Пирог с клементинами и миндалем
Рецепт приготовления пирога с клементинами и миндалем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молотый миндаль 250 грамм
- Пекарский порошок 1 ст. ложка
- Клементины 450 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Положить клементины в кастрюлю с холодной водой, чтобы она покрывала их, довести до кипения и варить в течение 2 часов. Слить воду.
Шаг 2
2. Когда фрукты остынут, разрезать каждый клементин пополам и удалить семена.
Шаг 3
3. Затем мелко нарезать кожуру и выложить все вместе в кухонный комбайн, чтобы измельчить.
Шаг 4
4. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом форму для пирога и выстелить пергаментной бумагой. Взбить яйца в большой миске. Добавить сахар, молотый миндаль и разрыхлитель. Хорошо перемешать, затем добавить измельченные клементины. Залить смесь в подготовленную форму и выпекать в течение 30 - 50 минут. Если пирог слишком быстро темнеет примерно через 20 - 30 минут, накройте его фольгой. Вынуть пирог из духовки и дать остыть в форме. Затем извлечь пирог из формы и посыпать сахарной пудрой. Вы также можете сделать глазурь из сахарной пудры и сока от клементинов (1 столовая ложка). Пирог лучше всего подавать на второй день, когда он станет более сочным.
Видео рецепт "Пирог с клементинами и миндалем"
