Оладьи из морковки
Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Морковь
2 Штуки
средние по размеру - Яйцо 2 Штуки
- Соль или сахар По вкусу
-
Сода
1 Щепотка
гашеная - Лимонный сок 1 Чайная ложка
- Мука пшеничная 0,5 Стакана
-
Масло растительное рафинированное
2-3 Ст. ложек
для жарки оладей
Количество порций
Шаг 1
Подготовим продукты. Морковь нужно вымыть и очистить.
Шаг 2
Натрите морковь на мелкую терку. Добавьте сахар и яйца. Тщательно перемешайте. Можно добавить в сладкие оладьи щепотку ванилина для аромата.
Шаг 3
Всыпьте муку, соду. Добавьте лимонный сок.
Шаг 4
Перемешайте тщательно. Тесто к жарке готово.
Шаг 5
Разогрейте масло в сковороде. Выкладывайте ложкой тесто, и жарьте оладьи до румяной корочки.
Шаг 6
Переверните, обжарьте с другой стороны.
Шаг 7
Оладьи из морковки готовы, приятного!
Видео рецепт "Оладьи из морковки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5,
всего
17
Комментарии к рецепту
Janina93
26.02.2018 00:40
Вкуснейшие!!! С медом и стаканчиком молока мои малыши уплетали за обе щеки!
