Заварное тесто на дрожжах
Если вы мечтаете о пышных пирожках, тогда вам стоит обратить внимание на заварное тесто на дрожжах. Именно из него получаются шикарные пирожки, которые вам захочется повторить еще не раз!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 570 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Вода 400 мл
- Дрожжи сухие 7 грамм
Калорийность
256 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
38 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
2. В чаше смешайте соль, сахар, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. растительного масла.
Шаг 3
3. Полученную смесь залейте 150 мл крутого кипятка и быстро размешайте.
Шаг 4
4. Добавьте еще 250 мл воды комнатной температуры.
Шаг 5
5. Всыпьте дрожжи и частями муку.
Шаг 6
6. Замесите тесто. Оно должно получиться гладким. Оставьте на 1,5 часа для подъема, сделайте одну обминку.
Шаг 7
7. После второго подъема, тесто можно разделывать на изделия.
Шаг 8
8. Особенно вкусными получаются из этого теста жареные пирожки с картошкой.
Видео рецепт "Заварное тесто на дрожжах"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
9
Похожие рецепты
Пирожковое тесто без дрожжей
Мука
Вода
Яйцо
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Сахар
Пирожковое тесто без дрожжей идеально подойдет тем, кто хочет хоть немного снизить калорийность и без того сытных пирожков, а также тем, у кого под рукой просто не оказалось дрожжей.
Слоеное тесто без дрожжей
Мука
Мука
Вода
Масло сливочное
Сметана
Уксус
Соль
Многие предпочитают покупать слоеное тесто в магазине, но я уже давно так не делаю, так как пользуюсь этим рецептом. Тесто получается превосходным и подходит для любой выпечки!
Сосиски в тесте без дрожжей
Мука
Сметана
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Сосиски в тесте любят все! Это вкусно и удобно! Поделюсь с вами рецептом сосисок в тесте без дрожжей. Не пройдет и полчаса, как на столе будет аппетитная выпечка!
Тесто без дрожжей и яиц
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Сода
Соль
Сахар
Данное тесто готовится без участия дрожжей и яиц, только на кефире и муке. Идеально подходит для пирожков любой сложности, они получаются румяные, красивые и очень сытные.
Быстрое тесто без дрожжей
Мука пшеничная высшего сорта
Кефир жирный
Растительное или сливочное масло
Сода
Яйцо
Соль
Сахар
Быстрое тесто можно использовать для пирогов или оладей, коржиков сладких или соленых. Тесто готовится на соде, оно нежное и вкусное. Количество муки регулируйте в зависимости от нужной густоты.
