Найти идеальный рецепт

Рулет с беконом и моцареллой
1 ч. 15 мин
4

Рулет с беконом и моцареллой

Думаете, чтобы такого приготовить на стол из закусок? Надоели привычные закуски из нарезанной колбасы и сыра? Могу посоветовать рецепт, как приготовить рулет с беконом и моцареллой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 230 грамм
  • Яйца 1 штука
  • Соль 1 щепотка
  • Вода 2 ст. ложки
  • Моцарелла 150 грамм
  • Бекон 150 грамм

Калорийность

307 ккал

Калорийность

23 г

Белки

10 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешайте муку с солью, в центре сделайте колодец и вбейте в него куриное яйцо.

Шаг 2

2. Добавьте к тесту воду и замесите его, затем отправьте на полчаса в холодильник.

Шаг 3

3. Нарежьте сырой бекон небольшими кусочками.

Шаг 4

4. Нарежьте моцареллу также небольшими кусочками. Перемешайте сыр с беконом.

Шаг 5

5. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его тонко, по центру выложите бекон с сыром, отступая от края 1-2 см.

Шаг 6

6. Аккуратно заверните тесто рулетом, прижмите края, чтобы начинка не вытекала.

Шаг 7

7. Запекайте рулет в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Подавайте закуску горячей или после остывания.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Мясной рулет с беконом и рикоттой
Фарш индейки Рикотта Бекон Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Соль Черный перец Яйца крупные Лук-шалот Мускатный орех
Рецепт приготовления рулета из фарша индейки с сыром Моцарелла, рикоттой, сыром Пармезан, луком, петрушкой, беконом и мускатным орехом.
1 ч. 25 мин
4.8
209
×