Простое заварное тесто
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Простое заварное тесто

Приготовить простое заварное тесто можно по этому рецепту. Особенность его в том, что во время запекания тесто хорошо поднимается, а внутри остается пространство, которое можно заполнить начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маргарин 200 Грамм
  • Мука 200 Грамм
  • Вода 100 Миллилитров
  • Яйца 3 Штуки
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. Классический рецепт заварного теста, для которого нам понадобятся яйца, маргарин или сливочное масло, вода, соль и мука.

1. Классический рецепт заварного теста, для которого нам понадобятся яйца, маргарин или сливочное масло, вода, соль и мука.

Шаг 2

2. В воду добавляем маргарин и соль и ставим на огонь. Подогреваем на слабом огне, пока маргарин полностью не растает.

2. В воду добавляем маргарин и соль и ставим на огонь. Подогреваем на слабом огне, пока маргарин полностью не растает.

Шаг 3

3. Всыпаем муку и снимаем с огня. Начинаем быстро замешивать тесто.

3. Всыпаем муку и снимаем с огня. Начинаем быстро замешивать тесто.

Шаг 4

4. Когда тесто немного остынет, добавляем яйца и замешиваем тесто.

4. Когда тесто немного остынет, добавляем яйца и замешиваем тесто.

Шаг 5

5. Когда тесто получится однородной консистенции можно выкладывать его при помощи ложки или кондитерского мешка на противень.

5. Когда тесто получится однородной консистенции можно выкладывать его при помощи ложки или кондитерского мешка на противень.

Похожий видео рецепт "Простое заварное тесто"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×