Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22629 рецептов праздничных блюд)

Морковь Грудка индейки без кожи Обезжиренный йогурт Оливковое масло Сок лайма Молотый тмин Молотая корица Зубчики чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченной индейки с морковью, чесноком, корицей, тмином и йогуртом.

1 ч.

–

4.2

–

Простая багателла

Помидоры Мадера Баклажан Лук Кочан капусты Куриные окорочка Головка чеснока Масло, перец и прочие специи

Этот мясо-овощное блюдо как замечательно "в автономном режиме" т.е - само по себе, так и в сочетании с гарнирами с картофелем, макаронами или кашами. Универсальность вот его гл. достоинство.

40 мин

–

4.3

–

Лосось в соленом тесте

Лосось Мука Соль Вода Яйца Лимон Пучок укропа Яйцо

Традиционное немецкое блюдо к праздничному столу на Рождество. Запеченный лосось в соленом тесте.

1 ч.

–

4.5

133

Креветки с чили и карри

Креветки Сметана или йогурт Оливковое масло Томатная паста Сока лайма Порошок карри Молотый имбирь Репчатый лук Чили халапеньо Соль Помидоры черри

Рецепт приготовления жареных креветок с чили, карри, имбирем, помидорами и луком.

30 мин

–

4.2

–

Заливные яйца

Ветчина Горошек Кукуруза Клюква Желатин Зелень Яйца

Очень интересный рецепт к празднику!

12 ч.

–

4.7

127

Треска с имбирем и зеленым луком

Рисовый уксус Соевый соус Имбирь, тертый Филе трески без кожи Соль и молотый перец Зеленый лук

Быстрый рецепт приготовления жареного филе трески по-азиатски с имбирем, соевым соусом, рисовым уксусом и зеленым луком.

20 мин

–

4.4

–

Лосось с крупой кус-кус

Морковь Кускус Оливковое масло Соль и молотый перец Филе лосося без кожи

Рецепт приготовления запеченного филе лосося с крупой кус-кус, морковью, миндалем, изюмом, мятой и дольками лимона.

50 мин

–

3.8

–

Треска с фенхелем и картофелем

Куриный бульон Картофель Томатная паста Оливковое масло Репчатый лук Зубчик чеснока Луковица фенхеля Апельсиновая цедра Соль Филе трески без кожи и костей

Рецепт приготовления жареной трески с картофелем, фенхелем, томатной пастой и апельсиновой цедрой.

40 мин

–

4.5

–

Треска в беконе с салатом

Филе трески без кожи и костей Бекон Винный уксус Горчица Мед Соль и молотый перец Грейпфрут Салат фризе

Рецепт приготовления завернутой в бекон трески с горчицей, грейпфрутом и салатом.

25 мин

–

4.4

–

Булочки с чесноком

Мука Соленое масло Тёплая вода Тертый чеснок Рубленые листья кориандра Оливковое масло Дрожжи Соль Сахар

Вкусная выпечка для Рождественского стола. Пошаговый рецепт приготовления булочек с начинкой из чеснока и кориандра.

2 ч.

–

4.5

–

Лосось с горчичным маслом

Укроп, крупно нарезанный Сливочное масло Лимон Каперсы Растительное масло Зернистая горчица Свежемолотый перец Цедра лимона Филе лосося Соль

Рецепт приготовления лосося с маслом из горчицы и каперсов. К рыбе хорошо подавать хрустящий хлеб и жареные овощи.

20 мин

–

4.4

–

Салат с курицей, вишней и сыром

Куриные котлеты Вишня без косточек Козий сыр Свежий лук Растительное масло Белый винный уксус Соль и молотый перец Салат Бостон

Вишня – это не только начинка для пирогов. Попробуйте приготовить вкусный салат из курицы, вишни, грецких орехов и соусом из сметаны и козьего сыра.

25 мин

–

4.2

–

Курица с рисом и орехами кешью

Куриных грудок без кожи Поджаренные орехи кешью Соус "Хойсин" Растительное масло Рисовый уксус Кукурузный крахмал Соль и молотый перец Зубчики чеснока Лук

Рецепт приготовления жареной курицы с чесноком, зеленым луком, орехами кешью и рисом.

30 мин

–

3.4

–

Говядина с апельсиновым соком и брокколи

Брокколи Стейк Длиннозерненый белый рис Свежевыжатйы апельсиновый сок Растительное масло Рисовый уксус Соевый соус Коричневый сахар Кукурузный крахмал Соль и молотый перец Красный болгарский перец

Рецепт приготовления говядины с рисом, апельсиновым соком, брокколи и болгарским перцем.

35 мин

–

5.0

–

Салат с курицей, помидорами и голубым сыром

Куриные котлеты Рукола Оливковое масло Лимонный сок Соль и молотый перец Початок кукурузы Помидоры

Рецепт приготовления салата с курицей-гриль, кукурузой, руколлой, кукурузой и сыром горгонзола.

20 мин

–

4.8

–

Итальянский пирог в горшке

Говяжий фарш Томатный соус Масло Тертый пармезан Оливковое масло Разрыхлитель Сушеный розмарин Морковь Соль и молотый перец Репчатый лук

Рецепт приготовления итальянского пирог в горшке из говяжьего филе, сыра и розмарина.

50 мин

–

4.8

–

Курица с жареным луком и имбирем

Мед Соевый соус Рисовый уксус Растительное масло Тертый свежий имбирь Зубчик чеснока Курица Зеленый лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления азиатского блюда из курицы с жареным луком, имбирем, медом и соевым соусом.

45 мин

–

4.0

–

Шоколадное печенье с эспрессо

Шоколадные чипсы Мука Шоколад темный Сахарный песок Эспрессо Какао Масло сливочное Вода Ванильный сахар Разрыхлитель Сода Соль Яйца Яйцо

Печенье получается хрустящим и сладким, с двойной порцией шоколада и эспрессо. Десерт очень понравится детям, которые без ума от сладостей, а также любителям аромата кофе и изысканной выпечки.

40 мин

–

4.3

–

Шоколадное печенье с вишней

Мука Сахар Грецкие орехи Вишня без косточек Сливки жирные Какао Сливки нежирные Масло-какао Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо

Вкусное и красивое печенье, которое ко всему прочему очень просто приготовить. Справится даже начинающая хозяйка. Дерзайте!

30 мин

–

4.4

379

Шоколадное вафельное печенье

Сливочное масло Сахарный песок Какао-порошок Мука Несладкий шоколад Сахарная пудра Молоко Экстракт ванили Соль Молотая корица Яйца

Рецепт приготовления хрустящего вафельного печенья с шоколадом и корицей.

30 мин

–

4.5

–

Рыба с оливками и помидорами

Масло канолы Маринованный перец халапеньо Свежий орегано Репчатый лук Зубчик чеснока Помидор Филе люциана без кожи Соль и молотый перец

Рецепт приготовления японского блюда из филе люциана с чесноком, луком, помидорами, оливками и орегано.

40 мин

–

5.0

–

Мидии с чоризо

Мидии в панцире Сливки Колбаски чоризо Белое сухое вино Чеснок Пучок петрушки Соль, перец Шафран Оливковое масло

Чоризо – это пряные копченые колбаски. Их вкус, с добавлением небольшого количества шафрана, отлично сочетается с мидиями. Рецепт пришел к нам с южных берегов Франции.

30 мин

–

4.3

–

Люциан с рисом и соусом

Длиннозерненый белый рис Оливковое масло Каперсы Репчатый лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец Банка (600 г) нарезанных помидоров в собственном соку Филе люциана

Рецепт приготовления филе люциана с рисом и соусом из помидоров и маслин.

30 мин

–

5.0

–

Рыба с соусом из лимона и петрушки

Шпинат Сухое белое вино Петрушка Оливковое масло Каперсы Лимон Соль и молотый перец Лук-шалот Филе камбалы или палтуса

Рецепт приготовления жареной рыбы с белым вином и соусом из лимона, петрушки и каперсов.

25 мин

–

5.0

–

Лосось с цуккини и кукурузой

Кукурузные зерна Цукини Томатная сальса Зеленый лук Оливковое масло Порошок чили Филе лосося без кожи Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления запеченного лосося с цуккини, кукурузой, зеленым луком и сальсой.

25 мин

–

4.5

–

Жаркое из морских гребешков и фасоли

Морские гребешки Зеленая фасоль Сока лайма Оливковое масло Тертый свежий имбирь Азиатский соус чили с чесноком Соль Репчатый лук

Рецепт приготовления жаркого из морских гребешков, зеленой фасоли, лука, соуса чили и кинзы. Морские гребешки вы можете заменить креветками.

30 мин

–

4.0

–

Лосось с горчичным соусом и спаржей

Спаржа Хлеб Оливковое масло Белый винный уксус Соль и молотый перец Стейк лосося

Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из горчицы и жареной спаржей.

35 мин

–

4.4

–

Лосось с зеленой фасолью

Зеленая фасоль Оливковое масло Зубчики чеснока Соль и молотый перец Стейк лосося

Быстрый рецепт приготовления жареного лосося с зеленой фасолью и чесноком.

20 мин

–

3.8

84

Лосось с лаймом и спаржей

Сока лайма Соевый соус Оливковое масло Свежая кинза Сахар Кунжут Филе лосося с кожей Соль и молотый перец Пучок (650 г) спаржи

Рецепт приготовления запеченного лосося с лаймом, кинзой и спаржей.

35 мин

–

4.6

–

Ковбойское печенье

Мука Овсяные хлопья Сахар Сливочное масло Шоколад Орехи Кокосовая стружка Сода Соль Разрыхлитель Яйца

Хочу вам рассказать, как сделать ковбойское печенье в домашних условиях. И даже не спрашивайте, откуда такое название, - в одном советском журнале так назвали, а наши хозяюшки запомнили. Вкусно!

30 мин

–

3.7

–

Шоколадное имбирное печенье

Мука Сливочное масло Сахар Мед Молотый имбирь Какао Разрыхлитель теста Молотая корица Яйцо Мускатный орех

Имбирное печенье наряду с мандаринами и елкой, один из символов Нового года и Рождества. По-настоящему зимнее блюдо, которое навевает атмосферу сказки и ожидания чуда.

3 ч.

–

4.6

396

Торт с апельсинами и йогуртом

Творог Йогурт апельсиновый Сливки Сахар Мука Желатин Ванилин Яйца Апельсин Сахарная пудра

Торт получается очень легким и нежным с приятным кисло-сладким вкусом. Внешне смотрится очень красиво и ярко, так и просится в рот. В приготовлении довольно прост.

3 ч.

–

3.6

–

Рифленый молочный пирог

Топленое масло Экстракт ванили Молотая корица Пластины теста фило Яйца

Удивите ваших гостей оригинальным рифленым пирогом с молоком. Пирог сделан из теста фило, которое представляет собой замороженные тонкие пластины пресного теста.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Пирог с апельсиновым йогуртом и печеными яблоками

Мука Сахарный песок Йогурт Мед Лимонный сок Разрыхлитель Апельсиновая цедра Экстракт ванили Сода Апельсин Соль крупного помола Яйцо Запеченные яблоки

Рецепт приготовления пирога с йогуртом, апельсином, цедрой и печеными яблоками.

1 ч.

–

4.2

–

Пирог "Миссисипи"

Сливочное масло Шоколад темный Печенье Сливки Сахар коричневый Яйцо

Этот пирог рассчитан на поклонников шоколада. Замечательный вкус, нежнейший крем и простота в приготовлении – вот далеко не полный список достоинств предлагаемого рецепта.

2 ч. 30 мин

–

4.5

–

Жаркое из трески и картофеля по-мексикански

Филе трески без кожи Красный молодой картофель Нарезанные помидоры Оливковое масло Молотый тмин Лук-шалот Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жаркого из трески, картофеля, кукурузы, лука и кинзы в микроволновой печи.

30 мин

–

4.8

–

Ванильное печенье-сэндвичи

Ванильный экстракт Соль Яйца Стручок ванили Сахар для обваливания Шоколадная паста для заполнения

Рецепт приготовления праздничного ванильного печенья с шоколадной начинкой.

45 мин

–

4.3

167

Жареные груши с бататом

Оливковое масло Сухая горчица Молотый имбирь Кайенский перец Картофель Груши Соль

Рецепт приготовления сладкого гарнира из груш и батата с сухой горчицей, имбирем и кайенским перцем.

45 мин

–

3.7

144

Английский пирог с орехами и карамелью

Пекан Кукурузный сироп Свиное сало Ледяная вода Сливочное масло, растопленное Экстракт ванили Соль Миндальный экстракт Соль Для заполнения: крупные яйца

Рецепт приготовления традиционного английского пирога с орехами пекан и карамелью из ирисок.

1 ч. 40 мин

–

4.5

–

Пирог с ромом и изюмом

Сливки 30% Сахарный песок Темный ром Соль Несладкое песочное тесто Мука для поверхности Яйца Яичный желток

Рецепт приготовления пирога с изюмом и заварным ромовым кремом.

2 ч.

–

4.0

–

Торт с медом и кедровыми орехами

Кедровые орехи Сливочное масло Сливочное масло Сахар Для заполнения: сахар Сливки 33% Для теста: жирные сливки Соль Соль Экстракт ванили Разрыхлитель Яйцо Яичный желток Яйцо Яичный желток

Рецепт приготовления необыкновенно ароматного торта с кедровыми орехами и двумя видами меда.

2 ч. 25 мин

–

3.2

–

Торт с шоколадным муссом и лесными орехами

Горький шоколад Сливочное масло Сахарный песок Сливки 30% Сахарный песок Кондитерский сахар Соль Крупная соль Сахарные рожки

Рецепт приготовления торта с лесными орехами и сладко-горькой шоколадной начинкой.

1 ч. 15 мин

–

4.5

–