
Картофельное пюре в духовке
Картофель
Сыр Моцарелла
Твёрдый сыр
Молоко
Панировочные сухари
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно.

Клубника с творогом
Творог
Сливки
Вода
Сахар для карамели
Клубника
Сахар для творога
Клубника с творогом – это не только красиво и вкусно. Это еще и очень полезно. А когда есть полезную пищу, как не летом, когда наступает пора любимой нами клубники?

Яичные блинчики с мясом
Свинина
Лук
Крахмал
Вода
Кунжутное масло
Масло растительное
Мука
Яйца
Соль, соевый соус, зелень
Рецепт яичных блинчиков с мясом. Эти блинчики с мясом вы вполне можете приготовить и на Масленицу. Они получаются очень красивыми и необычными.

Соленое печенье
Мука пшеничная
Вода
Масло оливковое
Соль
Сахар
Сухие итальянские травы
Кунжут
Мак
Делюсь рецептом соленого печенья. По вкусу оно напоминает крекеры, такое же хрустящее и рассыпчатое. Берите на заметку рецепт!
Печень с картофелем в горшочке
Картофель
Печень куриная
Вода
Лук
Морковь
Растительное масло
Чеснок
Лавровый лист
Соль
Специи
Простое, но в то же время очень вкусное блюдо для всей семьи. Печень можно взять любую, но нежнее получается с куриной. Прекрасное разнообразие повседневного меню!

Карп, фаршированный в духовке
Шампиньоны
Карп
Лимон
Морковь
Лук
Сметана
Специи для рыбы, соль
Рыба, приготовленная на ужин, порадует всю семью. Ведь это вкусная и полезная еда. Карп, фаршированный грибами, получается очень вкусным. А запеченный в сметане - еще и очень нежным.

Паста с сырно-тыквенным соусом
Паста "рожки"
Сыр "Монтерей Джек"
Острый сыр Чеддер
Сливочное масло
Мука
Порошок горчицы
Небольшая мускатная тыква
Соль
Если вам хочется чего-то новенького и необычного, возьмите на вооружение наш рецепт – паста с нежным сладко-сливочным вкусом сделает ваш обед незабываемым.

Запеченная паста с творогом, сыром и помидорами
Цельное молоко или творог 1%
Паста "Зити"
Сыр Моцарелла
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный орегано
Сахар
Кукурузный крахмал
Яйца крупные
Соль
Банка томатного соуса
Банка нарезанных кубиками помидоров
Черный перец
Классическое сочетание пасты, сыра, помидоров и зелени непременно порадует любителей итальянской кухни.

Запеченная рыба с картофелем и томатным соусом
Растительное или оливковое масло
Сок из халапеньо
Чеснок
Картофель
Соль
Банка нарезанных помидоров с соком
Филе рыбы без кожи
Рецепт приготовления запеченного филе рыбы с картофелем и соусом из помидоров, чеснока, кинзы и перца халапеньо.

Средиземноморский салат с перцем
Сыр Фета
Соль
Сахар
Красный лук
Болгарский перец
Огурец
Соль и перец
Терпкость уксусной заправки в этом салате прекрасно уравновешивается сладостью болгарского перца, свежестью огурца и сливочным вкусом сыра Фета.

Паста с томатным соусом и запеченной рикоттой
Макароны
Бальзамический уксус
Чеснок
Оливковое масло
Сушеный орегано
Упаковка рикотты
Соль и перец
Лук-шалот
Банка помидоров с соком
Пучок свежего базилика
Паста, увенчанная томатным соусом, запеченной рикоттой, сыром Пармезан и базиликом – это отличная идея для сытного обеда.

Закуска из фаршированных фиников с беконом
Бекон
Козий сыр
Финики без косточек
Миндаль
Рецепт приготовления закуски из фиников, начиненных миндалем и козьим сыром, обернутых полосками бекона и поджаренных на гриле.

Грибы в сметане
Шампиньоны
Сметана
Растительное или сливочное масло
Чеснок
Лук
Соль, перец горошек
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу.

Пицца с цуккини и Моцареллой
Тесто для пиццы
Моцарелла
Томатный соус
Поджаренные кедровые орехи
Оливковое масло
Сыр Пармезан
Красный винный уксус
Горчица
Цукини
Лук-шалот
Соль и перец
Эта пицца выглядит великолепно, так как ее украшают нарезанные лентами цуккини. Для нарезания цуккини подобным образом вам потребуется специальный нож для овощей.

Куриный салат с лимоном и базиликом
Оливковое масло
Соус "Песто"
Сок и цедра лимона
Соль и перец
Листья базилика
Из вареной курицы, соуса Песто, базилика, зеленого горошка и кедровых орешков получается замечательный дамский салат.

Гамбургеры со свининой, яйцами и помидором
Свиная грудинка
Красный винный уксус
Горчица
Лук-шалот
Соль
Белый винный уксус
Яйца
Свежемолотый черный перец
Булочки для гамбургеров
Помидоры
Рецепт приготовления запеченных сэндвичей с жареной свиной грудкой, луком, горчицей, яйцом-пашот, салатом Фризе и помидорами.


Свиная вырезка в медово-имбирном маринаде
Коричневый сахар
Имбирь
Чеснок
Кетчуп
Луковый порошок
Кайенский перец
Корица
Свиные вырезки
Рецепт приготовления запеченной на гриле свиной вырезки в маринаде из меда, соевого соуса, коричневого сахара, чеснока, кетчупа, имбиря, лукового порошка и корицы.

Пирог с картофельной корочкой, цветной капустой и сыром
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Соль
Яйцо
Лук
Тимьян
Средняя цветная капуста
Яйца
Черный перец и паприка
Нежный овощной пирог с картофелем, луком и цветной капустой – это великолепное диетическое блюдо с минимумом калорий. Более того, пирог не только вкусный, но и полезный.

Лазанья с курицей, грибами и шпинатом
Куриные грудки с кожей и костями
Грибы
Шпинат
Сливочное масло
Чеснок
Растительное масло
Свежемолотый черный перец
Свежий тертый мускатный орех
Большие луковицы-шалот
Пластины для лазаньи
Рецепт лазаньи с курицей и соусом бешамель из грибов, лука, чеснока и шпината. Традиционное итальянское блюдо.

Коктейль "Маргарита" с ревенем
Текила
Куантро
Содовая
Сироп из ревеня
Сахар
Стебель ревеня
Сок апельсина
Сок лайма
Одна из радостей конца весны и начала лета – обилия ревеня на рынках и в садах. Чем не повод приготовить восхитительный коктейль с этим растением?
Греческий салат из помидоров черри
Помидоры черри
Оливки, маслины
Фета
Оливковое масло
Лимонный сок
Огурец
Лук сладкий
Базилик
Соль
Перец
Очень люблю этот свежий и яркий греческий салат! И зимой старюсь готовить его из помидоров черри, они даже зимой напоминают о лете. Берите на заметку рецепт!

Торт с шоколадным кремом
Сливочное масло
Растопленное сливочное масло
Растопленный полусладкий шоколад
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Яйца комнатной температуры
Очаровательный бледно-желтый торт с кукурузной мукой, увенчанный густым шоколадным кремом, - это настоящее наслаждение.

Креветки барбекю
Очищенные креветки
Сливочное масло
Хлеб чиабатта или другой хлеб
Паприка
Соль
Дробленый черный перец
Кайенский перец
Луковый порошок
Чесночный порошок
Белый перец
Сушеный тимьян
Сушеный орегано
Сушеный розмарин
Молотый тмин
Жареные креветки – это всегда беспроигрышная горячая закуска.

Котлеты из индейки
Бедрышки индейки с кожей и костями
Растительное или рапсовое масло
Вустерширский соус
Горчица
Соль
Черный перец
Из индейки можно приготовить вкусные и очень нежные котлеты. Вы можете обжарить их как в сковороде, так и на гриле. Отличное блюдо эти котлеты из индейки - рецепт прост, но получается суперкусно!

Капустный салат с корнишонами
Майонез
Винный уксус
Горчица
Сахар
Свежемолотый черный перец
Кочан капусты
Соль
Мы употребляем большое количество капусты и солений, особенно в зимний период, поэтому всегда приятно попробовать новый интересный рецепт из этих ингредиентов.

Гамбургеры с креветками
Вода
Крупные креветки без головы
Майонез
Приправы
Зеленый лук
Петрушка
Рапсовое масло
Лимонная цедра
Соль
Свежемолотый черный перец
Яйцо
Гамбургеры из креветок – отличная альтернатива закуске с привычными котлетами из мяса. Морепродукты обеспечат вас необходимыми микроэлементами и не заставят задумываться над лишними калориями.

Солонина из говядины
Лед
Коричневый сахар
Селитра
Семена горчицы
Черный перец горошком
Молотый имбирь
Палочки корицы
Гвоздика
Горошины душистого перца
Ягоды можжевельника
Лавровые листья
Говяжья грудинка
Использование селитры в рецепте (нитрата калия) позволяет получить мясо розового цвета. Без селитры мясо получается пурпурно-серым, как на фотографии.

Пита с котлетами из бараньего гороха
Тахини
Мука
Петрушка
Лимонный сок
Чеснок
Молотый тмин
Молотый кориандр
Порошок чили
Соль
Банка бараньего гороха
Черный перец
Помидор
Упаковка сыра "Фета"
Салат
Лаваш
Эта питательная закуска имеет пикантный вкус Ближнего Востока и экономит ваше время.

Жареные на гриле артишоки
Чеснок
Оливковое масло
Артишоки
Соль и перец
Лимон
Жареные на гриле артишоки вкусны сами по себе, но особенно они хороши с соусом для погружения.

Картофельный салат с лимоном и базиликом
Картофель
Оливковое масло
Соус "Песто"
Лимонный сок
Соль и перец
Маленькие листья базилика
Рецепт приготовления картофельного салата с поджаренными кедровыми орешками, листьями базилика и заправкой из лимонного сока, оливкового масла, майонеза и соуса Песто.

Тушеная капуста с грибами
Грибы сушеные
Капуста свежая, кочан
Фасоль белая консервированная, банка
Соус соевый
Соль, перец
Петрушка, зеленый лук
Масло растительное
Тушеная капуста очень вкусное блюдо и полезное. Его можно использовать в качестве гарнира. В постные дни можно подать как самостоятельное блюдо. Я, лично, очень люблю тушеную капусту.

Рулет из печени
Печень говяжья
Молоко
Морковь
Яйцо
Масло сливочное пачка
Лук
Соль, перец, мускатный орех
Некоторые люди считают печень продуктом низкого качества. Поверьте на слово, но это мнение ошибочное. Печень самый питательный и полезный продукт. Поэтому диетологи рекомендуют печень в лечебных целях

Котлеты из консервов
Манная крупа
Сода
Яйца
Лук
Консервы в масле, банка
Соль, перец
Зелень укропа, пучок
Масло растительное
Вы раньше готовили котлеты по такому рецепту с рыбными консервами? Я никогда. Но когда попробовала, мне очень понравилось.

Индейка в духовке
Бульон
Чеснок
Индейка
Сливочное масло
Лимон
Соль, перец
Специи и сухие травы
На носу Новый год или придут гости? Волнуетесь, как вкусно приготовить индейку? Вот вам великолепный рецепт, который не даст ударить вам в грязь лицом.

Салат с сыром фета
Лисички маринованные
Фета (фетаки)
Растительное масло
Бальзамический крем
Помидор
Огурец свежий
Зелень
Сахар
Соль
При приготовлении салата с сыром фета нужно учитывать несколько особенностей. Сыр фета очень соленый и очень мягкий. По консистенции напоминает влажный соленый творог, спрессованный в кубики. Сыр однородный, но маслянистый, что позволяет его нарезать равными кубиками. Нельзя класть фету в салаты до момента заправки салата соусом. Сыр превратит салат в кашу. Как приготовить салат с сыром фета?

Китайские древесные грибы муэр
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Сушеные древесные грибы, пачки
Кукуруза консервированная
Лук
Блюдо из древесных грибов очень популярно в Китае. Их можно подать как основное блюдо. Можно его преподнести как салат. Такие грибы вкусные и в холодном виде, и в горячем.

Такос с чечевицей
Свежая кинза
Порошок чили
Оливковое масло
Молотый тмин
Сушеный орегано
Чеснок
Соль
Желтый лук
Кукурузные лепешки
Сыр, авокадо, сальса, помидоры, салат
Тако – блюдо мексиканской кухни, представляющее собой закуску из лепешки тортильяс, свернутой конвертиком и заполненной разнообразной начинкой.

Такос с рыбой и салатом
Сок лайма
Оливковое масло
Оливковое масло
Сок лайма
Чеснок
Соль
Молотый тмин
Соль
Молотый черный перец
Филе тилапии
Филе палтуса
Красный лук
Кочан капусты
Лепешки тортильи
Для этой мексиканской закуски хорошо подойдет палтус или сом. В качестве начинки вы также можете использовать зеленый чили, авокадо и сальсу.

Семислойный соус для макания
Свежая кинза
Сока лайма
Чеснок
Порошок чили
Соль
Перья зеленого лука
Банка черной фасоли
Чипсы из тортильи для подачи
Помидоры
Чили халапеньо
Рецепт приготовления соуса из помидоров, халапеньо, кинзы, зеленого лука, черной фасоли, сыра и гуакамоле. Этот соус нужно подавать в стеклянной миске, чтобы было видно слои.

Равиоли с креветками и рикоттой
Креветки в панцире
Рикотта
Сыр Пармезан
Петрушка
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Красный перец хлопьями
Морковь
Лук-шалот
Яйцо
Паста для равиоли
Равиоли с креветками и рикоттой получаются невероятно сочными и ароматными, сливочный соус прекрасно сочетается с ними. Приготовьте эти вкусные равиоли на обед, и ваши домашние будут в восторге.