Морковно-яблочные оладьи
Удивительно вкусные и полезные морковно-яблочные оладьи с ароматом корицы и ванили идеальны для завтрака. Оладьи получаются нежными и легкими, даже самые маленькие привереды не откажутся от них.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 1 штука
- Морковь 1 штука
- Изюм 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Мука кукурузная 1 ст. ложка
- Хлопья овсяные "Геркулес" 3 ст. ложки
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- Ванилин 2 грамма
- Сахар 1 ст. ложка
- Корица 1 ч. ложка
- Яйцо 1 штука
- Кефир 100 мл
- Растительное масло 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Яблоки чистим от кожуры и семечек, морковку чистим от кожуры, а хлопья необходимо залить кефиром. Изюм тщательно промоем теплой водой.
Шаг 2

В небольшой посуде взбиваем яйцо с сахаром, добавляем туда ванилин, корицу, разрыхлитель и геркулес. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3

Яблоки трем на крупной терке, а морковку - на мелкой. Добавляем их вместе с изюмом к яичной смеси и геркулесу.
Шаг 4

Теперь добавляем муку (пшеничную и кукурузную) и хорошо перемешиваем.
Шаг 5

Тесто выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим оладьи с обеих сторон до румяности.
Шаг 6

Готовые оладьи можно подавать со сметаной, медом или вареньем.
Видео рецепт "Морковно-яблочные оладьи"

Похожие рецепты






