Найти идеальный рецепт


Картофельное пюре с лисичками
45 мин
2

Картофельное пюре с лисичками

Нужна идея для обеда или ужина? Предлагаю очень простой, но очень вкусный вариант, как приготовить картофельное пюре с лисичками. Сытное, ароматное блюдо, которое стоит попробовать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 600-700 грамм
  • Молоко 50 мл
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Лисички 400 грамм
  • Свежая зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Луковица 1-2 штук
  • Перец По вкусу

Калорийность

103 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грибочки вымыть несколько раз и просушить. В зимний период можно использовать замороженные грибы.

Шаг 2

2. На сковороде разогреть растительное масло. Тем временем очистить и нарезать небольшими кубиками луковицу.

Шаг 3

3. На сковороду отправить сначала лук, обжарить до прозрачности, а затем добавить грибы. На среднем огне жарить, периодически помешивая. Добавить соль, перец, специи по вкусу.

Шаг 4

4. Картофель очистить, нарезать средними кусочками, залить кипятком и отправить на огонь. После закипания посолить и варить до готовности.

Шаг 5

5. В конце жарки добавить на сковороду зелень. Перемешать, снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться.

Шаг 6

6. Готовый картофель снять с огня. Слить воду (оставив немного), добавить сливочное масло. Размять толкушкой или миксером, постепенно вливая молоко. Вот и все: картофельное пюре с лисичками в домашних условиях можно подавать к столу.

Оценить рецепт
4.6 16
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Виктория Мочалова
20.08.2024 05:29
Спасибо за рецепт) Очень здорово и быстро

Похожие рецепты

Овощное рагу с лисичками
Капуста Лисички Морковь Болгарский перец Вода Зеленый горошек Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец
Готовим овощное рагу с лисичками. Рецепт особенно актуален ранней осенью, пока сезон грибов. Блюдо получается ярким, ароматным и очень вкусным!
35 мин
5.0
95
×