Салат королевский
40 мин
количество порций 6

Салат королевский

Салат королевский получил свое название за счет дорогих ингредиентов, а именно - красной икры. Он получается изысканным, вкусным, - настоящий праздничный салат для королей и королев! Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки вареные замороженные 1,2 Килограмма
  • Яйца 4 Штуки
  • Картошка 3 Штуки
  • Красная икра 100 Грамм
  • Лавровый лист 4 Штуки
  • Перец черный горошком 1 Чайная ложка
  • Перец душистый горошком 3-4 Штук
  • Соль - По вкусу
  • Майонез 1,5 Стакана
Количество порций

Шаг 1

1. Приготовьте все ингредиенты. Креветки разморозьте. Яйца и картошку отварите до готовности, затем остудите.

Шаг 2

2. Отваренные яйца и картофель почистите.

Шаг 3

3. Большую кастрюлю с водой поставьте на огонь, добавьте в нее весь перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу и доведите до кипения.

Шаг 4

4. Как только вода закипит, бросайте в нее креветки. Кстати, можно их выкладывать в кастрюлю и замороженными, просто увеличиться время варки.

Шаг 5

5. Креветки доводим до кипения, варим минуты 4, затем откидываем на дуршлаг.

Шаг 6

6. Приготовьте красивую салатницу. Первым делом "разрисуйте" дно салатницы, сделав майонезную сетку.

Шаг 7

7. Креветки очистите, разрежьте, если они очень крупные и поделите общее количество на две части. Одну часть выкладываем в салатницу на сетку из майонеза.

Шаг 8

8. Затем снова - немного майонеза.

Шаг 9

9. На майонез натираем вареный картофель. Можно картофель натереть заранее, а можно тереть его прямо в салатницу.

Шаг 10

10. Тертый картофель слегка прихлопните рукой или ложкой.

Шаг 11

11. Слой картофеля смажьте майонезом.

Шаг 12

12. Затем натираем в салатницу вареные яйца.

Шаг 13

13. На яйца "накладываем" майонезную сеть.

Шаг 14

14. Выкладываем оставшуюся половину креветок и хорошенько промазываем сверху майонезом.

Шаг 15

15. Завершающим слоем идет королевская икра!

Шаг 16

16. Готовый салат королевский нужно охладить и оставить в холодильнике на 6-8 часов. Не забудьте салатницу обернуть пищевой пленкой.

Шаг 17

17. Подавайте салат королевский на стол прямо в салатнице или порционно. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат королевский"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат королевский
Оценить рецепт
3.6 31

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×