Простое заварное тесто
Приготовить простое заварное тесто можно по этому рецепту. Особенность его в том, что во время запекания тесто хорошо поднимается, а внутри остается пространство, которое можно заполнить начинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Маргарин 200 Грамм
- Мука 200 Грамм
- Вода 100 Миллилитров
- Яйца 3 Штуки
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
352 ккал
Калорийность
7 г
Белки
27 г
Жиры
21 г
Углеводы
Шаг 1
1. Классический рецепт заварного теста, для которого нам понадобятся яйца, маргарин или сливочное масло, вода, соль и мука.
Шаг 2
2. В воду добавляем маргарин и соль и ставим на огонь. Подогреваем на слабом огне, пока маргарин полностью не растает.
Шаг 3
3. Всыпаем муку и снимаем с огня. Начинаем быстро замешивать тесто.
Шаг 4
4. Когда тесто немного остынет, добавляем яйца и замешиваем тесто.
Шаг 5
5. Когда тесто получится однородной консистенции можно выкладывать его при помощи ложки или кондитерского мешка на противень.
Видео рецепт "Простое заварное тесто"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.1
16
