Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40106 рецептов блюд на ужин)

Пенне

Пенне Копченая колбаса Бульон куриный Красный перец Сыр Грибы Шпинат Чеснок Лук

Расскажу, как приготовить пенне. В нашей стране этот вид макаронных изделий больше известен как перья. Сделайте такие к ужину или на обед, вы не потратите более 20-30 минут на весь процесс.

20 мин

–

4.5

–

Рыба под шубой

Сельдь соленая Майонез Свекла Картофель Морковь Лук Соль

Наверное, не осталось человека, который не пробовал рыбу под шубой. Этот салат стал неизменным атрибутом праздничного стола, особенно в зимнее время года. Я всегда его готовлю на Новый год.

1 ч.

–

3.6

178

Щи с ветчиной "Старомосковские"

Курица Капуста Картофель Ветчина Растительное масло Грибы сушеные Манная крупа Луковица Стебель сельдерея Морковь Соль и специи

Для истинных поклонников традиционной русской кухни хочу предложить чудесное первое блюдо. Покажу, как приготовить щи с ветчиной "Старомосковские" - сытные, аппетитные и пикантные. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

–

3.7

137

Ароматная баранина в мультиварке

Баранина Лук репчатый Апельсин Соль Специи

Баранина, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочная и аппетитная, а аромат цитруса придает некоторой пикантности. А мультиварка отлично подходит для длительного тушения баранины.

2 ч.

–

5.0

41

Хлеб творожно-сливочный с зеленью

Мука пшеничная Творог Молоко Масло сливочное Петрушка Сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль Паприка Смесь перцев

Делюсь с вами рецептом-новинкой, который расскажет как приготовить хлеб творожно-сливочный с зеленью. Его для себя открыла совсем недавно. Хлеб получается невероятно нежным, пышным и ароматным.

2 ч.

–

5.0

–

Овощи с гранатовым соусом

Гранатовый соус Соевый соус Овощи Соль, перец, молотый чеснок

Для разнообразия меню хочу предложить вам очень интересную идею - запечь любимые овощи с соевым и гранатовым соусом. Получается безумно вкусно, ярко и аппетитно. Рекомендую на заметку рецепт всем!

1 ч.

–

3.5

197

Вермонтский хлеб с ржаной мукой

Мука пшеничная Вода Ржаная мука Масло растительное Соль Закваска

Как приготовить вермонтский хлеб с ржаной мукой я прочла в книге Хамельмана "Хлеб. Технология и рецептуры". Решившись на эксперимент, я добавила изменения и вот что вышло. Результат оправдал все ожидания!

15 ч.

–

5.0

262

Грузинчики

Мука Мясо Вода Томатный соус Растительное масло Луковица Морковь Соль и перец

Очень классным блюдом я хочу предложить вам разнообразить свой ежедневный рацион. Сытное, интересное, при этом совсем несложное и действительно вкусное. Грузинчики попробовать однозначно стоит!

1 ч. 30 мин

–

5.0

191

Диетический суп из капусты

Луковица Брокколи Цветная капуста Морковь Сладкий перец Соль и специи

Тем, кто предпочитает низкокалорийные блюда, хочу предложить очень классный вариант первого - легкий и аппетитный диетический суп из капусты цветной и брокколи. Чудесная идея для деток и взрослых.

20 мин

–

5.0

35

Лангет с гарниром

Говяжья вырезка Картофель Хрен Специи Растительное масло

Лангет с гарниром готовится из тонкой части вырезки: мясо отбивается и обжаривается с двух сторон со специями. Гарнир готовится любой на ваш вкус. В данном случае — это картофель и хрен.

1 ч.

–

5.0

99

Рыбные биточки

Растительное масло Сухари Молоко Белый хлеб Хек Лук Специи и соль

Эти рыбные биточки получаются удивительно вкусными, поскольку готовятся во фритюре. Фарш можно брать любой, но лучше — из морской белой рыбы. Я решила взять хека. На гарнир будет жареный картофель.

2 ч.

–

5.0

490

Солянка из квашеной капусты с мясом

Свинина Капуста квашеная Мука Маргарин Томатное пюре или паста Сметана Соль Морковь Петрушка Лук Лавровый лист, специи

Сытное и вкусное горячее блюдо на обед, от которого у вас уже, признайтесь, слюнки потекли! Смотрите и записывайте в поваренную книгу рецепт приготовления солянки из квашеной капусты с мясом!

3 ч.

–

3.9

–

Агэ Тофу

Сыр тофу Вода Растительное масло Крахмал Соевый соус Рисовый уксус

Агэ Тофу - блюдо японской кухни, представляет собой обжаренный во фритюре сыр тофу, с золотистой хрустящей корочкой снаружи и нежной пышной серединкой. Необычно, но очень вкусно. Попробуйте!

15 мин

–

3.5

–

Тофу во фритюре с ананасом

Тофу Томатный соус Кунжутное масло Вода Крахмал Ананас Соль Морковь

Тофу во фритюре с ананасом родом из азиатских стран. Необычное, но очень вкусное сочетание. Идеально, чтобы разнообразить ваше меню. Попробуйте приготовить!

20 мин

–

4.0

85

Запекание горбуши

Горбуша Сливочное масло Лимонный сок Соль Черный молотый перец

Красную рыбу не нужно подолгу готовить, ей достаточно несколько минут, поэтому можно по-быстрому сделать ее на ужин или на праздник. Рассказываю вам, как приготовить запекание горбуши.

25 мин

–

4.8

505

Салат с капустой и грушей

Растительное масло Сок лимона Чеснок Груша Брокколи Соль и специи Миндаль

Легкий, полезный, аппетитный и очень вкусный салатик на перекус хочу предложить вам на заметку. Сочетание брокколи, груши и легкой заправки не оставит никого равнодушными. Запоминайте рецепт!

15 мин

–

4.0

203

Суп солянка с колбасой

Колбаса вареная "докторская" или сосиски Грудинка Колбаса копченая Томатная паста Картофель Огурцы маринованные Лук репчатый

Этот рецепт понравится всем любителям пикантного вкуса. Сегодня вы узнаете, как приготовить суп солянка с колбасой. Будет очень вкусно, не сомневайтесь!

40 мин

–

4.2

–

Салат из крабовых палочек и капусты с укропом

Крабовые палочки Майонез Банка кукурузы Укроп Лук зеленый Болгарский перец Пекинская капуста

Для многих салат крабовый - уже классика. Хочу показать свою вариацию такого салата для праздничного стола или на каждый день. Смотрите, как приготовить салат из крабовых палочек и капусты с укропом.

10 мин

–

5.0

–

Суфле

Сыр Чеддер Молоко Мука пшеничная Соль Яйца Кайенский перец

Нежное и воздушное, ароматное и благоухающее, с румяной шапочкой, – именно таким должно быть сырное суфле. Сделать идеальное суфле не просто, но сегодня я расскажу как приготовить его правильно.

55 мин

–

3.0

–

Мясное хе (оригинальный рецепт)

Морковь Говядина Чеснок Репчатый лук Красный молотый перец, уксус, соль, сахар, базилик и немного карри

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить мясное хе по оригинальному и очень простому рецепту. Такая закуска приятно удивит домочадцев, поэтому сразу же приступим к приготовлению :)

19 ч.

–

3.7

54

Борщ из свеклы

Вода Петрушка Чеснок Свекла Морковь Растительное масло Помидор Лимон Соль, перец Картошка Капуста Лук Лавровый лист

Для нас борщ – это привычное и излюбленное блюдо, а вот в Европе, Америке – он настоящее лакомство. Расскажу, как приготовить борщ их свеклы – это вкусное и сытное блюдо для семейного ужина.

1 ч. 15 мин

–

3.8

54

Баранина в духовке в фольге

Баранина (бедро) Красное вино, сухое Оливковое масло Мука пшеничная Сливочное масло (топленое) Чеснок Соль, перец Розмарин

Всем любителям мяса посвящается. Если вы хотите узнать, как приготовить баранину в духовке в фольге, то у вас сегодня есть уникальная возможность, чтобы осуществить желаемое.

2 ч.

–

3.3

–

Куриные бедрышки с картошкой

Куриные бедра Картофель Лук Сметана Томатная паста Корень имбиря Чеснок Соль Перец

Если вам нужно быстро приготовить сытный и вкусный обед, куриные бедрышки придут на выручку. Ведь они готовятся очень быстро, вкусные и сочные, а ароматные приправы придают неповторимую гармонию.

1 ч.

–

4.0

208

Филе щуки на сковороде

Щука Мука пшеничная Яйца куриные Соль Перец горошек Специи

От главного в мире любителя рыбы передаю вам рецепт, который подробно расскажет, как приготовить филе щуки на сковороде. Нежнейшее рыбное мясо внутри, с хрустящим кляром снаружи. Рецепт от моего деда.

40 мин

–

4.8

230

Жаркое

Картофель Грибы белые Растительное масло Укроп Чеснок Лук Соль и перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить жаркое без труда и хлопот. Это является универсальным блюдом, которое выручает на все случаи жизни, будь то праздник или повседневный ужин.

1 ч.

–

4.4

180

Суп из кролика с брокколи

Вода Крольчатина Брокколи Лук репчатый Морковь Картофель Соль

Такой супчик - один из самых любимых первых блюд моих детей. Его даже можно отнести к диетическому питанию, так как мясо кролика считается очень диетическим. Делюсь с вами рецептом его приготовления!

2 ч.

–

5.0

102

Салат "Цезарь" лучший

Сыр Пармезан Листья салата Креветки Сметана Хлеб пшеничный Горчица Чеснок Сок лимона, соль

Самый лучший салат "Цезарь" получается не с классической обжаренной курицей или индейкой, а с креветками. Они добавляют нежную нотку, делая салат непревзойденным. Его дополняет вкусная заправка.

30 мин

–

5.0

–

Брюшина свиная в духовке

Брюшина свиная Масло растительное Чеснок Соль Специи для свинины Сушеные пряные травы Перец красный острый молотый Перец черный молотый

Брюшина свиная в духовке со специями, чесноком, перцем и свернутая в рулет – идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Рассказываю, как правильно приготовить это замечательное блюдо.

2 ч.

–

4.4

–

Куриная грудка на решетке

Соевый соус Куриная грудка Апельсин Соль, перец

Планируете пикник? Добавьте в меню сочную, нежную куриную грудку в аппетитном цитрусом маринаде. Уверена, блюдо придется по душе и взрослым, и деткам. Запоминайте рецепт и обязательно повторите!

12 ч.

–

4.3

39

Бигус

Говяжий бульон Свинина Колбаса копченая Помидоры Капуста квашеная Грибы Вино красное Бекон Мука Томатная паста Сушеные белые грибы Сушеный орегано Тмин Лавровый лист Лук репчатый Морковь Капуста свежая

Бигус- отличное блюдо польской кухни. В этом блюде используется много разных ингредиентов и вкусов, в нем есть мясо, колбаски, грибы и овощи, а также бекон, который придает особый вкус и аромат.

4 ч.

–

5.0

129