Оладьи из шпината

Рецепт вкуснейших зеленых блинчиков.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 500 Грамм
Кефир 150 Миллилитров
Мука 6 Ст. ложек
с горкой
Яйцо 1 Штука
Масло растительное 2 Ст. ложки
плюс для жарки
Сода 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

122 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В большую глубокую миску всыпьте муку, вбейте яйцо, если хотите, посолите. Влейте масло растительное.

Шаг 2

2. Добавьте соду и кефир, перемешайте. Гасить соду не надо.

Шаг 3

3. По пригоршне вводите шпинат и взбивайте каждую порцию погружным блендером.

Шаг 4

4. Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом. На раскаленную сковороду (средне-высокий огонь) выливайте по две столовые ложки теста. Жарьте с одной стороны, пока тесто не начнет пузырится, затем переворачивайте и жарьте минуты три.