Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40105 рецептов блюд на ужин)

Вешенки Лук Растительное масло

Для тех, кто любит жареные грибы, этот рецепт подойдет идеально. Данный вариант приготовления вешенок классический, без соуса. Если же вы любите соус, можете приготовить грибы в сметане.

30 мин

–

5.0

43

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Свекла Чернослив Грецкие орехи Сметана Соль, перец, сахар

Удивительно, но из простого набора продуктов: отварной свеклы, орехов и чернослива получается очень вкусный и полезный салат. Подавать можно как гарнир, так и в качестве легкого перекуса.

15 мин

–

4.5

173

Говядина, тушенная с зеленым горохом

Говядина Горох зеленый Масло растительное Смесь пряностей Паприка молотая Лук репчатый Морковь Черный перец

Если вам попалось жестковатое мясо, лучший способ его приготовления – длительное тушение. И овощи лучше подобрать такие же «долгоиграющие» например, сухой зеленый горох.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью

Куриное филе Фасоль стручковая свежая Масло оливковое Листья зеленого салата Ананас Лимонный сок Перец черный молотый Соль морская мелкая

Посмотрите, как приготовить салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью. Это хорошее самостоятельное блюдо, легкое и свежее, которое отлично подойдет для быстрого ужина.

30 мин

–

5.0

–

Закуска из вяленых томатов и базилика

Вяленые томаты Оливковое масло Чеснок Базилик

Еще не ели вяленые томаты? Их вкус гораздо интенсивнее и интереснее, а запах сводит с ума. Их можно купить или сделать самому. Сегодня расскажу, как приготовить закуску из вяленых томатов и базилика.

5 мин

–

5.0

–

Салат весенний с капустой и огурцом

Капуста свежая Масло растительное Огурцы свежие Соль, перец, уксус Зелень (петрушка, укроп)

Когда наступает весна, все хотят чего-то свеженького и бодрящего, хрустящего и сочного. Как раз таким и будет очень простой и вкусный салатик из капусты с огурцами.

15 мин

–

3.1

84

Мексиканский салат из кукурузы и фасоли

Фасоль черная или красная консервированная Творожный сыр Сок лайма Кинза Оливковое масло Майонез Чили порошок Соль Перец халапеньо Кукуруза, початок Черный молотый перец

Мексика – это россыпь бобовых растений, перцев и кукуруза, конечно. Всё это есть в данном блюде. У вас получится свежий салат с одной стороны, а с другой он очень сытный. Вам понравится этот рецепт.

20 мин

–

4.6

–

Вкуснейшие цукини на гриле

Пармезан Рикотта Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Цукини Шалфей Базилик свежий Соль, перец Хлопья перца чили

Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам, также их можно есть и просто так. Сегодня расскажу об интересном и необычном способе, как приготовить вкуснейшие цукини на гриле.

50 мин

–

5.0

–

Пряные ломтики батата

Батат Масло оливковое Соевый соус Розмарин Чеснок Перец

Вы уже пробовали батат — сладкий картофель? Батат действительно похож по вкусу на картошку, но намного полезнее ее. Предлагаю вам приготовить пикантную закуску из запеченного батата. Просто и вкусно!

25 мин

–

5.0

142

Свекольная икра с баклажанами

Натуральный томатный сок Чеснок Баклажан Свекла Морковь Луковица Соль, сахар, перец Растительное масло

Любите овощные закуски? Это всегда просто, недорого, в меру сытно и очень вкусно! Для разнообразия меню хочу порекомендовать вам на заметку этот классный рецепт. Запоминайте и повторите дома!

1 ч.

–

4.8

–

Молоки лосося в яйце и сухарях

Молоки Сухари Яйцо Соль и специи Растительное масло

Для многих молоки лосося могут показаться экзотикой, но они не только вкусные в жареном виде, но и очень полезные. Мы готовили уже молоки в кляре, а сегодня предлагаю приготовить их в сухарях.

1 ч.

–

5.0

–

Нежные карамелизированные ребрышки

Ребрышки Кетчуп Соус "Барбекю" Чеснок Лук Соль, перец

Вариаций на тему ребрышек существует очень и очень много, потому что само слово "ребрышки" дает разгуляться и фантазии, и аппетиту. Рекомендую прочитать, как приготовить ребрышки по моему рецепту.

8 ч.

–

4.7

–

Мясные котлетки "Чиполлино"

Фарш мясной Лук зеленый Сыр твердый Кефир Манная крупа Мука Масло растительное Яйцо куриное Соль Специи

Думаю, многие, как и я, любят мясные зразы с луком внутри. Но как же не хочется возиться с упаковкой начинки внутрь! Этот рецепт очень упрощает процесс, а вкус у котлет просто превосходный.

55 мин

–

5.0

–

Сицилийский салат

Яблоки Корень сельдерея Помидоры Грибы Майонез Соль и перец черный молотый Маслины

Салат родом из солнечной Сицилии с необычным для нас сочетанием ингредиентов. В его состав входят яблоки, сельдерей, грибы и помидор. Салат получается сочный, ароматный и сытный.

10 мин

–

4.6

68

Салат "Вдохновение" с курицей

Куриное мясо Фасоль консервированная Редис Листья салата Укроп Масло растительное Сок лимона Горчица Помидор Соль, перец Сахар

Предлагаю вам несложный рецепт, как приготовить салат "Вдохновение" с курицей. Для пикантности возьмите копченое куриное филе. Салат получается сытным, сочным и очень вкусным.

30 мин

–

4.5

138

Голубцы с говяжьим фаршем

Белокочанная капуста Томатный соус Говяжий фарш Помидоры Квашеная капуста Рис длиннозерный Куриный бульон Лимонный сок Сахар коричневый Томатная паста Паприка Чеснок Душистый перец Репчатый лук Укроп Яйцо Черный молотый перец Соль

Вечный спор у нас с мужем, какие голубцы вкуснее: в сливочном или томатном соусе? Он за первый вариант, но победила я! Ведь я нашла такой вкусный рецепт, который стал 100% доводом за мой выбор.

3 ч.

–

5.0

104

Котлеты с индейкой и овощами

Фарш индейки Растительное масло Цукини Морковь Яйцо Соль, перец, чеснок

Когда хочется побаловать себя чем-нибудь несложным и вкусным, на выручку придет этот классный вариант, как приготовить котлеты с индейкой и овощами. Полезно, быстро и аппетитно. Рекомендую рецепт!

30 мин

–

5.0

67

Cалат с курицей, грибами и адыгейским сыром

Курица Вешенки Сыр Орехи Майонез Укроп Масло растительное Огурец Черный перец

Предлагаю приготовить не избитый салат с мягким вкусом и ароматом грибов и орехов. Подойдет к ужину или небольшому семейному празднику.

30 мин

–

5.0

–

Хрустящие сухарики

Хлеб Растительное масло Чесночный порошок Итальянские приправы Соль, перец

Домашние сухарики можно использовать для приготовления салатов, для подачи супа или есть просто так, например, с пивом. Тем, кто не знает или забыл, расскажу, как приготовить хрустящие сухарики.

20 мин

–

5.0

–

Салат с клубникой, авокадо и шпинатом

Клубника Голубой сыр Растительное масло Яблочный уксус Шпинат Миндаль Мед Мак Авокадо Красный лук Соль, перец, горчица

Легкий, яркий, аппетитный и нереально вкусный салатик хочу представить на ваш суд. Если вы любите необычные сочетания овощей и ягод, простые и насыщенные заправки, а еще быстрые рецепты, запоминайте.

15 мин

–

5.0

–

Холодец из куриных окорочков

Окорочка куриные Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком Агар-агар

Холодец — блюдо сытное и наваристое, не для каждого желудка. Но у меня есть отличный вариант легкого, вкусного холодца из куриных окорочков и желирующего компонента. Смотрите рецепт!

5 ч.

–

5.0

39

Арбузный салат с сыром и мятой

Арбуз Фета Оливковое масло Лимон Горсть мяты Соль и перец

В жару, когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку приходят рецепты вроде этого. Минимум ингредиентов, всего около 10 минут времени – и освежающий, легкий салатик готов.

10 мин

–

5.0

–

Жареная цветная капуста в хрустящей панировке

Мука Горчица Цветная капуста Яйцо Соль и специи Растительное масло

Овощи могут быть не только полезными, но и действительно вкусными. Взгляните только на эту идею, как приготовить жареную цветную капусту в хрустящей панировке. Уверена, сразу захотите попробовать :)

30 мин

–

4.8

–

Греческий салат с киноа

Киноа Нут консервированный или отваренный Листья салата Фета Оливки чёрные Оливковое масло Орегано Лимон Огурец Помидор Соль Черный молотый перец

Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что добавилось. Читайте!

25 мин

–

5.0

–

Макаронная запеканка с грибами и шпинатом

Помидоры Шампиньоны Макароны Шпинат Моцарелла Вода Белое вино Оливковое масло Полутвёрдый сыр Сливочное масло Чеснок Орегано Багет Соль Черный молотый перец

Запеканка из макарон — это лучший способ преподнести привычные продукты в новой роли. Можно брать все ингредиенты, которые идут на пасту, и давать им новую жизнь. А проверенный рецепт вам поможет.

45 мин

–

5.0

139

Куриная грудка с овощным гарниром

Картофель мелкий Спаржа Сливочное масло Сахар коричневый Мед Оливковое масло Дижонская горчица Чеснок Итальянские травы сушеные Куриная грудка Лимон Соль Черный молотый перец Петрушка, веточка

Что может быть более привычно и знакомо, чем курица в духовке с овощами? Это беспроигрышное блюдо подойдёт для всех случаев. Вам остаётся только выбрать любимый рецепт. Этот вам точно понравится!

45 мин

–

3.0

–

Рыба, запеченная с лимонным маслом

Сок лимона Сливочное масло Чеснок Филе рыбы Соль, специи, сушеные травы

Если вы любите простые, полезные и вкусные варианты горячих блюд, смело берите на заметку этот классный рецепт. Рыбка получается действительно фантастической с минимальными усилиями и ингредиентами.

30 мин

–

5.0

309

Итальянские кальцоне

Тесто дрожжевое Колбаса Моцарелла Рикотта Итальянские приправы Красный перец молотый Лук Яйцо Соль, перец

Широко известно, что итальянская кухня славится своими спагетти и разнообразием различных пицц. "Кальцоне" называют особый вид закрытой итальянской пиццы. А вот и рецепт – специально для вас!

20 мин

–

5.0

–

Куриная грудка на гриле с перцем

Тертый сыр Оливковое масло Сок лайма Чеснок Тмин Соль Перец черный молотый Куриная грудка Перец

Вкусная, сочная, ароматная курица, начиненная различными сортами сыра, луком, перцем халапеньо. Пожарьте ее на гриле — и прекрасное блюдо для всех случаев жизни готово!

45 мин

–

5.0

–

Домашний томатный соус для макарон

Помидоры Базилик Орегано Чеснок Оливковое масло Лук Лавровый лист Соль, перец

Незачем покупать кетчуп или другой томатный соус, если его можно сделать самостоятельно. Сделайте его во время варки макарон. Запишите рецепт, как приготовить домашний томатный соус для макарон.

30 мин

–

5.0

30

Свинина, запеченная в мультиварке, с легким овощным гарниром

Свинина Стручковая фасоль Паприка молотая Масло растительное Розмарин Смесь перцев Мед Соль Лук репчатый Морковь

Постная свинина и свежие овощи – однозначно прекрасный дуэт для обеда или ужина. Да и небольшое семейное торжество такое блюдо вполне может украсить. А особых хлопот не потребуется!

1 ч.

–

5.0

171

Ребрышки, маринованные в Coca-Cola

Ребрышки Напиток "Coca-Cola" Сахар Горчица Уксус Чеснок

Ребрышки, маринованные в Coca-Cola, получились у меня невероятно мягкими и сочными! Необычный маринад, но ребрышки получились восхитительно вкусные и ароматные, попробуйте!

3 ч.

–

4.4

–

Пюре из картофеля в мундире

Картофель Соль, сливки, сливочное масло

Весьма оригинальный и несложный вариант вкусного пюре хочу предложить вам в качестве альтернативы привычному рецепту. Получается очень вкусно не только в теплом, но и в холодном виде. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

77

Куриные шарики в сливочном соусе с зеленым горошком

Куриное филе Зеленый горошек Сливки Сыр Оливковое масло Чеснок Луковица Яйцо Соль, специи, зелень

Блюдо, которое я хочу показать, несложное и при этом очень аппетитное. Если вам как раз не хватает разнообразия в ежедневном меню, если хочется побаловать семью или себя чем-то новеньким, запоминайте!

45 мин

–

5.0

128

Очень простой салатик

Растительное масло Базилик свежий Чеснок Помидоры Соль, перец

Хочу предложить вам рецепт, как приготовить очень простой салатик. Такой можете сделать за пару минут и подать его к ужину или на обед, а также в качестве закуски или перекуса. Освежающий и легкий.

10 мин

–

5.0

83

Запеченные цуккини с сырной панировкой

Пармезан Панировочные сухари Растительное масло Цукини Соль, перец

Поскольку овощи уже можно купить по доступным ценам, так почему бы не воспользоваться этим? Рекомендую сытную и вкусную овощную закуску, как приготовить запеченные цуккини с сырной панировкой.

30 мин

–

5.0

–

Песочное печенье с подливой

Фарш Сухое молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль Соль, перец

Простое домашнее блюдо из фарша, с которым получается быстрый и вкусный перекус, оно очень лёгкое в приготовлении, на всё уйдёт не более 30 минут.

30 мин

–

5.0

–

Заправка для креветок

Креветки Петрушка Оливковое масло Чеснок Шалот Лайм Соль и перец

Морепродукты, безусловно, сами по себе вкусны, но можно сделать их еще более аппетитными и пикантными:) Хотите вариант несложной, недорогой и очень классной заправки? Тогда запоминайте этот рецепт.

10 мин

–

5.0

125

Курица по-сицилийски с помидорами

Фасоль Моцарелла Оливковое масло Сливочное масло Бальзамический уксус Итальянские травы Чеснок Куриная грудка Помидор Соль Черный молотый перец

Хотите почувствовать вкус юга Италии — жаркий, сочный и с пикантными нотками? Этот рецепт точно отражает всё описанное. При этом блюдо не такое сложное, как может показаться. Проверьте это сами!

30 мин

–

5.0

230

Салат с картофелем и сельдереем

Картофель мелкий Майонез Бекон Твёрдый сыр Сметана Уксус Горчица Соль Семена сельдерея Черный молотый перец Стебель сельдерея Зеленый лук Яйцо Репчатый лук Паприка

Салаты на картофеле – одни из самых простых и разнообразных. Берём за основу один продукт, а остальное меняем по вкусу. Также можно попробовать разные заправки. Предлагаю вам одну из новых вариаций.

50 мин

–

5.0

–