Жареная мойва
Мука
Мойва
Растительное масло
Соль, перец
Лимонный сок
Мойва – это мелкая морская рыба. Ее часто готовят в кляре, в панировке на сковороде. Ее едят, как семечки. Она вкусная и недорогая, отсюда к ней такая любовь. Расскажу, как приготовить жареную мойву.
Английский завтрак
Фасоль в томатном соусе
Грибы
Бекон
Кровяная колбаса
Хлеб
Свиные сосиски
Томаты
Яйца
Соль
Традиционный английский завтрак – это не только полезная овсяная каша, как многие думают. Он очень сытный и состоит из многих ингредиентов. Расскажу вам о том, как приготовить английский завтрак.
Фанел-кейк
Мука
Пахта
Сахарный песок
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Растительное масло
Вкусный и простой десерт для себя и своих близких. Рецепт родом из Канады, но некоторые относят его к Америке. Кейк можно есть сразу после обжаривания. Расскажу, как приготовить фанел-кейк.
Тушеная тыква в сметане
Тыква
Сметана
Чеснок
Сливочное масло
Соль, перец
Зелень
Грецкие орехи
Невероятно полезный, витаминный и вкусный овощ – это тыква. Она отлично сочетается со сметаной и специями. Расскажу о рецепте простого и вкусного гарнира — как приготовить тушеную тыкву в сметане.
Говядина "Шатобриан"
Вырезка
Красное вино
Оливковое масло
Бренди
Чеснок
Грибы "Портобелло"
Соль, перец молотый
Это блюдо идеально подходит для торжественного ужина или праздничного обеда. Изысканное, ароматное и очень вкусное блюдо высокой кухни. Хотите знать, как приготовить говядину «Шатобриан»? Записывайте!
Бэнто для детей
Куриная грудка
Капуста
Мука
Соль, перец
Растительное масло
Соус
Каждая мама хочет для своего ребенка лучшего, поэтому всегда беспокоится о его питании. Если вам знакома эта проблема, тогда расскажу, как приготовить бэнто для детей. Вкусно, полезно и сытно.
Курица с инжиром
Куриная грудка
Красное вино
Оливковое масло
Инжир
Лавровый лист
Лимон
Соль, перец
Птица (курица, индейка, утка) хорошо сочетается с фруктами, особенно с цитрусовыми. Расскажу, как приготовить курицу с инжиром, которую сперва обжариваю, а затем тушу с инжиром в красном вине.
Закуска "Ядреные штучки"
Горчица французская
Растительное масло
Уксус
Вода
Сельдь солёная филе
Репчатый лук
Яблоко
Зелёный лук
Люблю я добавить острую нотку в повседневное меню. Поэтому у меня на столе всегда есть интересный соус или неожиданная закуска. В поисках нового рецепта мой выбор пал на этот вариант. Читайте!
Вкусные блины
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Яйца куриные
Сода
Нашла рецепт под названием "самые вкусные блины", заинтриговало: решила проверить. Оказалось правдой! Обязательно прочитайте, как приготовить вкусные блины для себя и своих домочадцев.
Хычины
Картофель
Мука
Вода
Сыр твердый
Масло сливочное
Сода
Соль
Хычины - это кавказская лепешка с начинкой. Чаще всего начинка состоит из мяса, картофеля или сыра. Считается, что чем тоньше раскатаны лепешки, тем они вкуснее. Смотрите как приготовить хычины.
Бедра индейки на сковороде
Вино красное
Масло растительное
Чеснок
Стебель сельдерея
Бедра индейки
Лук порей
Морковь
Тимьян
Розмарин
Соль
Как приготовить бедра индейки на сковороде, я поведаю вам далее. Жареное мясо индейки – отличный вариант обеда или ужина, сытный и очень вкусный, а в довершение к этому еще и невероятно полезный.
Морской гребешок
Гребешки
Масло сливочное
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Соль
Перец
Как приготовить морской гребешок? Можно найти массу ответов в интернете. Делюсь с вами проверенным личным рецептом, который за небольшое количество времени и минимум хлопот порадует вас результатом.
Ужин за 25 минут (овощной карри)
Карри
Сладкий перец
Баклажаны
Картошка
Лук
Помидоры
Лавровый лист
Чеснок
Красный перец
Паприка
Вкусный, сытный, полезный и недорогой ужин на скорую руку - мечта каждой хозяйки. Поэтому советую посмотреть, как приготовить ужин за 25 минут (овощной карри) - ароматные слегка обжаренные овощи.
Пирог с печенью
Куриная печень
Мука пшеничная
Сметана
Сливочное масло
Зелень
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Морковь
Мята, листик
Любителям субпродуктов мой рецепт должен понравиться. Блюдо подойдёт для многих праздников. Внимательно читайте!
Блины с дрожжами на воде и кефире
Мука пшеничная
Кефир 2,5%
Вода тёплая
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Дрожжи
Соль
Яйцо
Блины должна уметь делать каждая хозяйка. Их запекают на праздники, готовят по утрам и в обед, добавляя начинку. Так что рецепт нужен универсальный, который может быть и сладким, и сытным, как этот.
Картофельные спиральки
Картофель
Растительное масло
Молоко
Крахмал
Пармезан
Соль
Яйца
Перец черный
Хотите удивить своих родных или друзей необычным блюдом, но у вас под рукой только обычные ингредиенты? Ничего страшного, с помощью этого рецепта у вас все получится. Готовим картофельные спиральки!
Жареная вермишель
Молодая капуста
Стеклянная вермишель
Корень имбиря
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Зеленый лук
Чили
Соль, сахар
Жареная вермишель – один из самых простых гарниров. Ее можно сделать за считанные минуты, получится вкусное, простое и быстрое блюдо для ужина или обеда. Расскажу, как приготовить жареную вермишель.
Пирожки с рисом от Бабушки
Мука пшеничная
Растительное масло
Вода
Рис
Укроп
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Яйца вареные
Перец черный молотый
Мне с бабушкой повезло, ведь она была мастером на все руки. Сколько вкусностей она готовила практически из ничего! Этим рецептом приготовления пирожков пользуется и моя мама, и я, и моя дочь. Вкусно!
Драники с сыром и зеленым луком
Фета
Мука
Разрыхлитель
Кабачки
Яйца
Соль, перец
Зеленый лук
Укроп
Растительное масло
Оладьи из овощей, драники, деруны… как только не называют это блюдо! Его основа – овощи, а к ним добавляют муку, яйца, специи по вкусу. Записывайте, как приготовить драники с сыром и зеленым луком.
Морской язык жареный
Морской язык, филе
Панировочные сухари
Растительное масло
Сок лимона
Яйцо
Соль
Специи для рыбы
Морской язык - это рыба относящаяся к отряду камбалообразных. Если к созданию блюда с ней подойти правильно, то получится очень нежная текстура с приятным вкусом. И сделать его просто. Учитесь!
Сырники с адыгейским сыром
Адыгейский сыр
Брынза
Кукурузная мука
Горячая вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Такие сырники - традиционное блюдо грузинской кухни. Получаются они солеными, необычными по вкусу и часто подаются вместо хлеба или с острым соусом. А приготовить их совсем не сложно. Готовим!
Кисло-сладкая капуста
Цветная капуста
Растительное масло
Болгарский перец
Апельсин
Вода
Крахмал
Мука пшеничная
Соевый соус
Оливковое масло
Зеленый лук
Имбирь
Чеснок
Мед
Кунжут
Бульонный кубик
Перец чили
Соль
Черный молотый перец
Азиатский стиль в кулинарии — это сочетание кислого, сладкого и острого. В таком стиле можно сделать разные блюда. Достаточно выбрать главный ингредиент и к нему добавить соус с приправами, как здесь.
Салат "Краски осени"
Овощной бульон
Мускатная тыква
Киноа
Сушеная клюква
Белое сухое вино
Оливковое масло
Чеснок
Красный винный уксус
Красный лук
Соль, перец
Капуста "Кале"
Знаете, как приготовить салат «Краски осени»? Используйте подходящие по сезону и цвету продукты, поскольку осень пестрит разноцветными красками и разнообразием всевозможных овощей, фруктов.
Драники с сыром (брынзой)
Панировочные сухари
Брынза
Растительное масло
Зеленый лук
Кабачки
Яйца
Свежая мята
Кориандр
Вкусное и очень простое овощное блюдо – драники. Их еще называют оладьями, дерунами. Можно сделать такие из любых овощей. Расскажу простой вариант, как приготовить драники с сыром (брынзой).
Деруны из моркови
Вода
Мука
Семена льна
Чеснок
Тмин
Куркума
Соль
Морковь
Петрушка
Имбирь молотый
Морковные деруны со сметанным соусом – это вкусно, полезно и сытно. Можно приготовить их на завтрак, к обеду, на ужин. Даже дети съедят их с удовольствием. Расскажу, как приготовить деруны из моркови.
Блины сладкие на молоке
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Ванилин
Яйца
Соль
Блины сладкие на молоке любят и взрослые, и дети. Если испечь вкусные блины, то можно подать их с разными начинками или соусом. Поделюсь семейным рецептом, как их приготовить. А вы пробуйте.
Жареная печень
Печень говяжья
Масло растительное
Мука пшеничная
Паприка
Соль
Лук
Перец
Спросите несколько хозяек, как приготовить жареную печень и все будут делиться разными рецептами. Я не стану исключением и покажу вам свою вариацию полезного и очень вкусного блюда - жареной печени.
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса
Куриная грудка
Грибы
Сыр
Масло для жарки
Крахмал
Сметана
Яйца куриные
Перец
Соль
Наверняка рубленные куриные котлеты многим знакомы, идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила. Смотрите, как приготовить куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса.
Сочные рыбные котлеты по-еврейски
Филе белой рыбы
Панировочные сухари
Кедровые орехи
Кинза
Тмин
Кайенский перец
Лук
Яйца
Соль
Подсолнечное масло
Рецепт, как приготовить сочные рыбные котлеты по-еврейски, подсказал мне один друг родом из Израиля. Самый необычный для меня ингредиент – это кедровые орехи, но получилось очень вкусно.
Курица по-китайски в сладеньком соусе
Куриные бедра
Апельсиновый сок
Крахмал картофельный
Апельсиновый мармелад
Соевый соус
Саке
Корень имбиря
Апельсиновая цедра
Кунжут
Растительное масло
Соль
Красный перец
Классическое мясное блюдо китайской кухни обязательно готовится в сладком соусе, мы добавим цитрусовую нотку. Попробуйте приготовить и Вы! А я расскажу как.
Тефтели с рисом и овощным соусом
Мясной фарш
Рис
Растительное масло
Мука пшеничная
Сметана
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Перец черный молотый
Яйца
Тефтели — довольно популярное блюдо во многих семьях, ведь это отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовят их по-разному, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт. Делюсь своим!
Капустник-пирог
Тесто песочное
Капуста белокочанная
Сыр твердый
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Яйца
Лавровый лист
Орех мускатный молотый
Перец черный молотый
Соль
Капустник-пирог – это традиционная выпечка в русской кухне. Разнообразных рецептов действительно очень много, на любой вкус. Расскажу, как приготовить капустный пирог с сыром. Смотрите, это просто!
Жареные крылышки и ножки
Вода
Устричный соус
Растительное масло
Рисовый уксус
Горчица зерновая
Чеснок
Куриные крылышки
Болгарский перец
Перец чили
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Сахарная пудра
Перец чили
Куриные крылышки, пожалуй, самая любимая часть тушки, которую я часто готовлю. Лучше всего они получаются с острыми приправами. Думаю, что вы знаете подобный рецепт, а если нет, то прочтите его ниже.
Икра камбалы
Икра камбалы
Вода тёплая
Растительное масло
Мука пшеничная
Приправа
Чеснок
Соль
Есть тут любители рыбьей икры? Если да, то ловите простой, но оригинальный рецепт. Он подойдёт в качестве основного блюда к большому количеству гарниров. Также к нему сделаем вкусный соус. Учитесь!
Салат "Испанская цыпочка"
Черри
Курица
Миндаль
Сыр "Манчего"
Испанский уксус
Паприка копченая
Оливковое масло
Соль
Шалот
Салат "Фризе"
Красный перец
Благодаря кухням из разных стран мира можно познакомится с их культурой и традициями. Вот этот рецепт поможет узнать немного больше об Испании. Расскажу, как приготовить салат «Испанская цыпочка».
Беляши старинные
Мука
Фарш мясной
Вода
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Подсолнечное масло
Куриный желток
Лук
Соль
Перец черный молотый
Если хотите сделать беляши самостоятельно, в этом вам поможет простой рецепт, как приготовить беляши старинные. У вас получатся отменные беляши, в качестве которых вам не придется сомневаться.
Беляши, как у бабушки
Свиной фарш
Мука
Молоко
Сливочное масло
Дрожжи
Сахарный песок
Соль, перец
Луковица
Все ли помнят бабушкину выпечку? Она точно знала какой-то секрет, благодаря которому получались самые вкусные пироги, печенье и булочки. Расскажу, как приготовить беляши, как у бабушки.
Курица с макаронами по-гречески
Бульон
Макароны ризони
Помидоры
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный
Базилик сушеный
Куриные бедрышки
Лук репчатый
Этот рецепт приготовления очень удобен, ведь готовить будем блюдо в одной посуде. Это просто и супервкусно! Не используя особенных ингредиентов, в итоге мы получим вкусное ароматное блюдо к обеду.
Как или зачем