Салат "Улыбка"
Куриное филе
Салат листовой
Огурец
Яйцо
Яблоко
Майонез
Быстрый и вкусный салат, который многим придется по вкусу. Он очень легкий, а благодаря наличию куриного мяса, получается очень сытный. Попробуйте!
Касэрол
Молоко
Брокколи
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сыр с голубой плесенью
Сыр твердый
Тимьян
Соль
Перец молотый
Мускатный орех
Яйца куриные
Касэрол, а иначе запеканка - это традиционное американское блюдо. С начинкой для запеканки можно смело экспериментировать, но я очень рекомендую попробовать касэрол именно с брокколи. Легко и полезно!
Норвежский хлеб
Вода
Мука пшеничная
Смесь зерен
Мука ржаная
Ржанка
Домашняя пшеничная закваска
Растительное масло
Соль
Дрожжи
Путешествуя по Скандинавии, в том числе по Норвегии, я отметила для себя очень вкусный местный хлеб "Кнеккбред" и мне захотелось приготовить его дома. Делюсь отличным рецептом!

Рыбные "ежики" с рисом
Филе рыбы
Рис
Яйцо
Луковица
Соль и перец
Мука
Растительное масло
Совершенно простые в приготовлении, сытные и полезные рыбные "ежики" с рисом. Попробуйте приготовить для семейного ужина. Это чудесная идея не только для взрослых, но и для детей. Запоминайте рецепт!

Слоеный салат с селедкой
Сыр
Сок лимона
Горчица в зернах
Растительное масло
Сельдь малосоленая
Луковица
Морковь
Картофель
Яйцо
Майонез и соль
Соленая рыбка - идеальный, на мой взгляд, ингредиент для салатов. В копилку с сытными, интересными и вкусными блюдами на каждый день, хочу предложить вам добавить этот слоеный салат с селедкой.

Запеканка из макарон с брокколи
Макароны
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Брокколи
Яйцо
Соль
Перец
Хочу предложить вам на пробу простое, но очень сытное и интересное блюдо. Запеканка из макарон с брокколи в нежной яично-молочной заливке с сыром, станет отличным вариантом обеда или ужина.
Рис с орехами
Вода
Рис
Масло растительное
Грецкие орехи
Лук репчатый
Соль
Вкусный и пикантный рис можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице. Готовится очень просто и быстро! Берите на заметку этот замечательный рецепт!
Розовое пюре
Картофель
Масло сливочное
Свекла вареная
Соль
По вкусу это пюре ничем не отличается от традиционного картофельного, а по цвету оно непередаваемо красиво. Такой гарнир точно понравится детям - ведь это так необычно!
Салат с печенью и редькой
Печень
Морковь
Редька
Чеснок
Лук
Петрушка
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Грецкие орехи
Простой рецепт вкусного, сытного, а главное полезного салата. Подойдет как для семейной трапезы, так и для встречи гостей. Попробуйте!

Тофу по-японски
Тофу
Вода
Крахмал
Соевый соус
Шпинат
Болгарский перец
Лук
Морковь
Ростки гороха
Кунжут
Тофу - продукт на основе соевых бобов, который популярен в японской кухне. Предлагаю приготовить тофу с овощами в японском стиле. Готовится блюдо очень просто, но вкус получается очень интересным. Если вы до этого никогда не пробовали тофу, то рекомендую начать именно с этого рецепта.

Постный фалафель
Нут
Вода
Мука
Тахини
Чеснок
Лук
Соль
Зира
Кориандр
Лимон
Сухой чеснок
Фалафель - обжаренные во фритюре шарики из нута. Это очень вкусно, но вредно. Поэтому я предлагаю попробовать диетическую версию фалафеля без масла. Мы будем запекать его до румяной корочки в духовке. Он хорошо сочетается с рисом и макаронами. Подойдет в качестве обеда, который можно взять с собой в ланчбоксе.
Кокот с грибами
Шампиньоны
Курица
Сливки
Масло растительное
Сыр
Зелень
Мускатный орех
Лук
Соль
Кокот - это популярная французская закуска, приготовленная в специальной посуде - кокотнице. У нас это блюдо принято называть "жульеном", готовится в сливочном соусе с курицей, грибами и сыром.
Треска в горчичном соусе
Рыба
Соевый соус
Горчица
Лук репчатый
Соль
Специи
Сыр
Для приготовления этого рецепта я использовала треску в брикетах. Но можно взять просто филе или стейки. В любом виде рыба получается нежная, сочная, с пикантным вкусом. Попробуйте!
Гречка в духовке с крылышками
Гречка
Хмели-сунели
Чесночный порошок
Куриные крылышки
Соль
Блюдо два в одном: гарнир из гречки и хрустящие куриные крылышки. Подойдет для семейного обеда или ужина. Гречка получается сочная и ароматная, пропитанная куриным соком, а крылья хрустящими.
Винегрет с кукурузой на скорую руку
Лук зеленый
Кукуруза консервированная
Картофель вареный
Морковь вареная
Свекла вареная
Огурец свежий
Огурец соленый
Соль
Готовлю винегрет, а горошка дома нет. Так почему бы его не заменить на кукурузу? Получилось очень оригинально и не менее вкусно. Блюдо подойдет для постного стола и вегетарианского питания.
Картошка в духовке от Джейми Оливера
Картофель
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Сухие травы
Соль
Специи
Запеченный картофель по этому рецепту получается действительно очень вкусным. Под хрустящей корочкой готового картофеля скрывается нежная мякоть. Это один из любимых рецептов нашей семьи.
Вкусная перловка с грибами и луком
Перловая крупа
Масло растительное
Лук репчатый
Шампиньоны
Соль
Прекрасное самостоятельное блюдо или вкусный гарнир. Готовится очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Блюдо подходит для постного питания, но тем не менее очень сытное.
Салат "Гостинный двор"
Шампиньоны
Маринованные огурцы
Яйцо
Лук репчатый
Картофель
Майонез
Предлагаю приготовить очень вкусный салат. Он прекрасно дополнит повседневное меню обеда или ужина. Делюсь с вами рецептом его приготовления.
Ялтинский салат
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Базилик
Помидоры
Ялтинский красный лук
Соль
Сахарный песок
Когда скучаешь по лету, хочется приготовить что-нибудь такое, что напомнит о приятных летних моментах. В этом случае советую приготовить "Ялтинский салат". Такое блюдо можно готовить в любой сезон.
Треска в вине
Треска
Вино белое
Сливки
Мука
Лук репчатый
Соль
Специи
Рыба, приготовленная с белым вином, получается неимоверно вкусной и нежной. Такую рыбу можно приготовить для повседневного ужина. Вся семья будет в восторге. Попробуйте!

Салат с яблоком и болгарским перцем
Кукуруза
Сыр копчёный
Укроп
Болгарский перец
Яблоко
Лук фиолетовый
Лимон
Майонез
Салат быстрого приготовления. Очень лёгкий, нежный и вкусный. Салат с яблоком и болгарским перцем украсит ваш стол в будни и праздники.

Пирог с капустой из готового дрожжевого теста
Тесто дрожжевое
Капуста
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Лук
Морковь
Чернослив
Соль
Перец черный
Предлагаю рецепт вкусного и очень простого в приготовлении пирога с капустой. Будем использовать слоеное тесто на дрожжах, оно подходит идеально для пирогов и сочетается с различным начинками.

Пельмени с нутом
Мука
Горячая вода
Нут
Постный майонез
Масло
Соль
Чеснок сушеный
Укроп сушеный
Перец черный
Кориандр
Бобовые невероятно важны для тех, кто придерживается полностью растительного питания. Поэтому я знаю сотню вариантов, как съесть чечевицу и фасоль. Пельмени с нутом - один из моих любимых рецептов. Начинка напоминает колбасный фарш. А с тестом по этому рецепту работать одно удовольствие - оно не рвется, не липнет к рукам и хорошо сочетается с нутом по вкусу.
Роллы "Бонито"
Рис
Сыр творожный
Семга
Стружка тунца
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Огурец
Листы нори
Стружка тунца бонито - один из основных продуктов японской кухни. Бонито обладает ярким специфическим вкусом, который можно сочетать со многими продуктами для приготовления суши.

Лапша с тофу
Тофу
Макароны
Томатный соус для макарон
Шпинат
Растительное масло
Крахмал
Соль
Болгарский перец
Лук красный
Шампиньоны
Лапша с тофу - отличный выбор для сытного ужина. Тофу - хороший источник растительного белка. Низкокалорийный, сочетается со всеми продуктами, главное, уметь его вкусно приготовить. Чтобы тофу не напоминал мокрую губку, мы предварительно запечем его в духовке до хрустящей корочки. Тогда он сохранит упругую текстуру даже пропитавшись томатным соусом.

Стейки из цветной капусты
Цветная капуста
Оливковое масло
Базилик
Чабер
Орегано
Куркума
Соль
Сушеный чеснок
Предлагаю приготовить стейки из цветной капусты. Конечно, это блюдо не имеет ничего общего с мясным стейком. Свое название оно получило за то, что соцветия цветной капусты нарезаются в форме плоских стейков. В начале их слегка обжаривают на сковороде, а потом запекают в масле со специями. На вкус получается просто фантастика! Подойдет и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо.

Салат с фасолью и селедкой
Фасоль белая
Масло растительное
Зелень
Лимонный сок
Горчица зерновая
Уксус бальзамический
Сахар
Сельдь соленая
Свекла печеная
Лук репчатый
Салаты с селедкой чаще готовят с добавлением картофеля. Замените картофель белой фасолью и привычный салат обретет новый вкус!

Фрикадельки с морковью и луком
Филе курицы
Мука пшеничная
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Румяные, сытные и питательные фрикадельки с морковью и луком отлично дополнят ваш любимый гарнир. В качестве обеда или ужина такие фрикадельки пойдут на ура!

Куриные котлеты с зеленым луком
Куриное филе
Масло растительное
Сухой чеснок
Соль
Перец
Куриные яйца
Зеленый лук
Куриные котлеты с зеленым луком однозначно понравятся всем любителям мясных блюд. Аромат и вкус, который дарит лук котлетам, придется по душе даже самым избалованным гурманам.
Аньолотти
Мясной фарш
Мука
Пармезан тертый
Оливковое масло
Сливочное масло
Черный молотый перец
Цедра лимона
Соль
Яйцо
Аньолотти - блюдо итальянской кухни. Практически, это то же самое, что и равиоли. Начинка может быть самая разная, этот рецепт называется "Agnolotti di carne", то есть с мясом.

Салат с печенью и кукурузой
Печень куриная
Кукуруза
Морковь по-корейски
Растительное масло
Перец
Луковица
Соль
Если вы любите простые салатики, обязательно рекомендую присмотреться к этому рецепту. Небольшой набор ингредиентов, насыщенный вкус и никакого майонеза. Запоминайте!


Паста с рукколой
Паста
Оливковое масло
Руккола
Пармезан
Лимонный сок
Кедровые орехи
Чеснок
Соль
Перец молотый
Вкусный, сытный и полезный обед за 5 минут? Легко! Приготовим пасту с рукколой. Эта пряная трава отлично сочетается с пармезаном и кедровыми орешками, ну и конечно, с пастой.
Картошка с тефтелями в сметанном соусе
Фарш мясной
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Картофель
Соль
Масло растительное
Блюдо два в одном - гарнир и мясное блюдо. Все тушится в сметанном соусе и готовится в духовке, что экономит время и трудозатраты. Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.


Салат с гранатом и кальмарами
Кальмар консервированный
Гранат
Майонез
Оливки
Лимонная цедра
Лук репчатый
Сахар
Бальзамический уксус
На первый взгляд необычное сочетание зерен граната и кальмаров заставит задуматься о вкусе. Но правильное дополнение салата другими ингредиентами, развеет сомнения и точно порадует. Давайте попробуем?

Грузинское рагу
Петрушка
Баклажан
Перец болгарский
Перец острый
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Соль
Перец
Аджапсандал - очень вкусное и простое блюдо. Популярный в Грузии летний обед представляет собой что-то вроде овощного рагу. Это вкуснейшее блюдо в разных районах Грузии готовят по-разному.

Попкорн из гречки
Гречневые хлопья
Растительное масло
Пищевые дрожжи
Соль
Предлагаю приготовить попкорн, но не простой, а гречневый. Попкорн из гречки - новый взгляд на привычный снэк, ведь все привыкли ко вкусу кукурузных зёрен. Гречневым попкорном можно вкусно похрустеть во время просмотра фильмов, а можно использовать для украшения десертов и салатов. Готовится он очень просто и быстро.