами на зиму
Капуста белокочанная
Грибы лесные
Морковь
Лук репчатый
Томатная паста
Масло растительное
Сахарный песок
Соль
Уксус 9%
Лавровый лист
Хочу с вами поделиться проверенным рецептом и рассказать, как приготовить солянку с грибами на зиму, любимую многими заготовку. Рецепт довольно простой, а результат всегда отличный. Попробуйте и вы.


Грушевые печенья
Мука пшеничная
Сливочное масло или маргарин
Сахарный песок
Сода
Корица
Сочные груши
Хочу рассказать, как приготовить грушевые печенья, чтобы они получились нежными и ароматными. Это несложный рецепт, который требует всего 30 минут времени. В итоге получится оригинальный десерт.
Постная коврижка в мультиварке
Мука пшеничная высшего сорта
Варенье
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Предлагаю вам попробовать очень вкусный постный пирог, который готовится в считанные минуты, не считая времени выпечки. Для пирога приготовьте любое кислое или сладкое варенье, желательно густое.

Горчичный маринад для свинины
Свинина
Горчица
Майонез
Чеснок
Соль
Карри
Черный молотый перец
Чтобы мясо свинины получилось вкусным, его надо не только уметь правильно приготовить, но и знать, как замариновать. Горчичный маринад идеально подходит для свинины, делает мясо сочным и нежным.

Постные пампушки
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Специи
Чеснок
Удивительно нежные, воздушные и очень аппетитные постные пампушки в домашних условиях - прекрасное дополнение не только к первым блюдам, но и к утреннему кофе, например.

Постное жидкое тесто
Мука
Сок
Сахар
Масло растительное
Гашеная сода
Сухофрукты
Соль
Ванилин
Из постного жидкого теста вы можете приготовить очень вкусные оладушки или кексики, рецепт универсален! Рекомендую вам посмотреть и записать рецепт простого постного жидкого теста.

Котлеты из свеклы постные
Манка
Зелень
Чеснок
Свекла
Растительное масло
Морская соль
Черный перец
Котлеты из свеклы постные — не только достаточно простое в приготовлении, но и очень вкусное и полезное блюдо славянской кухни. Они могут быть прекрасной заменой мясным котлетам во время поста!
Борщ вегетарианский с грибами
Вода
Капуста белокочанная
Шампиньоны
Свекла
Фасоль стручковая
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Картофель
Соль, перец черный молотый
Зелень
Сметана
Такой борщ можно предложить со сметаной на обед не только людям не едящим мясо, но и постящимся, детям. Количество грибов можно варьировать, я для сытности часть грибов всегда заменяю фасолью.
Постные щи из квашеной капусты
Вода
Квашеная капуста
Растительное масло
Мука пшеничная
Томатная паста
Луковица
Морковь
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Укроп
Прекрасное постное блюдо для обеденного стола. Суп получатся ярким, густым и сытным. Можно подать его со сметаной и зеленью.
Вегетарианский гороховый суп в мультиварке
Вода или овощной бульон
Горох
Укроп
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Вегетарианский суп варится без мяса на воде или овощном бульоне. Такой суп полезен не только в постные и праздничные дни, но и для детского питания. В супе нет также жира, для диеты пригодится!
Окорочка под соусом
Сметана 10-15%
Майонез
Чеснок
Растительное масло
Дижонская горчица
Куриные окорочка
Соль
Приправа для курицы
Перец черный молотый
Нежные и сочные окорочка под сметанным соусом с чесноком и дижонской горчицей. Легкий и ароматный ужин при минимальных затратах. Смотрите рецепт!
Салат с брынзой
Тыква
Брынза
Оливковое масло
Оливки
Кунжут
Прованские травы
Соль
Если не знаете, как приготовить легкий и вкусный салат с брынзой, то загляните сюда. Мой рецепт понравится любителям сыра и тыквы. Зеленые оливки можно заменить черными без косточки.
Тесто для пончиков дрожжевое
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Масло растительное
Свежие дрожжи
Соль
Это тесто привлекло меня отсутствием молока и яиц. Получается постная выпечка, в церковные праздники очень актуальна. Да и пончики получаются просто тающими, несмотря на скромный состав теста.

Колбаса кровянка
Кровь свиная
Сало
Гречка отварная
Молоко
Чеснок
Яйца
Репчатый лук
Соль, специи
Кишки свиные, нити
В многих странах с давних времен было принято готовить сытную домашнюю колбасу в канун каждого праздника. Плотные натуральные кишковые оболочки начинялись смесью из крови, сала и гречки со специями.