Праздничные блюда

Мука Сметана Сгущенка Сгущенка Сахар Сливочное масло Вода Сахар Шоколад Сода Яйцо

Всем сладкоежкам хочу предложить испечь аппетитный и простой торт "Джульетта" на сгущенке. Коржи мягкие и нежные, а крем - воздушный и сливочный. Минимум хлопот и потрясающий результат!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Заварные пирожные со сгущенкой

Мука Сливочное масло Вареная сгущенка Вода Молоко Яйца Соль

Уверена, что многие любят пирожные "эклеры". Можно очень быстро приготовить их упрощенный вариант со сгущенкой, при этом вкус таких пирожных почти не уступает знаменитому десерту. И вот их рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Удача"

Творог Мука Сахар Сметана Сметана Майонез Сахар Ванильный сахар Сода или разрыхлитель Яйцо

Если вы любите печь простые десерты к чаю, попробуйте приготовить в домашних условиях торт "Удача". Нежный творожный корж и простой сметанный крем - классическое вкусовое сочетание. Делюсь рецептом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Винный торт

Мука Сахар Красное вино Вода Какао Сливки Шоколад Растительное масло Сода Яйцо Соль

Всем поклонникам шоколадной выпечки, хочу предложить для разнообразия приготовить потрясающий винный торт. Корж получается воздушным, ароматным и невероятно вкусным. Запоминайте рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Персик Мельба

Мороженое пломбир Малина Сахарная пудра Сахарный песок Цукаты из лимонной цедры Миндальные лепестки Миндальная стружка Персики консервированные

Персик Мельба - это фантастически вкусный десерт, придуманный французским ресторатором Огюстом Эскофье в честь австралийской оперной дивы Нелли Мельбы в 1892 году.

20 мин

–

5.0

–

Десерт "Силлабаб"

Сливки жирные Херес Сахарная пудра Цедра лимона Корица

Сливочный десерт с ароматом корицы и лимона. В основе взбитые сливки и херес. В Англии этот десерт подавали утром. Есть легенда о том, что молоко случайно смешалось с алкоголем и получился десерт.

10 мин

–

5.0

275

Салат "Нью-Йорк"

Салат Айсберг Говядина Помидоры черри Маслины Батон Масло оливковое Чеснок Горчица Мед Лимон

Лёгкий и в тоже время сытный салат наполнит ваш организм энергией и витаминами. Сочный, свежий, яркий салат "Нью-Йорк" никого не оставит равнодушным, ведь он действительно получается очень вкусным.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Нежность" с семгой

Семга Сметана Листья салата Соевый соус Яйцо Авокадо Веточки петрушки Перец черный

Салат очень вкусный, семга замечательно сочетается с авокадо и яйцом. Нежный сметанный соус дополняет ингредиенты своим вкусом. Семга предварительно отварена, поэтому мягкая и подходит для салата.

25 мин

–

5.0

194

Банановый торт в мультиварке

Мука Вода Сливочное масло Сгущенное молоко Сахар Сливочное масло Сахар Лимонный сок Разрыхлитель теста Бананы Яйца Соль

Простой рецепт вкусного бананового торта в мультиварке. Такая выпечка подойдет для семейного чаепития или к праздничному столу.

2 ч.

–

5.0

284

Фингер фуд с рисом

Молоко Колбаса Мука Рис Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель для теста Яйцо Лук

Фингер фуд - отличная идея для фуршетного банкета. Фингер фуд в переводе с английского означает еда пальцами. Новый тренд ресторанов и домашних вечеринок.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Песцовая шубка"

Крабовые палочки Сыр Майонез Соль Яйцо Помидоры Болгарский перец

Этот салат с интересным названием "Песцовая шубка" готовится просто и быстро, а получается нарядным и вкусным! Берите на заметку мой рецепт! Отличная идея для ужина в кругу семьи.

30 мин

–

5.0

149

Лимонный щербет

Сахарный песок Ликер Яйцо Лимон

Лимонный щербет или "Сорбето ди лимоне" я впервые попробовала в Италии. Этот освежающий десерт обычно подают в конце трапезы, как напиток или как легкое мороженое.

5 ч.

–

5.0

191

Конфеты "Метеорит"

Сахарная пудра Грецкий орех Арахис Какао-порошок Масло сливочное Песочное печенье Молоко Мед

Домашние конфеты намного вкуснее покупных. Предлагаю рецепт шоколадных конфет с орехом "Метеорит". Вкус замечательный, умеренно сладкий. Шоколадная глазурь на основе темного какао-порошка и масла.

2 ч.

–

5.0

525

Торт "Кофе с молоком"

Мука Молоко Сахар Молоко Сахар Мука Растительное масло Какао Кофе Сода Яйцо Яйцо

Если вы ищете идею простого, но очень вкусного тортика, тогда рекомендую вам испечь десерт "Кофе с молоком". Воздушный и пористый корж в сочетании с нежным заварным кремом вам обязательно понравится!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лимонно-апельсиновое пирожное

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Сахар Крупа манная Соль Дрожжи Лимон Апельсин

Если вы любите домашнюю выпечку, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Лимонно-апельсиновое пирожное - это невероятно вкусный, ароматный и насыщенный десерт, который оценят взрослые и дети.

2 ч.

–

5.0

–

Профитроли с курицей

Куриное филе Вода Мука пшеничная Сливки Масло сливочное Яйца Соль Морковь Чеснок Лук репчатый Соль Перец

Профитроли можно подать не только как пирожные. Это еще и отличная закуска, которая украсит и разнообразит праздничный стол. Начинку для профитролей можно приготовить любую. Я предлагаю с курицей.

1 ч. 40 мин

–

5.0

156

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и капустой

Капуста Крабовые палочки Огурцы Кукуруза Майонез Яйца куриные Соль Перец Зелень

Очень простой салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и капустой понравится всем, салат выходит отменным и доступным. Отлично подойдет для праздничного стола. Делюсь с вами рецептом!

20 мин

–

5.0

97

Шампиньоны жареные в кляре

Шампиньоны Масло растительное Мука Молоко Яичный желток Соль

Очень ароматные и хрустящие грибочки в кляре могут быть поданы как на закуску в охлажденном виде, так и в качестве горячего. Мгновенно улетают со стола, так как поражают своим необычным вкусом.

30 мин

–

4.5

427

Утиная грудка в клюквенном соусе

Клюква Масло растительное Мед Чеснок Грудка утиная Соль

Пикантная утиная грудка с нежным, кисленьким соусом - такое блюдо вполне может быть подано и на праздничный стол. Утка получается очень нежной и мягкой. Советую приготовить!

1 ч.

–

3.8

–

Салат с грибами, курицей и виноградом

Курица Шампиньоны Виноград Сыр твердый Майонез Растительное масло Яйцо куриное Лук репчатый

Салат - это одна из главных составляющих любого праздничного стола. Сегодня я хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата с грибами, курицей и виноградом.

40 мин

–

4.5

–

Кулич с корицей

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи живые Корица Цедра лимона Яйца Курага

Хочу предложить рецепт пряного кулича с корицей на основе цельнозерновой муки. Этот старинный рецепт немного изменен, вместо подсолнечного масла кладем сливочное и добавляем цедру лимона.

4 ч.

–

5.0

–

Тесто для куличей в духовке

Мука Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Растительное масло Глазурь для кулича Дрожжи прессованные Ванильный сахар Кондитерская присыпка Желтки

Вариантов теста для куличей в духовке настолько много, что каждый год приходится выбирать из огромного разнообразия один или несколько рецептов, надеясь, что в следующем году попробуешь все остальные!

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Глазурь для куличей без белков

Сахарная пудра Вода Желатин

Эта сладкая и воздушная глазурь подойдет для пасхальных куличей, кексов, пряников или печенья. Глазурь на основе желатина и сахарной пудры, без добавления белков.

7 мин

–

5.0

–

Свинина в красном соусе

Свинина Вода Томатная паста Сметана Паприка Прованские травы Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль

Это чудесное мясо в красном соусе подойдёт не только для повседневного ужина, но и на праздничный стол. Блюдо выходит аппетитное, сочное и ароматное. Готовится довольно быстро и просто.

50 мин

–

5.0

–

Творожный кулич с цукатами

Мука Творог Сахарная пудра Сахар Цукаты Масло сливочное Молоко Дрожжи Мука Сахар Яйцо куриное Соль Лимонный сок

К светлому празднику Пасхи предлагаю испечь творожный кулич с цукатами. Кулич получается мягким, воздушным и очень ароматным. Готовится просто и быстро. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Китайский салат с языком

Соевый соус Кунжут Чеснок Кунжутное масло Приправа китайская Язык свиной Огурец Сладкий перец Лук салатный Петрушка Соль

Китайский салат с языком популярен как в Китае, так и у нас в России. Вкусный и быстрый в приготовлении салат понравится не только любителям китайской кухни.

30 мин

–

5.0

–

Цветная глазурь для кулича

Сахар Вода Ягоды Желатин пищевой

Цветная глазурь - это всегда празднично, необычно, ярко и она без сомнения привлекает внимание и взгляды! А если глазурь сделана на основе натуральных соков - это вообще огромный плюс! Готовим?

30 мин

–

5.0

–

Сливочный ликер

Молоко Водка Какао-порошок Сахар

Приятный, нежный и очень ароматный ликер, напоминающий Бэйлис, совсем просто приготовить в домашних условиях из самых доступных ингредиентов. Крепость ликера можете регулировать сами.

1 ч.

–

5.0

171

Салат с ветчиной, кукурузой и ананасом

Ветчина Кукуруза Ананас Майонез Перец Огурец Соль

Доступный и простой в приготовлении салат с ветчиной, кукурузой и ананасом - отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

132

Салат с куриной печенью и горошком

Куриная печень Горошек Морковь Лук репчатый Майонез Масло растительное Соль Перец Соленые огурцы

Салат с куриной печенью и горошком понравится всем, он получается сытным, питательным и очень вкусным! Делюсь рецептом!

30 мин

–

4.5

106

Салат с яичными блинчиками и печенью

Куриная печень Морковь Лук репчатый Масло растительное Майонез Кукурузный крахмал Яйца куриные Соль Перец

Простой, вкусный и доступный салат с яичными блинчиками и печенью. Блюдо питательное и очень сытное, понравится всем без исключения. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.7

204

Помадка для пасхального кулича

Мука Молоко Сахар Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Лимонный сок Ванильный сахар Яйца Белок

Сегодня покажу, как я готовлю классическую помадку для пасхального кулича, но не на сахарной пудре, а на сахаре. Быстро и очень просто!

4 ч.

–

5.0

296

ПП Пасха

Творог Молоко Финики Кокосовая стружка Желатин Ванилин

Творожная пасха с финиками, без яиц и масла очень порадует тех, кто поддерживает диетическое питание. Попробуйте, вам точно понравится!

6 ч. 15 мин

–

5.0

181

Заварной пасхальный кулич

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Цукаты Сметана Дрожжи Ванилин Соль Яйцо

Продолжаем готовиться к Пасхе и сегодня я расскажу, как приготовить заварной пасхальный кулич. На приготовление уйдет несколько часов, но результат непременно этого стоит!

4 ч.

–

5.0

316

Кулич в мультиварке без дрожжей

Мука Сахар Сливочное масло Изюм Разрыхлитель теста Ванилин Соль Корица Яйцо Лимон

В продолжении подготовки к Пасхе, хочу предложить вам рецепт кулича, который готовится чуть больше часа. Вкусный, бездрожжевой, съедается моментально, а самое главное, такой кулич получится у каждого!

1 ч.

–

5.0

350

Кулич без глютена

Тофу Овсяная мука Сахар Масло растительное Глазурь в порошке Разрыхлитель Растительное молоко Банан Лимон Ванильный сироп Кардамон Кумкват Орехи дробленые Шоколад тертый

Аллергия на глютен — не повод лишать себя пасхальных традиций! Поэтому делюсь рецептом, как приготовить кулич без глютена. Вкус получается необычным, но очень интересным!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Кулич с курагой

Мука Молоко Сахар Курага Масло сливочное Растительное масло Дрожжи прессованные Яйца

По этому рецепту всегда готовила пасхальные куличи моя мама, но она готовила их с изюмом, так же до недавнего времени делала и я, но решила разнообразить этот рецепт и приготовить кулич с курагой.

4 ч.

–

5.0

–

Кокосовое печенье без глютена

Кокосовая стружка Сироп топинамбура Рисовое молоко Вяленая вишня Рисовая мука

Очень простой рецепт вкусного печенья на основе кокосовой стружки. На вкус, как печенье "Кокосанка", но без использования яиц. Хрустящее снаружи, мягкое внутри, для любителей кокоса — просто находка.

45 мин

–

5.0

–

Венский рулет

Мука пшеничная Молоко Творог Ягодный джем Сахар Мак Масло сливочное Мед Цедра лимона Дрожжи Коньяк Сухари бисквитные Крахмал Сахарная пудра Шафран Соль Яйцо

Венская выпечка всегда отличается отменным вкусом. Самый известный венский рулет - это яблочный штрудель. Предлагаю еще один интересный рецепт венского рулета, с маком, малиновым джемом и творогом.

3 ч.

–

5.0

–