Найти идеальный рецепт


Соте из красной капусты
1 ч.
6

Соте из красной капусты

Соте из красной капусты (имеется в виду краснокочанная капуста) - очень простой в приготовлении овощной гарнир, который готовится практически из топора. Быстро, просто и полезно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кочан красной капусты 1 штука
  • Луковица 1 штука
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Уксус 1/4 стакана
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Семена горчицы 1 ч. ложка
  • Соль, перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Как видите, набор ингредиентов минималистичен - ничего лишнего.

Шаг 2

Сперва тонкими полукольцами нарежем лук.

Шаг 3

Затем тонко шинкуем красную капусту.

Шаг 4

Немножко перетираем капусту руками.


Шаг 5

В сотейнике разогреваем масло, бросаем туда лук. Обжариваем 2-3 минуты на среднем огне.

Шаг 6

Добавляем к луку капусту, перемешиваем и готовим еще 4 минуты на том же огне.

Шаг 7

Затем добавляем сахар и уксус. Перемешиваем, готовим пару минут.

Шаг 8

Затем добавляем горчицу, солим и перчим. Уменьшаем огонь и готовим еще около 10 минут до готовности капусты.

Шаг 9

Соте из красной капусты готово. Перед подачей гарнир можно украсить свежей зеленью. Подавать горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.6 35
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Лариса Базанова
24.07.2016 16:26
Соте из кабачков готово. !В начале рецепт был из краснокочанной капусты и вдруг в конце соте из кабачков готово. :rolleyes:
KatBlack
17.04.2015 09:36
Делали из красной капусты... а готово Соте из кабачков)))))

Похожие рецепты

Краснокочанная капуста по-испански
Куриный бульон Изюм Бекон Вино красное сухое Масло оливковое Уксус винный Сахар Луковица Кочан красной капусты Яблоки Лавровый лист Соль, перец
Краснокочанная капуста по-испански - замечательный овощной гарнир к блюдам из мяса или птицы и неплохое самостоятельное овощное блюдо. Ингредиенты простые - результат восхитительный!
1 ч.
3.2

×