Тесто заварное
Расскажу, как приготовить тесто заварное. Уверена, каждой хозяйке такой рецепт хоть единожды понадобится. Например, когда вы решите приготовить своим родным профитроли или эклеры! Это тесто — лучшее!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 150 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Яйца 5 штук
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Вода 250 мл
Калорийность
215 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. На маленьком огне в сотейнике растопите масло, добавьте воду, соль и сахар, перемешайте. Снимаем с огня.
Шаг 2
2. Добавим теперь муку и перемешаем быстро, чтобы не было комочков.
Шаг 3
3. Теперь аккуратно, по одному, вводим яйца и быстро перемешиваем. Вам может понадобиться и больше, и меньше яиц, они ведь бывают разными по весу и размеру. Тесто должно быть гладким, не очень густым, но и не очень жидким.
Шаг 4
4. Готово! Теперь из этого теста можно готовить ваши вкусные шедевры!
Видео рецепт "Тесто заварное"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Заварное тесто для пирожков
Мука
Вода
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Соль
С этим рецептом вы достигнете новых вершин в кулинаром мастерстве. Нежные, воздушные, мягки и очень вкусные пирожки понравятся вам и вашим близким.
Эклеры рецепт теста
Мука
Сахар
Вода
Маргарин
Молоко
Яйца
Ванильный сахар
Эклеры в домашних условиях готовятся очень легко и быстро. Начинкой для них может стать любой крем (масляный, сгущенное молоко, безе, заварной и т.д.). В данном рецепте используется заварной крем.
Кутабы из заварного теста
Мука
Сыр
Вода
Зелень
Растительное масло
Орехи
Яйцо
Соль
Соль
Перец
Хочу рассказать вам очень простой и быстрый вариант, как приготовить кутабы из заварного теста с начинкой из зелени, сыра и орехов. Очень сытно, вкусно и совершенно несложно.
Пончики из заварного теста
Вода или молоко
Мука
Сливочное масло
Соль
Яйцо
Растительное масло
Хотите попробовать по-настоящему вкусные, нежные и аппетитные пончики без дрожжей? Тогда спешите запомнить и повторить этот рецепт в домашних условиях. Вы точно справитесь, имея подробную инструкцию!
Эклеры из заварного теста с кремом
Молоко
Сахар
Мука
Молоко
Вода
Сливки
Сливочное масло
Шоколад
Сливочное масло
Мука
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Сахар
Соль
Яйцо
Яйцо
Вряд ли найдет человек, который не любит эти потрясающие пирожные. Воздушное тесто, нежная начинка и шоколадная глазурь — невозможно устоять, как мне кажется :) Пошаговый рецепт перед вами.
Блинчики на заварном тесте
Кефир
Мука
Кипяток
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Рецепт удивляет своей простотой, а также быстротой в приготовлении. Поэтому каждой хозяйке необходимо взять его на вооружение. Побалуйте свою семью вкуснейшими блинчиками.
Блины из заварного теста
Кефир
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Соль и сода
Трудно найти человека, который не любил бы блинчики, согласны? Рецептов существует немало, я же хочу предложить вам на заметку один несложный, но очень классный. Запоминайте и обязательно повторите!
Лепешки на заварном тесте
Вода
Мука
Растительное масло
Яйцо
Корица
Соль
Сахар
Если вы любите эклеры, заварные пирожные и прочие лакомства, но у вас нет времени с ними возиться, то возьмите на заметку очень простой вариант, как сделать лепешки на заварном тесте.