Найти идеальный рецепт

Паштет из куриной печени с луком
30 мин
5

Паштет из куриной печени с луком

Паштет делается из куриной печени, утиного жира и разнообразия специй! Попробуйте, этот паштет из куриной печени с луком приятно удивит вашу семью и ваших друзей ;)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 штуки Заранее сварите их вкрутую.
  • Куриная печень 500 грамм
  • Соль 1 ч. ложка
  • Репчатый лук 1 штука
  • Свежемолотый черный перец 1 ч. ложка
  • Кайенский перец По вкусу
  • Душистый перец 1 щепотка
  • Утиный жир 200 грамм
  • Веточка свежего тимьяна 3 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Мелко нарубите лук и обжарьте до золотистой корочки.

Шаг 3

Отложите лук в сторону, в сковороду выложите куриную печень. Обжаривайте её с обеих сторон 5-6 минут.

Шаг 4

Немного растопите утиный жир, взбейте в блендере (или миксером в чашке с высокими стенками) сначала варёные яйца, затем добавьте остальные ингредиенты: лук, куриную печень, утиный жир. Посолите, добавьте специй.

Шаг 5

Ваш паштет из куриной печени с луком готов! Желаю вам приятного аппетита:)

Видео рецепт "Паштет из куриной печени с луком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Паштет из куриной печени с луком
Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Паштет из печени с молоком
Печень куриная Молоко Масло сливочное Масло растительное Лук Морковь Соль Перец черный молотый
Очень нежный, полезный и вкусный паштет из печени с молоком. Приготовить его довольно просто. Берите на заметку рецепт!
20 мин
5.0
158
Пате из куриной печени
Печень куриная Сливочное масло Лук репчатый Морковь Клюква Растительное масло Коньяк Соль Кориандр молотый Черный перец
Пате — в переводе с французского означает паштет. Приготовьте вкусный пате из куриной печени. Закуска идеально хранится в холодильнике несколько дней.
50 мин
5.0
201
×