Салат "НЛО"

Однажды в соцсетях увидела рекламу паблика с непонятным салатом. Решила почитать, что туда входит. Название сыграло свою роль. Салат оказался знакомым, но выполнен необычно. Рекомендую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 200 Грамм
Горошек консервированный 100 Грамм
Балык варено-копченый 200 Грамм
Сметана 100 Грамм
Соль, специи По вкусу
Оливки или маслины По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Капусту белокочанную нашинкуйте тонкой соломкой.

Шаг 2

Капусту посыпьте солью и сахаром по вкусу. Добавьте перчик. Помните капусту руками. Измельчите варено-копченый балык и добавьте его к капусте.

Шаг 3

Добавьте зеленый горошек консервированный, оливки. Заправьте салат сметаной. Откорректируйте вкус специями.

Шаг 4

Добавьте в салат зелень и перемешайте. Возьмите большую тарелку. Установите в центре нее стакан. Вокруг стакана уложите салат. Утрамбуйте. Извлеките стакан. Салат примет форму летающей тарелки (или кольца).