Найти идеальный рецепт

Блины гречневые без дрожжей
20 мин
3

Блины гречневые без дрожжей

Блины с гречневой муки получаются очень нежными и мягкими. Для того, чтобы они не рвались, нужно добавить немного пшеничной муки. Диетические, легкие и очень гречневые. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречневая мука 1 стаканов
  • Пшеничная мука 0,5 стакана
  • Яйцо 2 штуки
  • Молоко 2-2,5 стакана
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Масло растительное 1 ч. ложка для смазывания сковороды

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовим продукты.

Шаг 2

Смешиваем муку пшеничную и гречневую. Добавляем щепотку соли.

Шаг 3

Вводим небольшими порциями молоко. Перемешиваем.

Шаг 4

Добавляем яйца и сахар.

Шаг 5

Оставшимся молоком доводим тесто до нужно консистенции, как на обычные блины.

Шаг 6

Силиконовой кисточкой смазываем блинную сковородку. Выливаем половник теста и жарим до румяной корочки.

Шаг 7

И с другой стороны. Переворачивать нужно лопаткой. Блины толстые.

Шаг 8

Гречневые блины без дрожжей готовы!

Видео рецепт "Блины гречневые без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины гречневые без дрожжей
Оценить рецепт
5.0 18
Martinka
06.04.2018 03:20
Отличные блинчики, на вкус очень гречневые, как каша, которую обожаю! Спасибо, со сметаной было вкусно!

Похожие рецепты

Диетические блины из гречневой муки
Гречневая мука Пшеничная мука Кипяток Молоко Кефир или сметана Яйца Масло сливочное Сахар Дрожжи Масло растительное
Не бойтесь испортить фигуру блинами. Не верите, что это возможно? Рецепт полезных диетических блинов из гречневой муки обязателен к просмотру!
2 ч.
4.2
Блины из гречневой и пшеничной муки
Горячее молоко Закваска Белая пшеничная мука Гречневая мука Растопленное сливочное масло Стартер (пшеничный или ржаной) Соль Сахар Куриное яйцо
Немного людей готовит блины на закваске, несмотря на то, что получается такая выпечка очень вкусной и полезной. Поэтому хочу рассказать, как приготовить блины из гречневой и пшеничной муки.
4 ч.
5.0
Блинчики без дрожжей
Молоко Мука Растительное масло рафинированное Сахар Яйцо Ванилин Сода
Чтобы получить вкусные и нежные блинчики, можно дрожжи заменить щепоткой соды. Смотрите рецепт.
30 мин
4.3
×