Салат Очарование

Рецепт приготовления салата «Очарование». Салат очень вкусный и нежный, способен очаровать своим вкусом всех.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пучок укропа 1 Штука
Копченый сыр 200 Грамм
Грудка куриная 1 Килограмм
Упаковка майонеза 1 Штука
Перец сладкий 1 Штука
Куриные яйца 5 Штук
Соль - По вкусу
Банка фасоли консервированной 1 Штука
Упаковка "Белый лук" 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Отвариваем минут сорок куриную грудинку и добавляем туда черного перца горошка, лавровый лист и луковицу. Оставляем остывать мясо в бульоне (тогда оно будет нежным). Удаляем кости и кожу, разбираем на волокна. Мясо лучше не нарезать.

Шаг 2

2. Вкрутую отвариваем яйца, охлаждаем и очищаем, затем небольшими кусочками их нарезаем. На четыре части разрезаем перец, перегородки и семена удаляем, тоненькой соломкой его нарезаем. Можно перец нарезать кубиками или полукольцами.

Шаг 3

3. Можно добавлять отваренного картофеля, тогда салат будет сытнее. Можно картофель натирать на терку, или нарезать кубиками. Салат будет нежнее, если картофель натирать.

Шаг 4

4. Расплетаем сыр и коротенькой соломкой нарезаем. Толстые волокна сыра разделяем на более тонкие.

Шаг 5

5. Мелко нарезаем лук, открываем и сцеживаем консервированную фасоль, измельчаем укроп.

Шаг 6

6. Все продукты соединяем вместе. Добавляем сметану или майонез подсаливаем и хорошенько перемешиваем. Приблизительно час даем салату настояться. Украшаем салат веточками укропа.