Картофельное пюре с лисичками
45 мин
2

Картофельное пюре с лисичками

Нужна идея для обеда или ужина? Предлагаю очень простой, но очень вкусный вариант, как приготовить картофельное пюре с лисичками. Сытное, ароматное блюдо, которое стоит попробовать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лисички 400 грамм
  • Луковица 1-2 штук
  • Картофель 600-700 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Свежая зелень По вкусу
  • Молоко 50 мл
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Калорийность

103 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грибочки вымыть несколько раз и просушить. В зимний период можно использовать замороженные грибы.

Шаг 2

2. На сковороде разогреть растительное масло. Тем временем очистить и нарезать небольшими кубиками луковицу.

Шаг 3

3. На сковороду отправить сначала лук, обжарить до прозрачности, а затем добавить грибы. На среднем огне жарить, периодически помешивая. Добавить соль, перец, специи по вкусу.

Шаг 4

4. Картофель очистить, нарезать средними кусочками, залить кипятком и отправить на огонь. После закипания посолить и варить до готовности.

Шаг 5

5. В конце жарки добавить на сковороду зелень. Перемешать, снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться.

Шаг 6

6. Готовый картофель снять с огня. Слить воду (оставив немного), добавить сливочное масло. Размять толкушкой или миксером, постепенно вливая молоко. Вот и все: картофельное пюре с лисичками в домашних условиях можно подавать к столу.

Оценить рецепт
4.6 16
Виктория Мочалова
20.08.2024 05:29
Спасибо за рецепт) Очень здорово и быстро

Похожие рецепты

Лисички с картошкой жареные
Картофель Лисички Лук репчатый Соль Масло растительное Перец
Грибы лисички очень вкусные, это знают все, кто хоть раз имел с ними дело. Существует масса рецептов приготовления, этих замечательных грибов, но моим любимым остается - жареные лисички с картофелем!
50 мин
–
4.3
53
Лисички с картошкой в казане
Лисички Картофель Сливки Луковица Масло Соль Перец
После похода в лес вы можете похвастаться полной корзиной грибов? Тогда возьмите на заметку этот рецепт приготовления лисичек с картошкой в казане. От этого блюда невозможно оторваться.
1 ч.
–
4.2
60
Картошка с лисичками в горшочке
Сливки Свинина Лисички Сыр Сливочное масло Картофель Морковь Укроп Соль Луковица Перец
Блюда в горшочках готовить очень просто. Нарезал все, уложил и - в духовку. Картошку в горшочках запекать можно с разными ингредиентами, в данном случае предлагаю запечь с лисичками. Объедение!
1 ч.
–
4.2
–
Лисички со сливками
Лисички Сливки Растительное масло Сливочное масло Луковица Укроп Соль Перец
Лисички отлично сочетаются со сладкими сливками. А если к ним добавить зелени и лучка, да еще отварить картошки, то получится отличный обед. Приготовьте лисички со сливками - простое и вкусное блюдо.
30 мин
3
4.3
–
Картофель с грибами
Лисички Молоко Сливочное масло Масло растительное Картофель Розмарин Соль, перец
Всем известно об удивительных вкусовых сочетаниях, которые образовывает картошка с грибочками. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель с грибами. Использовать будем консервированные лисички.
40 мин
–
5.0
86
Картофельное пюре с грибами
Картошка Грибы Сметана Сливочное масло Чеснок Соль, перец
Картофельное пюре с грибами - отличный рецепт, который расскажет вам, как при помощи блендера приготовить картофельное пюре на новый лад. Обжаренные грибы придадут блюду особую изюминку - попробуйте.
40 мин
–
4.5
–
Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде
Лисички Масло растительное Картофель Лук репчатый Перец черный
Что может быть вкуснее жареной картошки? Только картошка с грибами и луком! Лисички в отличие от многих грибов имеют упругую структуру и бесподобный аромат. А готовится все просто и быстро!
50 мин
–
4.0
71
Пирожки с лисичками и картошкой
Мука Картошка Молоко Лисички Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Луковица Перец черный молотый
Пирожки с лисичками и картошкой понравятся и взрослым, и детям. Их можно запечь впрок на несколько дней и брать с собой в школу или бюро. К таким пирожкам можно сварить бульон или подать овощи.
2 ч.
–
4.3
–
Лисички с картошкой жареные в сметане
Лисички Сметана Масло растительное Масло сливочное топленое Укроп Картофель Лук репчатый Соль
Наконец-то в лесу появились лисички! Я обожаю эти грибы, они такие красивые и вкусные, готовить их одно удовольствие. Делюсь рецептом коронного летнего блюда - лисички с картошкой жареные в сметане.
1 ч.
1
4.5
–
Гуляш из лисичек
Лисички Сметана Растительное масло Морковь Перец болгарский Специи
Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом.
2 ч.
–
2.6
105
Овощное рагу с лисичками
Капуста Лисички Морковь Болгарский перец Вода Зеленый горошек Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец
Готовим овощное рагу с лисичками. Рецепт особенно актуален ранней осенью, пока сезон грибов. Блюдо получается ярким, ароматным и очень вкусным!
35 мин
–
4.3
95
Лисички в сметанном соусе
Сметана Лисички Соль
Лисички в сметанном соусе - простое и доступное блюдо, которое очень легко готовится. Понадобится всего несколько ингредиентов и немного свободного времени. Блюдо хорошо сочетается с разными гарнирами
30 мин
–
4.9
381
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×