Оладьи из морковки
25 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Вика Василенко

Оладьи из морковки

Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 2 Штуки
    средние по размеру
  • Яйцо 2 Штуки
  • Соль/сахар По вкусу
  • Сода 1 Щепотка
    гашеная
  • Лимонный сок 1 Чайная ложка
  • Мука пшеничная 0,5 Стакана
  • Масло растительное рафинированное 2-3 Ст. ложек
    для жарки оладей

Шаг 1

Подготовим продукты. Морковь нужно вымыть и очистить.

Подготовим продукты. Морковь нужно вымыть и очистить.

Шаг 2

Натрите морковь на мелкую терку. Добавьте сахар и яйца. Тщательно перемешайте. Можно добавить в сладкие оладьи щепотку ванилина для аромата.

Натрите морковь на мелкую терку. Добавьте сахар и яйца. Тщательно перемешайте. Можно добавить в сладкие оладьи щепотку ванилина для аромата.

Шаг 3

Всыпьте муку, соду. Добавьте лимонный сок.

Всыпьте муку, соду. Добавьте лимонный сок.

Шаг 4

Перемешайте тщательно. Тесто к жарке готово.

Перемешайте тщательно. Тесто к жарке готово.

Шаг 5

Разогрейте масло в сковороде. Выкладывайте ложкой тесто, и жарьте оладьи до румяной корочки.

Разогрейте масло в сковороде. Выкладывайте ложкой тесто, и жарьте оладьи до румяной корочки.

Шаг 6

Переверните, обжарьте с другой стороны.

Переверните, обжарьте с другой стороны.

Шаг 7

Оладьи из морковки готовы, приятного!

Оладьи из морковки готовы, приятного!

Похожий видео рецепт "Оладьи из морковки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Janina93
26.02.2018 00:40
Вкуснейшие!!! С медом и стаканчиком молока мои малыши уплетали за обе щеки!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×