Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40157 рецептов блюд на ужин)

Мука пшеничная Тунец консервированный Вода горячая Масло растительное Помидор Лук зеленый Соль

Вкусную и сытную питу с тунцом можно сделать за считанные минуты, при наличии баночки консервированного тунца. Лепешки жарятся за минуту, надуваясь внутри и становясь похожими на воздушные шары.

25 мин

1

5.0

–

Салат с тунцом и сухариками

Тунец консервированный Шпинат Сухарики Картофель отварной Огурец свежий Соль

Для быстрого перекуса или легкого ужина отлично подойдет салат с тунцом и сухариками. Он готовится буквально за 10-15 минут при наличии остывшего отварного картофеля и указанных ингредиентов.

10 мин

1

5.0

–

Вок с рисом и овощами

Рис Зеленый горошек Соевый соус Лук зеленый Чеснок Имбирь Сахар Морковь Лук репчатый Перец болгарский

Делюсь рецептом вока с рисом и овощами. Рис получается рассыпчатым, ароматным, а овощи делают блюдо ярким и привлекательным. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

30 мин

1

5.0

118

Салат с баклажанами и тофу

Тофу Баклажан Масло растительное Ростки гороха Кукурузный крахмал Соевый соус Соус барбекю Масло оливковое Чеснок Помидоры Соль Черный молотый перец

Знаю, что многие не умеют готовить тофу, поэтому делюсь отличным рецептом салата с баклажанами и тофу. Берите на заметку рецепт!

35 мин

1

5.0

–

"Оливье" с телятиной

Картофель Телятина Майонез Горошек консервированный Огурцы соленые Черный перец Яйца куриные Соль

Вкусным и сытным получается "Оливье" с телятиной. Мясо заранее отварите, чтобы телятина была мягкой и нежной. Овощной набор стандартный — картофель, соленые огурцы, горошек и отварные яйца.

1 ч. 20 мин

1

5.0

198

Медальоны из индейки в кунжуте

Филе индейки Масло растительное Мука Кунжут Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Очень вкусными, мягкими и нежными получаются медальоны из индейки. Готовить их быстро, а подавать к столу можно сразу же после приготовления. Так как они довольно сытные, делать к ним гарнир не нужно.

20 мин

1

5.0

350

Голландские бутерброды с селедкой на багете

Селедка Майонез Мини-багет Лук Огурец соленый Перец черный молотый Кориандр

Бутерброды с селедкой всегда получаются очень аппетитными и вкусными. Их можно смело приготовить в качестве быстрого перекуса. Все ингредиенты отменно сочетаются между собой и дополняют друг друга.

10 мин

1

5.0

–

Кабачки с хрустящей корочкой

Растительное масло Сыр Мука Сметана Чеснок Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить кабачки с хрустящей корочкой. Их можно подавать как в качестве гарнира, так и как вкусную полезную закуску. Берите на заметку!

30 мин

1

5.0

201

Рулетики из куриных бедрышек с сыром

Сыр Майонез Бедра куриные Соль Перец черный молотый

Очень сочными и вкусными получаются рулетики, если их приготовить из куриных бедрышек. Именно поэтому, такое мясное блюдо смело можно подать даже на праздничный стол.

1 ч.

1

5.0

442

Критский салат

Кукуруза консервированная Растительное масло Петрушка Лимонный сок Базилик сушеный Помидор Красный лук Маслины Листья салата Соль Черный молотый перец

Критский салат — именно то, что нужно в зимний период, когда наш организм нуждается в витаминах. Блюдо овощное, легкое и вкусное. Подойдет на закуску и в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе.

10 мин

1

5.0

123

"Оливье" с сердцем

Сердце Картофель Огурцы соленые Майонез Горошек консервированный Морковь Яйца куриные Специи

"Оливье" с сердцем всегда разнообразит и дополнит ваше застолье. Необычный вариант салата понравится всем гостям. Заранее отварите сердце и необходимые овощи, для заправки возьмите майонез.

1 ч.

1

5.0

150

Картошка в духовке с кунжутом

Картофель Масло растительное Кунжут Чеснок Соль Перец черный

Нежная внутри, хрустящая снаружи румяная картошка, приготовленная в духовке, станет любимицей на любом столе. Кунжут придаст пикантность и праздничный вид. Берите на вооружение рецепт!

1 ч.

1

5.0

174

Болгарские ругувачки

Мука Творог Вода Масло сливочное Соль Перец черный молотый Растительное масло Зелень

Румяные, хрустящие, замечательные! Это своего рода чебуреки из очень легкого, тонкого, пористого теста с начинкой из творога и зелени. Получается очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

–

Тефтели с цветной капустой

Томатный сок Домашний фарш Цветная капуста Сухари панировочные Масло растительное Соль Перец Лавровый лист

Готовим сочные и аппетитные тефтели с цветной капустой, с томатной подливкой. Получается очень вкусно, аппетитно и подойдет для любого приема пищи — обед, ужин или даже плотный завтрак.

1 ч.

1

5.0

–

Плов по-китайски

Рис Лук репчатый Морковь Масло растительное Соевый соус Чеснок Зеленый лук Куркума Карри Яйца куриные

Плов по-китайски получается вкусным и сытным, простой рецепт пригодится каждой хозяйке. Сварите рис, пожарьте яичные блинчики, добавьте в плов соевый соус. Будет очень оригинально!

40 мин

1

5.0

246

Буженина из говядины в рукаве

Мясо говядины Вода Чеснок Соль крупная Масло растительное Перец молотый Перец горошком Лавровый лист Веточки розмарина

Буженина в рукаве готовится быстрее других вариантов. Используем мясо говядины, подойдет ошеек, корейка, лопатка или другая филейная часть без кости. Берите на заметку рецепт!

15 ч.

1

4.8

–

Холодец из сердца

Сердце Морковь Лук репчатый Желатин Лавровый лист Перец горошком Соль

По классическому рецепту холодец варят из мяса и ножек. Предлагаю сварить вкусный и необычный холодец из сердца. Получится отменное блюдо для праздничного стола.

3 ч.

1

5.0

–

Салат "Каллы" с ананасом

Ананасы консервированные Куриное филе Сыр плавленый Майонез Сыр плавленый Морковь Яйца куриные Зелень Специи

Вкусный и нарядный салат "Каллы" с ананасом украсит ваше застолье. Отварите куриное филе и яйца, добавьте консервированные ананасы и сыр. Берите на заметку рецепт!

45 мин

1

5.0

222

Бюджетный холодец

Вода Куриные голени Лук репчатый Морковь Перец горошком Соль

Приготовьте бюджетный холодец из курицы. Для этого понадобятся куриные голени — они стоят недорого и бульон отлично застывает, так как мясо на кости.

2 ч.

1

5.0

78

Салат "Цезарь" от Гордона Рамзи

Куриное филе Масло растительное Батон Салатный микс Пармезан Горчица Вустерский соус Специи для курицы Сухой чеснок Соль Перец Куриный желток

Если вы любите салат "Цезарь", предлагаю вам приготовить его от британского шеф-повара Гордона Рамзи. Это оригинальный и вкусный вариант, который придется по душе многим.

30 мин

1

5.0

333

Ребрышки по-бельгийски

Свиные ребра Пиво темное Лук Масло растительное Горчица Мед Хмели-сунели Соль Перец

Готовим шикарные и очень вкусные ребрышки по-бельгийски, в пивном соусе, с добавлением горчицы, меда, лука и специй. Это очень вкусные ребра, которые подойдут для праздничного стола и на каждый день.

4 ч.

1

5.0

238

Заливное из хека

Вода Хек Желатин Петрушка Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Соль Перец черный молотый

Хек или мерлуза — отличная промысловая рыба с минимальным количеством костей и белой сладковатой, плотной мякотью. Его жарят, варят, тушат. Но сегодня я предлагаю приготовить заливное из хека.

1 ч. 10 мин

1

5.0

36

Терпуг в мультиварке

Сметана Масло растительное Зелень Терпуг Соль Лук репчатый Перец черный

Когда нет возможности воспользоваться плитой или духовкой, приготовьте рыбу в мультиварке. Терпуг, приготовленный таким образом, не пересушен и очень нежный. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

1

5.0

223

Яичный рулет с сыром и морковью

Сыр Майонез Масло растительное Яйцо куриное Морковь Соль Перец черный молотый

Красивый и вкусный яичный рулет с сыром и морковью готовится очень легко и просто. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому его можно приготовить заранее.

20 мин

1

5.0

158

Салат "Зимний" с шампиньонами

Шампиньоны Картофель Соленые огурцы Морковь Майонез Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Салат "Зимний" с шампиньонами очень похож на "Оливье". Ингредиенты в этих салатах схожи, а вкус получается просто изумительным. Такой салат как раз для зимнего рациона, он сытный и питательный!

1 ч.

1

5.0

140

Заливной пирог с рыбным фаршем

Рыбный фарш Сметана Мука пшеничная Растительное масло Соль Разрыхлитель Кунжут Лук репчатый Морковь Яйцо куриное

Заливной пирог с рыбным фаршем — это вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог, который отлично подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

223

Классическая итальянская паста

Мука пшеничная Бекон копченый Пармезан тертый Масло сливочное Масло оливковое Мука для макарон Чеснок Яйца Яичный желток Черный молотый перец Соль

В приготовлении традиционной итальянской пасты есть устоявшиеся, классические рецепты разных видов. Например, пасты "Карбонара", которым я сегодня делюсь с вами. Абсолютно аутентичный рецепт.

1 ч.

1

5.0

–

Горбуша в соевом соусе

Горбуша Соус соевый Масло растительное Мука Соль Перец черный молотый

Горбуша по этому рецепту получается очень вкусная. Готовить ее очень просто, а подать можно не только на ужин, но и на праздничный стол. Сочетается рыба с любыми гарнирами и соусами.

45 мин

1

5.0

222

Вареники с клюквой

Мука пшеничная Клюква Вода Сахар Масло растительное Яйца куриные Соль

Оригинальная начинка из клюквы — идеальное решение для вареников. Тесто замесите на воде с яйцом. Вареники с клюквой — это вкусно и полезно!

45 мин

1

5.0

–

"Оливье" для диабетиков

Куриное филе Горошек консервированный Сметана Яйцо куриное Картофель Огурец соленый

Оказывается, если несколько изменить состав продуктов и его заправку, салат "Оливье" смело можно будет есть тем людям, которые страдают диабетом. А получится салат не менее вкусным, чем классический.

40 мин

1

5.0

76

Пилав по-турецки

Рис Вермишель Масло сливочное Соль Вода

В Турции существует огромное разнообразие рецептов приготовления риса. Я вас хочу познакомить с классическим вариантом, самым распространенным, который вам подадут в любом кафе или ресторане к мясу, шашлыку.

30 мин

1

5.0

–

Капуста тушеная с грибами и рисом

Грибы Вода Рис Томатная паста Растительное масло Капуста Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Несмотря на то, что блюдо постное, оно сытное и очень вкусное! Подойдет и для постящихся, и для повседневного меню. Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

–

Паста с лангустинами в сливочном соусе

Сливки Паста Масло растительное Зелень Лангустины Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и аппетитный вариант сытного обеда — паста с лангустинами в сливочном соусе. Сочетание всех ингредиентов этого блюда идеальное и гармоничное!

30 мин

1

5.0

220

Утка с айвой и квашеной капустой

Утка Капуста квашеная Айва Соль Перец черный молотый

Идеальным гарниром для запеченной утки будут квашеная капуста и айва. Фрукт придаст мясу сочность и сладость, а капуста — легкую кислинку. Кстати, благодаря капусте мясо слегка пропитается рассолом.

1 ч.

1

5.0

195

Хе из говяжьего сердца

Говяжье сердце Масло растительное Соевый соус Уксус 9% Чеснок Сахар Кориандр молотый Красный молотый перец Перец молотый черный Сладкий перец Морковь Лук репчатый Соль

Хе из говяжьего сердца — вкусное и сочное блюдо, которое можно попробовать не только в корейских заведениях быстрого питания, но и в элитных ресторанах. Также хе легко приготовить самостоятельно.

2 ч.

1

4.7

115