Королевские креветки жареные
Для романтического ужина советую приготовить королевские креветки жареные! И хотя они готовятся с чесноком, получаются нежными и вкусными, а не острыми.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Королевские креветки 15-20 Штук
- Оливковое масло 1 Стакан
- Свежемолотый черный перец 1 Чайная ложка
- Чеснок 3 Зубчика
- Чесночный порошок 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Листья свежего розмарина 4 Ст. ложки
- Сушеный орегано 2 Ст. ложки
-
Белое вино
1 Стакан
Лучше Шардоне. - Сливки 30% 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
Смешайте все специи и приправы, выдавите к ним чеснок, добавьте вино и замаринуйте в получившийся массе креветки на 6 часов.
Шаг 2
Затем выберите из маринада креветки и обжарьте их с каждой стороны, пока они не станут розовыми.
Шаг 3
Выложите к креветкам в кастрюлю оставшийся маринад и вылейте жирные сливки. Тушите всё, регулярно помешивая, 3-4 минуты.
Шаг 4
Подавайте креветки к столу с получившимся соусом. Украсьте свежей зеленью! Приятного вечера:)
Видео рецепт "Королевские креветки жареные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.0,
всего
6
