Праздничные блюда

Сибас Цветная капуста Брокколи Морковь Чеснок Перец и соль Лимон или лайм Розмарин

Рецепт приготовления сибаса на пару с овощами. В данном блюде рыба очень хорошо сочетается с овощами. Здесь сибас можно заменить другой рыбой - например, форелью, судаком, дорадой.

40 мин

–

3.2

–

Говядина, тушенная в кокосовом молоке

Говядина Молоко кокосовое Лук Растительное масло Имбирь Куркума Перец и соль Перец чили Кунжут

Рецепт приготовления говядины, тушеной в кокосовом молоке. Данное блюдо готовится исключительно с кокосовым молоком. Говядина в процессе приготовления получается очень ароматной и мягкой.

1 ч.

–

4.3

218

Запеканка "Окунь под шубой"

Окунь Сыр Майонез Масло растительное Картофель Лук Перец и соль

Рецепт приготовления запеканки «Окунь под шубой». Такое блюдо можно смело приготовить к любому праздничному столу. Рыбка «под шубкой» понравиться не только взрослым, но и детям.

1 ч. 40 мин

–

3.8

184

Мидии по-курортному

Мидии Морковь по-корейски Вино Оливковое масло Соевый соус Уксус Красный перец Жидкий дым Черный перец Лук

Рецепт приготовления мидий по - курортному. Основное в этом блюде – это мидии. Их можно купить в магазине в замороженном виде, с ними блюдо готовить проще. Большую роль здесь играют специи.

1 дн. 1 ч.

–

4.2

109

Ризотто с кроликом

Вода Кролик Грибы Рис Сметана Сыр Красное вино Оливковое масло Чеснок Томатная паста Перец, зелень, соль Лавровый лист Лук Морковь

Рецепт приготовления ризотто с кроликом. Основными ингредиентами для приготовления ризотто являются: кролик, рис и грибы. Блюдо готовится довольно продолжительное время, но оно того стоит.

2 ч.

–

3.9

–

Тарталетки из слоеного теста

Тесто дрожжевое слоеное Мука пшеничная Яйцо

Рецепт приготовления тарталеток из слоеного теста. Такие тарталетки можно сделать из готового слоеного теста, а можно и самим его приготовить. Затем готовую тарталетку можно начинить любой начинкой.

40 мин

–

4.3

–

Шоколадные пирожные с арахисовым маслом и орехами пекан

Арахисовое масло Сливочное масло Сливочное масло Экстракт ванили Соль Желток куриный Белок

По этому рецепту получается примерно 32 пирожных, в зависимости от того, каким размером вы их нарежете. Контрастное сочетание арахисового масла и шоколадной глазури делает эти пирожные восхитительными

1 ч.

–

4.7

–

Пирог с крупными сливами и корицей

Сливочное масло Рапсовое масло Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Корица молотая Яйцо крупное Апельсин Сливы

Вместо слив в этом пироге вы также можете использовать абрикосы, персики, нектарины или вишни и заменить апельсиновую цедру цедрой лимона, лайма или грейпфрута, а также добавить дополнительные специи.

1 ч.

–

4.6

–

Ореховый пирог с шоколадной глазурью

Сахарная пудра Сливочное масло Фундук Полусладкий шоколад Мука Сахарный песок Сливки жирные Растворимый кофе в гранулах Ваниль Яичный белок

Рецепт приготовления пирога с фундуком и сливочно-шоколадной глазурью с кофейным ароматом. Этот пирог лучше поставить в холодильник на ночь и подавать на следующий день.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Мини-чизкейки с лаймом

Сливочный сыр Сок лайма Сметана Сахар Топленое сливочное масло Мука Сахар Сок лайма Сахар Ваниль Соль Яйца Манго

Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочным кремом, соком лайма и кусочками лайма. Эти мини-чизкейки станут отличным десертом на вечеринке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тарталетки с песто и креветками

Мука пшеничная Сливочное масло Черри Кедровые орешки Пармезан Свежий базилик Чеснок Соль Королевские креветки Яйцо

Рецепт приготовления тарталеток с песто и креветками. Для начинки тарталеток используются помидоры черри и королевские креветки. Несладкое рубленое тесто подходит для основы тарталеток.

1 ч. 40 мин

–

3.6

–

Паштет из семги с креветками

Филе семги Маскарпоне Укроп Тимьян Лимонный сок Соль Перец молотый белый Креветки королевские Розмарин

Рецепт приготовления паштета из семги с креветками. Такой паштет хорошо приготовить на праздничный стол. С ним можно делать бутерброды или начинить профитроли и тарталетки.

40 мин

–

4.7

–

Куриные крокеты

Куриное филе Масло для фритюра Помидоры черри Мука кукурузная Соль Перец молотый Яйцо Зеленый перец сладкий

Рецепт приготовления куриных крокетов. Крокеты из куриного филе получаются симпатичные на вид, и очень вкусные. Их можно приготовить на шпажках как для фуршета, или же просто уложить горкой на тарелке

40 мин

–

4.1

–

Шоколадное печенье с фундуком

Мука Фундук Эспрессо Разрыхлитель Сода Яйца Соль

Рецепт приготовления бисквитного печенья с какао, эспрессо и фундуком. По этому рецепту вы получите около 60 штук печенья.

1 ч.

–

4.1

–

Шоколадное печенье с карамелью и орехами

Шоколад Грецкие орехи Покрытые шоколадом ириски Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца Морская соль для посыпки

Рецепт приготовления печенья с шоколадом, ванильным экстрактом, кусочками ирисок и грецкими орехами. Рецепт сладкого шоколадного лакомства в копилку ваших рецептов.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Черно-белое печенье

Сливочное масло Горький шоколад Вода Несладкое какао Кукурузный сироп Соль Ванильный экстракт Разрыхлитель Лимонный сок Яйца

Рецепт приготовления печенья с черной шоколадной и белой сахарной глазурью. По этому рецепту вы получите около 2-х десятков очень крупных или 60 штук печенья среднего размера.

30 мин

–

3.4

–

Шоколадные трюфели на скорую руку

Шоколад (56% какао) Какао

Рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Простота этого рецепта заключается в использовании всего 3 ингредиентов для приготовления трюфелей. По этому рецепту у вас получится 60 трюфелей.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Мозаичный чизкейк

Сливочный сыр Мука Сахар Горький шоколад Топленое сливочное масло Горький шоколад Сливочное масло Сливки 30% Сахар Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Ванильный экстракт Соль Яйца Яйца

Рецепт приготовления чизкейка с шоколадной глазурью и начинкой из сливочного крема и кусочков шоколадного теста. Необыкновенно красивый чизкейк станет отличным завершением праздничного вечера.

3 ч.

–

5.0

–

Рогалики с джемом и сыром

Размягченное сливочное масло Сыр рикотта Сметана Ваниль Соль Малиновый джем Молоко Сахарная пудра

Рецепт приготовления рогаликов с сыром рикотта, ванилью и малиновым джемом. По этому рецепту у вас получится примерно 30 рогаликов. Вместо малинового джема вы можете использовать любой другой джем.

3 ч. 30 мин

–

5.0

474

Печенье с орехами и инжиром

Инжир Грецкие орехи Коричневый сахар Размягченное сливочное масло Сахарный песок Молотая корица Экстракт ванили Разрыхлитель Молотый мускатный орех Соль Молотая гвоздика Сода Яйца Яичный белок Большой апельсин, цедра

Рецепт приготовления бисквитного печенья с грецкими орехами, инжиром, апельсиновой цедрой, корицей и мускатным орехом. По этому рецепту у вас получится примерно 24 ломтика бисквитного печенья.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Клубничный торт со сливками

Клубника Густые сливки Холодная вода Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Цедра лимона Ванильный экстракт Сливки Большие яичные желтки комнатной температуры Яичные белки комнатной температуры

Рецепт приготовления четырехслойного торта с клубникой и взбитыми сливками. В приготовлении этого торта вместо сливочного масла используется растительное.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Клубничные коржики со взбитыми сливками

Клубника Взбитые сливки Охлажденное сливочное масло Сахар Сахар Разрыхлитель Лимонный сок Лимонная или апельсиновая цедра Соль Сваренный вкрутую желток

Рецепт приготовления коржиков с цедрой и начинкой из клубники и взбитых сливок. Рассыпчатые коржики с клубникой – это простой и быстрый рецепт десерта.

30 мин

–

4.0

–

Безе (меренги) с орехами

Сахарная пудра Грецкие орехи Сок лимона Соль Белки яичные

Рецепт приготовления безе (меренги) с орехами. Такие десерты пользуются большой популярностью во Франции. В приготовлении безе можно использовать любые орешки, но все же, грецкие орехи подходят больше

2 ч. 15 мин

–

4.3

–

Парфэ с грецкими орехами и медом

Сливки Грецкие орехи Сахар Сметана Лесной мед Сахарная пудра Херес Какао-порошок Белки яичные

Рецепт приготовления парфэ с медом и грецкими орехами. Этот десерт по вкусу очень напоминает мороженое. Данный десерт можно немного разнообразить, добавляя в него шоколадной стружки или цукаты.

4 ч.

–

4.5

–

Апельсиновое желе с шоколадным муссом

Сливки Шоколад Сахар Желатин Апельсины

Рецепт приготовления апельсинового желе с шоколадным муссом. В этом блюде апельсиновый сок, по желанию, можно заменить на яблочный или вишневый.

1 ч. 30 мин

–

4.6

119

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Какао Сахарная пудра Соль Ванильный экстракт Сода Яйца Ванильное мороженое Мараскиновая вишня

Рецепт приготовления маффинов с какао, корневым пивом, взбитыми сливками, ванильным мороженым и вишней мараскино. Корневое пиво – газированный напиток, изготовленный из коры дерева Сассафраса.

30 мин

–

4.7

–

Свиные отбивные со сливочной крупой

Густые сливки Сыр Оливковое масло Сливочное масло Яблочный уксус Бескостные свиные отбивные, около 1 см. толщиной Яблоко Соль Свежемолотый черный перец Ломтики бекона Желтый лук Кайенский перец Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления вкусных свинных отбивных со сливочной крупой и яблочным соусом. Прекрасно подойдет к праздничному столу или на ужин.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Коблер с ежевикой

Пшеничная мука Сахар Сливочное масло Растительный жир Лимонный сок Разрыхлитель Соль Цедра лимона Яйцо

Рецепт приготовления коблера с ежевикой, лимонной цедрой и молоком. Оригинальный ягодный десерт станет отличным блюдом на завтрак. Его хорошо подавать с ванильным мороженым.

50 мин

–

4.5

–

Жареные яблоки в тесте

Сахарная пудра Сахар Молоко Топленое сливочное масло Молотая корица Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Соль Ваниль Яйца Яблоко Сахарная пудра

Рецепт приготовления жареных в тесте кусочков яблок, покрытых глазурью их сахарной пудры и молока. Этот простой быстрый десерт просто незаменим, когда на пороге неожиданные гости.

25 мин

–

4.4

–

Янтарная форель, запеченная с луком

Янтарная форель Белое сухое вино Репчатый лук Лимон

Рецепт приготовления янтарной форели с луком. Все любители запеченной рыбы будут в восторге от данного блюда. У янтарной форели мясо очень нежное и эту рыбу очень хорошо запекать целиком.

1 ч.

–

3.2

–

Паштет из куриной печенки

Куриная печень Масло сливочное Коньяк Чеснок Соль Тимьян Лук репчатый Лавровый лист Перец молотый

Паштет из куриной печени готовится по простому рецепту. Такой паштет понравится даже тем, кто печень не любит. Паштет - прекрасная закуска, которую можно подать с хлебом, сухариками или крекерами.

40 мин

–

4.2

215

Ватрушки

Мука пшеничная Творог Сметана Сахар Светлый ром Темный изюм Сливочное масло Соль Яйца

Рецепт приготовления всеми любимых ватрушек. Такие ватрушки очень понравятся и детям, и взрослым, особенно если их подать к молоку.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Фисташковый торт с марципаном и шоколадной глазурью

Горький шоколад Мука Сливочное масло Миндальная паста Абрикосовый джем Сахар Кукурузный сироп Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт приготовления трехслойного торта с фисташками, марципаном и шоколадной глазурью. Этот потрясающий торт с марципановыми розами, станет украшением вашего торжества.

4 ч.

–

5.0

–

Пирог со сливами

Сливочное масло Спелые сливы Сахар Тёплая вода Экстракт ванили Сухие дрожжи Соль Тертая лимонная цедра Яйцо

Рецепт приготовления дрожжевого пирога с йогуртом, лимонной цедрой и сливами.

4 ч.

–

4.2

–

Пирог с малиной и пахтой

Сливочное масло Разрыхлитель Сода Чистый экстракт ванили Лимонная цедра мелко тертая Соль Яйцо

Рецепт приготовления пирога с малиной, лимонной цедрой и пахтой. Вместо малины в этом пироге вы можете использовать чернику, ежевику или кусочки клубники.

35 мин

–

5.0

–

Пирог лимонно-маковый

Сливочное масло Мак Лимон Яйцо Соль Яичные желтки

Рецепт пирога с лимонной цедрой и маком. Легкий и простой в приготовлении нежный пирог с терпким ароматом лимона и крупинками мака.

1 ч.

–

4.6

–

Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой

Яблочный сок Лимонный ликер "Лимончелло" Лимон Ванильная водка Клюквенный сок Яблоко Яблочная долька Палочка корицы Соломинка

Если ваша цель удивить гостей, этот коктейль поможет вам на все 100%. Ведь после того, как порция ароматного напитка допита, бокал тоже можно съесть, потому что он сделан из натурального яблока!

25 мин

–

4.9

–

Простой коктейль с клюквой

Вода Крепкий чай Клюква Апельсин Мед Палочка корицы Звездочки гвоздики

Если вы новичок в искусстве смешивания коктейлей, это ваш звездный час. Если же вы настоящий профи, то в очередной раз сможете оценить утверждение о том, что самые гениальные вещи обычно просты.

15 мин

–

4.7

–

Коктейль "Сен-Жермен"

Лед Шампанское Джин Лимонный сок Ликер "Сен Жермен" Клубника

Этот пикантный на вкус коктейль поможет создать нужную атмосферу праздника даже в компании очень занятых и уставших людей. Приготовить коктейль совсем просто, а вот вспоминать о нем будут еще долго!

15 мин

–

4.2

–

"Белый" салат с куриной грудкой

Брынза Рис Корень сельдерея Сметана Чеснок Куриная грудка Соль и перец Лук репчатый Лимон Яйцо

Есть множество вариантов приготовления подобного салата. Он может быть как легким вегетарианским, так и сытным мясным блюдом. В приготовлении нашего салата используется куриная грудка.

1 ч.

–

3.8

–

Фунчоза с говядиной и грибами

Куриный бульон Говядина Салат китайский Грибы шиитаке Чеснок Корень имбиря Соевый соус Лапша фунчоза Кукурузный крахмал Растительное масло Херес Сахар Кунжутное масло Соль Перец чили Яичный белок Зеленый лук Грибы эноки

Для приготовления данного блюда используется большое количество ингредиентов, все они очень хорошо сочетаются между собою и дополняют друг друга. Блюдо получается очень вкусным.

1 ч.

–

3.9

–

Многослойный лимонный торт

Мука Сахар Сахар Сахар Сливочное масло Молоко Орехи или косовая стружка Вода Сливочное масло Кукурузный сироп Экстракт ванили Ванильный экстракт Сливки Желтки Цедра и сок лимона Яйца Яйца

Рецепт приготовления многослойного торта со сливочно-лимонной начинкой и сливочной глазурью. Этот торт по-настоящему праздничный и вкусный. Отличный десерт на Новый год и другие праздники!

1 ч.

–

3.5

–

Найти идеальный рецепт