Праздничные блюда
Жаркое с солёным огурцом
Свинина
Картофель
Морковь
Растительное масло
Лук репчатый
Огурец соленый
Соль
Планируете собрать семью за воскресным обедом? В этом случае приготовьте жаркое с солёным огурцом. Это маленькое дополнение придаст блюду новый вкус. Делюсь рецептом!
Слоеный салат с курицей
Куриные бедра
Сыр твердый
Майонез
Грецкие орехи
Яйцо куриное
Виноград
Соль
Перец
Зелень
Невероятно нежный и вкусный салат с курицей. Собирается он слоями в большом салатнике или порционно. Подавать его нужно сразу, украсив веточкой зелени.
Салат из соленого папоротника по-корейски
Папоротник соленый
Соевый соус
Масло растительное
Кунжут
Чеснок
Перец черный молотый
Перец острый молотый
Морковь
Лук репчатый
Хочу поделиться рецептом необычного, но очень вкусного салата из соленого папоротника. Он напоминает классическую морковь по-корейски, но папоротник добавляет особый вкус.
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Вода горячая
Джем
Разрыхлитель
Лимонная кислота
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Соль
Корзиночки с белковым кремом были очень популярным и желанным лакомством в советские времена. Их продавали и в школьных буфетах, и в булочных, и в магазинах кулинарии и в любом кафе. Вспомним их вкус!
Десерт "Панчо" в стакане
Сметана
Сахар
Вишня замороженная
Мука пшеничная
Сахар
Какао-порошок
Шоколад молочный
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Красочный и вкусный торт можно подать порционно — в стаканах. Не забудьте про начинку из ананасов или вишни и вкусный крем. Можно дополнить десерт шоколадным сиропом или топингом. Заварите чай, кофе.
Апельсиновый торт со сметанным кремом
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Апельсин
Загуститель для сметаны
Красочный апельсиновый торт со сметанным кремом можно приготовить на праздник или для фуршета, подавая с горячими или холодными напитками. Желательно пропитать бисквит перед сборкой для сочности.
Пирожные "Вецрига"
Творог
Сливки 33-35%
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Соль
Сахар
Для любителей пирожных предлагаю приготовить латышский вариант заварных "Вецрига". Дословный перевод десерта — "старая Рига". Готовятся пирожные так же как и обычные заварные, отличие лишь в креме.
Крабовый салат с рисом и кукурузой
Крабовые палочки
Отварной рис
Кукуруза консервированная
Майонез
Чеснок
Соль
Перец
Морковь
Укроп
Предлагаю приготовить быстрый и симпатичный салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой. Быстрый и доступный салат можно подать на ужин или воскресный обед.
Карп запеченный в духовке с яблоками
Масло растительное
Соль
Карп
Яблоко
Лимон
Перец черный молотый
Если вы ни разу не запекали рыбу с яблоками, то обязательно это сделайте, выбрав для рецепта крупного карпа. Вам потребуется лишь очищенное рыбное филе, яблоки пропитают его своим ароматом и вкусом.
Рождественский кекс
Сухофрукты
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Коричневый сахар
Сливки густые
Манная крупа
Разрыхлитель
Корица
Ванильный экстракт
Яйца
Апельсин
Соль
Вот и началась череда зимних праздников! Испечем рождественский кекс? Яркий, ароматный и быстрый!
Салат "Филадельфия" с семгой
Вода горячая
Семга слабосоленая
Сыр сливочный
Рис
Уксус рисовый
Сахар
Авокадо
Соль
Если вам надоели маленькие порционные суши и роллы, приготовьте красочный сытный салат в японском стиле. Для его приготовления вы потратите куда меньше времени, а вкус получится не менее ярким!
Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком
Куриное филе
Грецкие орехи
Лимонный сок
Чеснок
Свекла
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Яблоко
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Гранат
Салат "Гранатовый браслет" будет королем среди салатов на праздничном столе. Яркий, красивый, манящий, он не останется без внимания. Состав салата украшает свежее яблоко и зерна граната.
Тыква с мясом в горшочках
Свинина
Тыква
Протертые томаты
Растительное масло
Чеснок
Лук
Тимьян
Лавровый лист
Соль
Перец
Осень щедро дарит нам богатый урожай тыкв. Спелые сладкие тыквы — отличное решение осенних обедов или ужинов. Приготовьте тыкву с мясом в горшочках — быстро, просто и доступно. А уж вкусно-то как!
Клубничный чизкейк с творогом без выпечки
Творог
Песочное печенье
Клубника
Масло сливочное
Сахар
Вода горячая
Сливки
Желатин
Вкусный чизкейк с клубникой можно приготовить и без выпечки — с желатином. От кусочка такого многослойного десерта не откажется ни одна сладкоежка. Подавайте его с горячим чаем либо кофе, латте.
Салат "Красотка" с копченой курицей и грушей
Копченая курица
Пекинская капуста
Арахис
Масло растительное
Перец
Груши
Соль
Сегодня приготовим салат "Красотка" с копченой курицей и грушей. Салатик можно подавать как на праздник, так и на каждый день. Сочетание ингредиентов удивительно простое и вкусное.
Фрикадельки в соусе "Бешамель"
Фарш
Молоко
Батон
Растительное масло
Масло сливочное
Мука
Лук
Соль
Специи
Вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для любого стола. Фарш можно брать любой, у меня из свинины.
Кето мясо по-французски
Куриное филе
Сметана
Сыр
Растительное масло
Лук
Помидор
Яйцо
Соль
Специи
Этот рецепт понравится не только тем кто соблюдает кето диету. Блюдо сытное и очень вкусное, смело можно включать даже в любое праздничное меню.
Пасхальное печенье
Сахарная пудра
Яичный белок
Пищевой краситель
Посыпки кондитерские
Печенье
Хотите украсить свой пасхальный стол красивым печеньем, а времени на выпечку совсем нет? Тогда непременно присмотритесь к этому рецепту! Приготовить пасхальное печенье можно без хлопот.
Сметанный торт с вареньем
Сметана
Варенье персиковое
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Соль
Загуститель для сметаны
Яйцо куриное
Сметанный торт легко приготовить и в домашних условиях. Используйте для пропитки и для украшения десерта любое варенье, которое вы заготовили заранее в летнее время, к примеру — персиковое.
Блинный торт с лимонным кремом
Молоко
Молоко
Мука
Сахар
Сахар
Растительное масло
Мука
Соль
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Яйцо
Лимон
Попробуйте приготовить блинный торт с лимонным кремом. Этот простой, но в то же время нежный и очень вкусный десерт станет украшением любого стола. Берите на заметку рецепт!
Маринованная скумбрия с луком за 2 часа
Вода
Растительное масло
Соль
Уксус
Сахар
Кориандр
Скумбрия
Лук
Перец черный горошком
Лавровый лист
Маринованная скумбрия с луком — это очень вкусная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!
Бисквитный торт с суфле
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Желе персиковое
Печенье для украшения
Банан
Простой в приготовлении и очень вкусный бисквитный торт с суфле вы можете приготовить буквально за 1,5 часа, если заранее испечете сам бисквитный корж. Для суфле можно использовать сметану или сливки.
Кулебяка с мясом и грибами
Мука пшеничная
Индейка отварная
Шампиньоны
Молоко
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Лук репчатый
Яйцо куриное
Кулебяка — закрытый пирог с мясной, грибной или рыбной начинкой. При этом начинка может быть из нескольких видов фарша. Сегодня у меня кулебяка с мясом, грибами и луком. Очень вкусно и сытно!
Бисквитный торт с малиной
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Малина
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Загуститель для сливок
Сочный бисквитный торт с малиной обязательно станет украшением праздничного стола. Готовится он быстро, но помните, что бисквит обязательно должен остыть, поэтому вы можете испечь его заранее.
Торт "Ёлочка" на Новый год
Сгущенное молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Мед
Какао-порошок
Зеленый пищевой краситель
Сода
Яйцо куриное
Соль
В канун Нового года предлагаю вариант оформления торта в виде ёлочки. Все достаточно просто, но ваш десерт точно произведет эффект за праздничным столом. Берите на заметку рецепт!
Карп в духовке на луковой подушке
Подсолнечное масло
Приправа для рыбы
Карп
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Карп — замечательная озерная и речная рыба, из которой готовят массу закусок, первых и вторых блюд. Сегодня у меня рецепт карпа в духовке на луковой подушке. Нежная, сочная и ароматная рыба!
Мясной куриный хлеб
Куриное филе
Сливки
Овсяные хлопья
Кетчуп томатный
Соль
Чеснок
Горчица
Лук репчатый
Яйцо куриное
Мясной куриный хлеб — вкусное, нежное и полезное блюдо. К тому же диетическое, поскольку запекается в духовке, а не жарится. Мясной куриный хлеб можно давать детям, начиная с трехлетнего возраста.
Кето-блины
Кефир
Мука кокосовая
Вода
Масло растительное
Яйца
Соль
Тем, кто придерживается кето-диеты, можно порекомендовать к завтраку кето-блины, которые готовятся за считанные минуты. Подавайте их с творогом, сыром, фруктовыми начинками или ягодами и чаем, кофе.
Лавандовый кекс
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар тростниковый коричневый
Сахарная пудра
Молоко
Сок лимона
Кукурузный крахмал
Цветы лаванды сухие
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Яйца куриные
Соль
Краситель пищевой фиолетовый
Вдохновленная недавней поездкой на лавандовые поля, сегодня испекла лавандовый кекс. Выпечка получилась просто потрясающая и по виду, и по вкусу. Делюсь рецептом!
Оливье с крабовым мясом
Крабовое мясо
Майонез
Лук зеленый
Яйцо куриное
Картофель
Морковь
Огурец соленый
Соль
Перец черный молотый
Любителям крабового мяса и крабовых палочек, наверняка понравится этот салат. Традиционный "Оливье" приобретает нежные рыбные нотки. Салат порадует вас в будни и праздники.
Селедка под шубой для диабетиков
Сметана
Сельдь слабосоленая
Картофель отварной
Свекла отварная
Морковь отварная
Лук репчатый
Популярный салат "Селедка под шубой" можно приготовить в более диетическом варианте, заменив майонез сметаной низкой жирности. Берите на заметку рецепт!
Пирог "Замарашка" с черникой
Черника
Сахар
Мука пшеничная
Сметана
Сахарная пудра
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Пирог полностью оправдывает свое смешное название, но при этом очень вкусный. Выпечка получается нежная, с большим количеством черники. Берите на заметку рецепт!
Торт "Муравейник" без сметаны
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вареное сгущенное молоко
Сахар
Молоко
Мак
Разрыхлитель для теста
Уверена, что многие готовили торт "Муравейник". Хочу предложить рецепт приготовления без сметаны. Отличный вариант торта. Он в меру сладкий и простой в исполнении. Давайте приготовим!
Торт "Птичье молоко" по-армянски
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мед
Какао-порошок
Сода пищевая
Уксус 9%
Яйцо куриное
Этот торт не похож на обычный в нашем представлении десерт "Птичье молоко". Но он действительно получается очень нежным, в меру сладким, с шоколадной глазурью.
Колбаса из рульки в домашних условиях
Вода
Чеснок
Соль
Рулька свиная
Лук репчатый
Молотый черный перец
Лавровый лист
Ароматную колбасу можно приготовить из обычной рульки в домашних условиях. Учитывая то, что состав обычной магазинной колбасы определить невозможно, то это блюдо получится полностью натуральным!
Лаваш со сливочным сыром
Сыр сливочный
Чеснок
Лаваш
Огурец
Яйцо
Майонез
Зелень
Лаваш с такой начинкой подойдет не только для перекуса в течение дня, но и для любого праздничного стола. Нежно, сочно, свежо, а готовится проще простого!
Торт "Кулич"
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Сок лимона
Яйцо куриное
Загуститель для сливок
Посыпка для выпечки
Соль
Никто не догадается, что перед ним не кулич, а праздничный торт, если вы подадите его к столу в Светлое Воскресенье Христово. Приготовьте его заранее, чтобы десерт успел пропитаться.
Крестовые булочки
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Цукаты
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Растительное масло
Соль
Яйца
Крестовые булочки — традиционная пасхальная выпечка для стран Британии, Чехии и Германии. Их пекут круглой формы с изображением белого креста поверх румяной корочки булочки.
Торт с кремом-чиз
Сливки
Сыр творожный
Ананасы
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйцо
Торт с кремом-чиз — один из самых вкусных и востребованных. И не зря! Творожный сыр в составе разбавляет приторную сладость крема, что очень положительно сказывается на вкусе. Попробуйте и вы!
Кофейный чизкейк без выпечки
Сыр "Маскарпоне"
Молоко
Печенье шоколадное
Сахар
Сметана
Сливки
Сливочное масло
Шоколад
Кофе молотый
Желатин
Пакетик ванильного сахара
Более легкого в приготовлении десерта для меня, пожалуй что нет. Готовится очень просто, а результат гарантирован. Равнодушных не будет, он просто тает во рту. Берите на заметку рецепт!