50 мин

Kristinka

Мини-чизкейки с шоколадом

Рецепт приготовления мини-чизкейков с шоколадными чипсами и сливочным сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горький шоколад 90 грамм
Яйца 2 штуки
Экстракт ванили 1/2 ч. ложки
Экстракт ванили 1/4 ч. ложки
Сахар 1 стакан
Желток 1 штука
Сливочный крем: сливочный сыр 240 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сделать шоколадное тесто. Сливочное масло нарезать на куски. Нарезать горький шоколад. Установить противень на среднюю стойку и нагреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом квадратный противень. Растопить сливочное масло и нарезанный горький шоколад в миске на слабом огне, установив ее над большой кастрюлей с кипящей водой. Снять с огня и взбить с сахаром, яйцами, ванильным экстрактом и щепоткой соли. Добавить муку и взбить до однородности.

Шаг 2

2. Вылить тесто на подготовленный противень. Сделать сливочный крем. Взбить вместе все ингредиенты в маленькой миске до однородной массы. Вылить крем поверх шоколадного теста, а затем при помощи ножа или лопаточки сделать разводы, создавая мраморный эффект. Посыпать шоколадными чипсами сверху.

Шаг 3

3. Выпекать, пока края слегка не вздуются, около 35 минут. Нарезать на 16 квадратов и подавать мини-чизкейки теплыми или комнатной температуры. Вы также можете охладить пирожные перед резкой, чтобы получить чистый срез.

Видео рецепт "Мини-чизкейки с шоколадом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 8

Похожие рецепты

Мини-чизкейки с лаймом

Манго Сливочный сыр Яйца Сок лайма Сметана Сахар Мука Топленое сливочное масло Сахар Сахар Сок лайма Ваниль Соль

Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочным кремом, соком лайма и кусочками лайма. Эти мини-чизкейки станут отличным десертом на вечеринке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Миндальные мини-чизкейки

Сливочное масло Сахарный песок Имбирь Миндальный экстракт Соль Упаковка сливочного сыра комнатной температуры

Рецепт приготовления мини-сэндвичей из имбирного печенья с кремом из сливочного сыра, миндального экстракта, сливок и имбиря.

25 мин

–

5.0

–

Мини-чизкейки с клубникой

Сливочное масло Клубничное варенье Сахарный песок Ванильный экстракт Соль Клубника Упаковка сливочного сыра комнатной температуры

Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочной начинкой и ягодами клубники.

20 мин

–

3.8

–

Чизкейк с белым шоколадом

Сливочный сыр Сахар Топленое масло Сахар Миндаль Ванильные вафли Ванильный экстракт Соль Яйца Белый шоколад

Рецепт приготовления вкусного пирога с белым шоколадом, сливочным сыром, миндалем и вафлями.

4 ч.

–

4.8

–

Чизкейк с малиной и шоколадом

Сливочный сыр Малина Печенье Белый шоколад Сливки Сахар Сливочное масло Желатин Сахарная пудра Цедра лимона

Рецепт английского чизкейка с добавлением малины и шоколада. Такой чизкейк получается очень вкусным и легким, а так же имеет очень красивый вид.

4 ч.

–

4.3

287

Тыквенные чизкейки-мини

Размягченный сливочный сыр Тыквенное пюре Сливки 30% Черная патока Растительный жир Ванильный экстракт Лимонный сок Имбирь Сода Корица Корица Соль Соль Гвоздика Душистый перец Молотый мускатный орех Имбирь Яйца комнатной температуры Яйца

Рецепт приготовления мини-чизкейков с начинкой из тыквенного пюре, корицы, имбиря, гвоздики, мускатного ореха и сливочного сыра. Эти очаровательные пирожные обладают потрясающим пряным ароматом.

2 ч.

–

3.7

–