Постные блинчики

Постные блинчики обязательно понравятся всем, кто любит блинчики. По вкусу постные блинчики существенно отличаются от традиционных, получаются более тонкими и хрустящими.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло растительное 4 ст. ложки
Сода 1/2 ч. ложки
Соль 1 ч. ложка
Мука 2 стакана
Вода холодная 3 стакана
Сахар 1 ст. ложка

Количество порций

Описание приготовления:

Пошаговая инструкция, как приготовить постные блинчики:

1. В глубокую миску наливаем воду, добавляем туда же соль, сахар, растительное масло и соду (гасить не нужно).

2. Небольшими порциями подмешиваем в тесто муку, пока тесто не приобретет консистенцию жидкой сметаны.

3. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем блинчики на сковороде традиционным способом - до готовности.

Вот и все - постные блинчики готовы! :) Подавать постные блинчики хорошо с вареньем, джемом, сметаной или сгущенкой. Приятного аппетита!